Kun kävelet keittiöön, ja suusi alkaa kastua uunissa paistettavien browniejen hajusta, tiedät, että sinulla on hyvä päivä. Brownies on ylivoimaisesti paras koskaan luotu jälkiruoka, ja voin sanoa tämän, koska olen syönyt brownieita siitä lähtien, kun tulin kohdusta, ei liioittelua (OK, ehkä hieman liioittelua). Äitini tekee epäilemättä parhaat browniesit, ja hän tietää aina säästävänsä kulmaviipaleen eli suosikkini osan brownie-pannusta. Browniesin kulmasivu on vain herkullinen neliö suklaata hyvää, joka lähetetään ylhäältä alas.
Brownies eivät ole vain herkullisia, mutta ne ovat myös monipuolisia. Tapaus yksi, brownie-taikina. Ei ole virhe, että brownie-taikina on maku melkein missä tahansa jäätelökaupassa, koska se on pommi. Tapaus kaksi, blondit. Huuda blondi ystäväni Julialle, jonka kanssa jaoin ensimmäisen blondini. Kolmas tapaus, slutty brownies eli Oreo, brownie, karamelli, eväste räjähdys suussa, joka on niin hyvä, että sen pitäisi olla laitonta. Jos et vieläkään usko, että browniesit ovat hämmästyttäviä, katso alla oleva kuva ja yritä ymmärtää, miksi browniesit ovat syy herätä joka aamu.
Silti brownie-maailmassa on yksi keskustelu, joka jakaa brownie-ystävät kaikkialla maailmankaikkeudessa: Mikä brownie-neliö on paras brownie-neliö? Onko se pehmeä keskiosa, hieman rapea reuna vai todellinen rapea kulma? Rakastan ilmeisesti kulmapaloja, ja mielestäni kaikkien muidenkin pitäisi. Tämä on ode kaikille kollegani-brownie-ystävilleni, jotka tietävät nämä neljä syytä, miksi brownie-kulmasivu on paras. Tiedämme totuuden, ja sinäkin, lukija, tiedät pian totuuden.
1. Rakenne
Tarvitset vähän rypistymistä elämässäsi. Ruskeat ovat luonteeltaan pehmeitä (ellet todella paista niitä), joten parin reunan heittäminen tasapainottaa tekstuurin koostumusta. Kulmakappaleilla on täydellinen suhde kahdesta kovasta reunasta kahteen pehmeään reunaan.
2. Tietoisuus
Pannussa on vain neljä kulmapalaa, joten kulmakarvat ovat maailman harvinaisimpia brownie-rusketuksia. Timantit ovat myös harvinaisia. Yhteensattuma? Mielestäni ei.
3. Näyttää
Kasvot: Ruoan kanssa ulkonäkö on väliä, ja brownie-kulman viipaleella on se-tekijä. Heillä on mukava terävä, puhdas ilme, mutta he osaavat myös olla pehmeä puoli. Ne näyttävät hyvältä missä tahansa kulmassa.
4. Hipness
Uskalla olla erilainen. Kulmaviipaleet ovat määritelmän mukaan edgeest brownie square. Jos haluat nostaa lantion tasoa, ilmesty vain seuraavalle juhlalle kulma-siivulla brownie. He saavat sen, ja ne, jotka eivät vain voi pysyä mukana.
on kalkkunan pekonia parempi kuin tavallinen pekoni
Joten, brownie-kulma on todella paras, ja ihmisten on tiedettävä totuus. Mutta jos pidät silti keskiosasta, niin en välitä - enemmän minulle!
