Kaikki tietävät Chicagon ruokakentän kahdesta asiasta: syvä ruokalaji pizza ja hot dogeja . Olen melko varma, että ystäväni koulussa ajattelevat, että vain nämä syön kotona (ne eivät ole väärässä). Mutta me, alkuperäiskansat, tiedämme, että kaupungissa on paljon enemmän tarjottavaa kuin vain nämä kaksi ruokaa, vaikka ikonisia ja maukkaita ne olisivatkin. Yksi Chicagon ruokakulttuurin aliarvioituimmista näkökohdista on sen voileipiä.
En halua istua täällä ja kiistellä onko hot dog voileipä vai ei (Kiitos, Chrissy Teigen , tämän argumentin uudelleen esittämiseksi) riippumatta siitä, kuinka hyvät hot dogit Chicagossa ovat. Joten meidän kaikkien hyödyksi en sisällyttänyt yhtään. Vaikka lähellä voi olla muutama muu puhelu, heillä kaikilla on hyvä syy (* ahem * # 36).
Joten, tässä on lopullinen ämpäri luettelo voileipiä syödä Chicagossa ennen kuolemaan:
1. Naudan voileipä alkaen Al's Naudanliha
Al's Naudanliha ei ole mitään muuta kuin Chicagon klassikko. Ja 8 paikassa ympäri kaupunkia tämä klassikko ei ole koskaan kaukana. Aidon Chicago-kokemuksen saamiseksi tilaa omasi 'kastettuna', mikä tarkoittaa kastettua au jus -tuotteeseen ennen käärimistä ja makean tai kuuman paprikan kanssa. Mutta varokaa - kuumat paprikat ovat ei heikkohermoisille .
#SpoonTip: Jos naudan voileivät eivät ole sinun juttusi, tarkista Alin salainen valikko ainutlaatuisempia valikkokohteita varten.
2. Paistettua kanaa voileipä alkaen Tee-riitti-munkkeja
Tee-riitti osaa tehdä paistettua ruokaa. Heidän munkkejaan kuuluvat Chicagon parhaiden joukossa, ja sama voidaan sanoa heidän paistetusta kanan voileipäänsä. Jos olen rehellinen, valitsisin tämän voileivän yli Tipu-Fil-A milloin tahansa.
3. Mac- ja juustohyökkäys Rockit-hampurilainen baari
Ymmärrän, että on ehdottomasti keskustelua siitä, lasketaanko hampurilaiselle voileipä, mutta tämä koomaa aiheuttava yhdistelmä ansaitsee paikan tästä luettelosta riippumatta. Rockit-hampurilainen baari Wrigleyville on ottanut klassinen hampurilainen uusille tasoille asettamalla se 2 paistetun mac- ja juustopullan väliin ja lisäämällä salaattia, tomaattia ja sriracha-ketsuppia. Tarjoillaan Tumsin puolella - tarvitset heitä.
4. El Cubanito kaupungista Nini's Deli
Kaikki Mitä? on virkistävä, kirkkaista väreistä seinistä ainutlaatuisiin juomiin, heidän kuubalaiseen pyöritykseen klassisella muna- ja juustoaamiaisvoileivalla. Kokeile El Cubanitoa kerran - sen kananmunan, juuston, avokadon, mustien papujen ja paistettujen plantainien kanssa - ja se korvaa aamuisen BEC: n nopeasti.
5. tryffeli BLT alkaen Rasva salottisipuli
Jos et ole kuullut, chit JA ruoka-auto on äskettäin avannut tiili- ja laastipaikan Loopin odotetusta Revival Food Hallista. Jos olet jo fani Rasva salottisipuli , pääse Revival ASAP: iin kokeilemaan tätä BLT: tä avokadolla ja tryffeli aiolilla, eksklusiivinen ruokasali (ei myydä ruokarekan kautta). Se tekee lounaskiihdyttämisen silmukassa 100% sen arvoista.
mitä starbucks-juomassa on eniten kofeiinia
6. Torta alkaen PELI
Rick Bayless presidentiksi, kuka on kanssani? Sillä aikaa PELI on yksi Baylessin rennommista ravintoloista, laatu on silti mitä odotat Meksikon ruokajumala Chicagosta. Vaikka dekadenttinen churros, josta XOCO tunnetaan, todennäköisesti häiritsee sinua, muista, mitä vanhempasi opettivat sinulle, ja syö ensin päivällisesi yhden heidän paalutetuista tortoistaan.
#SpoonTip: Jos et voi valita kaikkien herkullisten vaihtoehtojen välillä, tilaa Ahogada, yksi suosituimmista tortoista.
7. Munan voileipä Eastman Egg Company
Eastman Egg tällä hetkellä on 3 sijaintia, joista yksi on Ogilvie-rautatieasemalla, joten minulla on aina kiusaus pysähtyä heidän uskomattomien aamiaisen voileipiensä pariin aina, kun lähden kaupungista tai tulen kaupunkiin. Muoto on rakentaa omaa, joten kaikki voileivät alkavat munien ja valkoisen cheddarin pohjalla, ja voit mukauttaa sieltä.
Voit tuntea olosi hyväksi syömällä Eastman Egg Companylla, koska kaikki heidän lihansa ovat peräisin paikallisesti Illinoisin ja Iowan maatiloilta. Lisäksi heillä on oma sovellus, jossa voit lähettää tilauksen noutoa varten ja välttää aamun kiire, joten sinulla ei ole mitään tekosyitä olla pysähtymättä aamiaiseksi ennen töitä.
8. Savipoika Chicago Bagel Authority
Kaikki bagelit Chicago Bagel Authority antaa pahamaineisen NYC-bagel ajaa rahaa . Jos satut olemaan lähellä yhtä kolmesta sijainnista, tule sisään ja kuulet varmasti tilauksia, jotka huutavat savipoikaa. Tämä kalkkunahöyryleipä on suosikki CBA: n pitkältä listalta kuuluisia bagel-voileipiä.
9. Rapea mausteinen valkosipuli katkarapu voileipä Zenwich
Zenwich on keskustan lounastauon suosikki aasialaistyylisillä voileipillään. Joillakin on erityinen paikka sydämessään rapukakku voileivälle, mutta rapean, mausteisen valkosipulikatkarapujen voileipän ainutkertainen yhdistelmä tekee siitä ainutlaatuisen ja ehdottomasti ämpäri-luettelon arvoinen .
10. Evästekakku täytetty evästeleipä Makeat Mandy B: t
Makeat Mandy B: t on Lincoln Parkin jälkiruoka, jossa on lukemattomia pakastettavia funky-leipomotuotteita. Kahden suklaa-pikkuleivän väliin jäävä eväste taikina on vain yksi näistä leuka pudottavista herkuista. Valmista makea hammas ja mene Lincoln Parkiin tätä sokerista voileipää varten.
11. Kana Parmesan Sub alkaen Ei
Tällä West Loop Chicagon suosikilla on epäilemättä kaupungin parhaat osallistujat. Ei on italialainen voileipäkauppa, se on pieni, mutta on ansainnut itselleen nimen viime vuosina. Heidän kana Parm (munakoiso Parm, jos olet kasvissyöjä) voi vain olla suosituin kana Parm Mississipistä itään.
12. Pehmeänkuorinen rapu Po 'Boy from Isot ja pienet
Kuuluisa ulkonäöltään Dinerit, Drive-Ins ja Dives , Isot ja pienet on mahtava ruokailija, jolla on kolme sijaintia kaikkialla Chicagossa. Jos satut löytämään itsesi jostakin heistä, kaikki valikon ulkopuolella on hyvä valinta, mutta tämä rapu po 'poika on erilainen kuin mikään muu. Älä anna sen muodon järkyttää sinua - lyö erityinen kastikkeella täytetty pulla ja kaivaa sisään.
13. Biscuit Sandwich alkaen Bang Bang Pie & keksit
Vaikka minun pitäisi puhua voileipiä täällä, olisin hämmentynyt, jos en ainakaan maininnut sitä Bang Bang on hämmästyttävät jalat . Ehdottomasti älä jätä ilman palaa, mutta älä myös jätä tilaamatta makkarakeksejä: inkivääri-salaattimakkarapihvi, cheddarjuusto ja kauden hillo. En kuola, sinä kuolet.
#SpoonTip: Voit lisätä muna mihin tahansa keksi voileipään, jos olet koko päivän aamiainen henkilön tyyppi.
14. Ice Cream Donut Sandwich alkaen Tulipaloja
Juuri kun luulit, että Chicagon munkkikohtaus ei voisi parantua Tulipaloja ovat käyneet läpi suuren ajan donitsijäätelövoileivansa kanssa. Se on vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta, jota ympäröivät kaksi lasitettua donitsipullaa. Luulen, että jokainen voi olla samaa mieltä kuulostaa hyvältä antaa potkut .
15. Pelletetty pihvileipä Ricobene
Vuonna 2015 USA Today nimesi tämän maailman parhaaksi voileipäksi , joten en tekisi työtäni, ellet sisällytä sitä. Se on myös tunnettu Anthony Bourdainin suosikki. Rapean paistetun ja paistetun pihvin ja terveellisen (lue: epäterveellisen) annoksen melty mozzarellaa on mahdotonta kuvitella, että kukaan ei rakastaisi tätä voileipää.
16. Cemita alkaen Cemitas Puebla
Cemitas Puebla on yksi kaupungin arvostetuimmat voileipäkaupat sekä opiskelijoiden että ammattilaisten keskuudessa. Ravintola on perheomistuksessa ja paistaa heidän allekirjoittamiaan seesamin peittämiä sämpylöitä päivittäin käyttäen perinteistä reseptiä omistajan perheeltä Meksikossa Pueblassa. Ne ovat kaikki tyhjiä, mutta jos se on ensimmäinen kerta, tilaa Cemita Milanesa, joka on leivitetty sianliha.
17. Pastrami-voileipä mistä Manny's Cafeteria & Delicatessen
Jokaisen, joka on ollut NYC: ssä, on myönnettävä, että Chicagosta puuttuu vakavasti Juutalainen deli osasto. Onneksi, Manny's on aina siellä, kun todella tarvitset matzoh-pallakeittoa. Tai pastrami-voileipä, joka on yhtä suuri kuin pääsi. Älä ota vain sanaani siihen - Barack Obama oli lounas säännöllinen ennen kuin hänestä tuli presidentti.
mikä on hyvä valkoviini kokata
18. Mac alkaen Cheesie's
Myöhäisillan pikkuinen go-to Luoteis-opiskelijoille , Cheesie's tarjoilee joitain hella hyviä grillattuja juustoja. Mutta se ei ole vain humalassa opiskeleville lapsille Evanstonin lisäksi, Cheesie'sillä on myös sijainteja Järvinäkymä ja Wicker Park sekä ruokarekka. Macin, kotitekoisen macin, juuston ja tomaattikeittokastikkeen kera, kaikkien Chicagonilaisten tulisi kokeilla kerran.
19. Vadelma Gelato Churro -vohvelileipä MAD sosiaalinen
MAD sosiaalinen tunnetaan ylhäältäpäin ottavansa asioita, kuten mac ja juusto, poutine sekä kana ja vohvelit, mutta 'over the top' on aliarviointi, kun on kyse tästä luomuksesta. Lämmin, rapea kanelisokerilla peitetyt vohvelit ympäröivä kermainen vadelma-pyörre-gelato on todella poissa tämän maailman yhdistelmästä.
20. Herra G J.P.Graziano
J.P.Graziano on ollut olemassa vuodesta 1937 lähtien, joten se on kaupungin vanhin italialainen tori, joten tiedät, että heidän on oltava hyviä tekemisessään. Mr.G-voileipä on heidän allekirjoituksensa: siinä on KAIKKI italialaiset lihat (sopresatta, prosciutto, salami), provoloni, artisokat, tietysti öljy ja etikka sekä pieni tryffeli-sinappi hyväksi.
21. Sininen sika n 'Fig alkaen Pastoraali
Ihmiset paikassa Pastoraali on lahjakkuutta kahteen asiaan: voileipien nimeämiseen ja voileipien valmistamiseen. Blue Pig N 'Fig on melkein täsmälleen miltä se kuulostaa: Serranon kinkku (sika), bleu-juusto (sininen), viikuna- ja mustateesäilykkeet (viikuna), Dijonin sinappi ja vihreät.
22. Bologna Sandwich alkaen Hevosella
Saatat ajatella, että olet kasvanut bolognan voileipistä heti kun olet ylittänyt 3. luokan, mutta poika olet väärässä. Hevosella Bolognan voileipä saa sinut ajattelemaan tätä lapsuuden deli-lihaa. Ja TBH, se ansaitsee yhtä paljon tunnustusta kuin heidän juustohampurilaisensa, joka nimettiin Paras amerikkalainen hampurilainen.
23. Leipä Nhu Lan
tulin Nhu Lan kotitekoiselle taikinalle ja jäi leuan pudottamiseen, alle- $ 5 Leipäalat . Mikä tahansa näistä osista on loistava valinta ja varmasti yllättää makupalasi, jos sinulla ei ole koskaan ollut yhtä näistä vietnam voileipiä ennen. Jos et ole varma, mitä saat, mene Nhu Lan -tuotteen kanssa.
24. Tämä pieni possu meni Kiinaan Pikku Vuohi
Vaikka olen täysin yli sian sanamuodot kuin aamiaisen voileipä nimet, tämä voileipä on tarpeeksi hyvä sivuuttamaan punny-nimeä. Pikku Vuohi tarjoaa paljon ainutlaatuisia levyjä, mutta tämä aamiaisvoileipä on jotain muuta.
Kanssa täysin keitetty aurinkoinen ylöspäin oleva muna ja szechuan-sianlihan makkaraa, joka on pinottu seesami-cheddar-keksille, tämä aamiaiskeksi on täynnä niin paljon herkullisia makuja, että sinun pitäisi todennäköisesti tilata kaksi.
25. Naudanliha-N-Cheddar croissant alkaen Portillo
Suoraan klassisen naudanlihan hankkiminen olisi myydä itsesi lyhyeksi Portillo . Naudanliha-n-cheddar-croissantti antaa ainutlaatuisen pyöräytyksen väitetysti liioiteltuun Chicagon naudanlihan voileipään. Tämä Portillon erikoisuus (tai pohjimmiltaan mikä tahansa muu, jota he tarjoilevat croissantilla) on paras voileipäpäätös, jonka voisit tehdä.
26. Italialainen Bresaola alkaen Hannahin Bretzel
Hannahin Bretzel valmistaa tuoreita voileipiä erityisellä bretzel-patonkillaan, jonka luultavasti voit sanoa nimellä 'pretzel-bread baguette'. Rehellisesti sanottuna mikä tahansa bretzel-patonkia sisältävä voileipä on loistava, mutta italialainen bresaola - valkoisesta tryffelöidystä vuohenjuustosta ajeltuun fenkoliin - on todella kulinaarinen mestariteos, josta et voi missata.
27. La Bomba alkaen Cafe L'Appetito
La Bomba - kirjaimellisesti 'pommi' - vastaa nimeä. Se on erikoisuus L'Appetito-kahvila ja se koostuu genoa-salamista, mortadellasta, capicollosta, provolonista ja kaikista fixiineistä. On vaikea sanoa, kuinka kukaan (italialainen tai ei) voisi hylätä tämän voileipän pedon.
28. Surf & Turf Po 'Boy alkaen Taivas seitsemällä
Chef Jimmy Bannosin luoma paistettu katkarapu ja naudanliha po 'poika on ainutlaatuinen. Meillä on ollut paljon katkarapuja, mutta surffaus ja turve on jännittävä käänne. Tämä voileipä ja Taivas seitsemällä tahtoa saa sinut tuntemaan olosi NOLA: ssa poistumatta Chicagon kaduilta.
29. Mikä tahansa Pita Dox Quality Kreikka
Kaikissa pitoissa on samat perusainesosat, mutta niistä Dox erottua joukosta. Haudutettu karitsa-Pita, jossa on ravisteltu punajuuret tzatziki ja herkkä, herkullinen sianlihan olkapää Pita, ovat molemmat upeita valintoja. Kaksi tulee per tilaus, mutta haluat varmasti enemmän.
30. Kaikki mistä Publican laadukas liha
Valikkokohteet osoitteessa Publican laadukas liha muuttua kausiluonteisesti, mutta siitä lähtien se on teurastaja , voit olla varma, että voileivät ovat aina A1. Jos saat heidät kiinni silloin, kun he tarjoavat The Reuben- tai The Shredderin koston, pidä itsesi onneksi, koska nämä ovat heidän parhaita.
31. Tryffeli grillattua juustoa 3 Taidekahvila
Mene tunnelmaan, pysy tryffelillä grillattua juustoa varten 3 Taidekahvila , joka sijaitsee Gold Coastin restaurointilaitteistossa. Valkoisilla marmoripöydillä ja runsaalla kattokruunuilla tämä bougie-ilmapiiri vaatii glamourinsa arvoisen aterian, ja se ei saa mitään bougieria kuin tryffeleitä.
32. Paistettua kanakeksileipää Roost Carolina -keittiö
Chicago, yllättäen, on paljon vaihtoehtoja paistetun kanan suhteen , ja ne ovat kaikki hyviä, mutta mikään muu paikka ei voi laittaa paistettua kanan voileipää kuten Roost . Tilaa omasi kekseille, joissa on suolakurkkua, äläkä missään tapauksessa unohda chipotle-karjatilaa.
elokuvateatteri, joka tarjoilee ruokaa ja olutta
33. Mikä tahansa voileipä Jumalatar ja ruokakauppa
Kun sanon mitään voileipää, tarkoitan minkä tahansa voileipä. Kirjaimellisesti. Ne ovat kaikki uskomattomia. Jos valitset vain yhden kokeilemista varten, se olisi vakavasti epäoikeudenmukaista muita kohtaan, varsinkin kun erikoisuudet vaihtuvat viikoittain - se on paljon voileipämahdollisuuksia. Jumalatar ja ruokakauppa on todella parantunut voileipäyhdistelmien taide .
34. Vedetty sianlihan voileipä Vihreän kadun savustettu liha
Kaikki tietävät sen Vihreän kadun savustettu liha On laadukkaan grillin kohde Chicagossa. Yksi Brendan Sodikoffin lukuisista ravintoloista, Green Street, tarjoilee parhaimman vedetyn sianlihan voileipän, jonka löydät ilman, että astut tosiasiallisesti Texasiin.
35. Po 'Poika Wyler Road
Tämä poikapoika on yksi kaupungin suurimmista. Sijaitsee Logan-aukiolla, Wyler Road palvelee heidän kuuluisaa po 'poikansa monni (suositeltava) tai paistettua kukkakaalia versio kaikille teille kasvinsyöjille siellä.
36. Grillattu juustohampurilainen Jake Melnickin Corner Tap
Ei, silmäsi eivät petä sinua - se on todella hampurilainen, jossa on grillattuja juustovoita voileipiä varten. Vaikka tämä ei ole virallisesti valikossa, tämä on tyypin #foodporn tyyppi, jossa näet säännöllisesti tarjoiltavan Jake Melnick .
37. Suosittu alkaen Panes Leipäkahvila
Klo Panes Leipäkahvila , voit helposti kokeilla eri voileipiä joka päivä ja kaikki alle 6 dollaria, mutta kuten nimessä sanotaan, tämä voileipä on suosittu ja selvä valinta ensimmäiselle vierailulle. Kaikki karamellisoituneet sipulit tomaattileivälle muuttaa tämä voileipä täydellisyyteen.
38. Kaikki Jerry
Jerry valmistaa kosmisia voileipiä Andersonvillessä ja Lincoln Squarella - väittäen nimensä kirjaimellisesti kuinka ulkomaisia voileivät ovat. Kun valikossa on yli 50 sammiaa, haluat mennä uudestaan ja uudestaan, kunnes olet kokeillut kaikkea lihamurekkeesta paistettuihin katkarapujen voileipiin.
39. Cubano alkaen Cafecito
Nimetty Chicagon parhaaksi kuubalaiseksi voileipäksi Aikalisä , tämä voileipä on aivan kirjaimellisesti pinottu niin saat sen tilauksesta. Ihmiset tulevat kaikkialta ympäriinsä marinoidun lechon asadon (kuubalaisen paahdetun sianlihan) ainutlaatuisten makujen vuoksi. Cafecito's kotitekoinen mojo. Drool-arvoinen, tiedän.
40. Italian Sub alkaen Bari
Tätä kutsutaan usein Chicagon parhaaksi italialaiseksi subiksi Bari on yksi menun myydyimmistä tuotteista. 9 tuuman osa on vain 5,25 dollaria, mutta jos olet todella nälkäinen tai tuo ystäväsi mukaan - kuten mikä tahansa suuri italialainen deli - Voit myös tilata 3-jalkaisen sub .
Joten, kun seuraavan kerran olet Chicagossa, ajattele kahdesti, ennen kuin olet syömässä syviä ruokia tai kuumaa koiraa päivälliselle (ellei se ole ensimmäinen kerta ... syö sitten sitä *, kuten huomenna ei ole) Mutta jos haluat vaihtaa sitä, sinun on ehdottomasti kokeiltava vähintään yhtä näistä 40 Chicagon voileipästä.
Ja, ennätykseksi , hot dogit eivät ole voileipiä. Tapaus suljettu.
