Chipotle oli yksi suosikkini noutopaikoistani. Chipotle burritossa oli vain jotain, joka voisi kääntyä koko päivän ympäri. Mutta juuri silloin, kun Chipotle näytti olevan tarkoitettu nousemaan ja asettamaan pikaruokailutrendin ympäri maailmaa, painovoima lähetti yrityksen takaisin maahan.
Jos olet seurannut Chipotle-uutisia, tiedät, että Chipotle on taistellut E. coli- ja norovirusepidemioita vastaan. Nyt, liittovaltion tutkimukset ovat saattaneet yrityksen polvilleen. Yritysosakkeet romahtavat, ihmiset sairastuvat, ja pelon ilmapiiri on ehdottomasti olemassa, myös minun kaltaisten diehard-faneiden keskuudessa. Vaikka se näyttää Chipotle voi lopulta olla vapaata E. colista , saattaa olla aika valita uusi suosikki.
Joten aloin ajatella: 'Hei, Chipotle ei ole ainoa paikka, jossa tarjoillaan herkullisia burritoja ja guacia!' On paljon paikallisesti omistettuja ravintoloita, jotka tarjoavat samaa hullua ruokaa pelkäämättä kiinni jonkin ruoansulatuskanavan ishistä. Tässä ovat suosikkimme:
1. Tacos Tequila -viski - Denver, CO
Kuva: Tacos Tequila Whisky Facebookissa
Tällä paikalla on nöyrä alku: se alkoi elintarvikeautolla nimeltä 'Pinche Tacos' (joka kirjaimellisesti tarkoittaa 'Fuckin 'Tacos'), ja sen tuntevat palvoivat sitä niin paljon, että kuorma-auto houkutteli melkein kultin seuraajia. Nykyään se on todellinen ravintola, joka palvelee aitinta Meksikoa rajan pohjoispuolella. Se on ehdottomasti vierailun arvoinen, jos olet Mile High Cityn alueella. Lisää herkullisia meksikolaisia ruokavaihtoehtoja Denverissätutustu tähän viestiin.
kaksi. Toloache - New York, NY
Kuva: Toloache Facebookissa
Tämä paikka tarjoilee tyypillisiä meksikolaisia ruokia sekä herkullisia eteläamerikkalaisia erikoisuuksia, kuten ceviche ja sopa de mariscos. Mutta he ovat ravistaneet myös klassisia ruokia kierteillä, kuten tryffeli-quesadilloja ja ankka-karnitasia viikunasalsalla. Kuulostaa mielenkiintoiselta? Mennä! Haluatko tietää, mikä muu on hyvää isossa omenassa? Katso nämä paikat.
3. Oyamel Mexican Cuisine - Washington, DC
Kuva: Oyamel Cocina Mexicana Facebookissa
Vain hypätä, ohittaa ja hypätä pois Capitol-rakennuksesta, syödä paikallisten senaattoreidesi ja kongressimiehesi kanssa tässä söpössä pienessä meksikolaisessa paikassa, joka on kaikkien aikojen paras guacamole. Me vannomme. He käyttävät jopa perinteisiä guacamole-kulhoja Oaxacasta, Meksikosta, joita ei voi ostaa mistään muualta. Lisäksi voit jopa kokeilla heidän ainutlaatuisia luomuksiaan, kuten kaktussalaattia, ja päättää itse, onko syötävä piikikäs kasvi sinulle. Haluatko lisää syödä pääkaupungissa? Lue tämä.
Neljä. Fonda San Miguel - Austin, TX
Kuva: Fonda San Miguel Facebookissa
Kukaan ei tee tex-mexiä kuten Texas. Haluatko chili con quesoa kuten he tekevät Chihuahuassa? Tajusit sen. Ceviche? Jep. Tortillakeitto kanalla? Tarkistaa. Ravintola avattiin takaisin 70-luvulla, kun Tex-Mex alkoi suosia osavaltioissa. Joten onko Fonda San Miguel yksi OG Tex-Mex -liitoksista Amerikassa? Todennäköisesti. Se on kuin maistaisi Amerikan sielua. Herkullinen. Lisää herkullista ruokaa Austinissa, katso tämä viesti.
5. Haudutetut takot - Los Angeles, Kalifornia
Kuva ystävällisestä guisadosta Instagramissa
He väittävät omistavansa parhaat takot LA-alueella ... Sinä olet tuomari. Tämä paikka haluaa viedä sen takaisin perusasioihin, ja voimme varmasti arvostaa minimalismia. Heidän klassinen ruokalaji on suuri hitti paikalliselle foodie-kohtaukselle, joka jatkaa palaamista Guisadoksen klassisiin tortilloihin, jotka on täytetty hitaasti haudutetulla lihalla. Lisää taco lovinia LA: ssa,katso mikä täällä on hyvää.
6. Neljä milpaa - San Diego, Kalifornia
Kuva: HungerMaps Admin, osoitteessa hungermaps.com
Olla aivan Tijuanan ja Meksikon rajan vieressä ehdottomasti on etujaan. Yhdestä San Diego saa aitoja meksikolaisia ruokia, ja me kaivamme sen. Tämä vanhan koulun meksikolainen ravintola on rakentanut seuraavan heidän kotitekoisille tortilloilleen ja piknik-tyylisille ruokapöydilleen. Se on täydellinen niille (monille) aurinkoisille San Diegon päiville. Mutta älä pysähdy siihen! San Diegossa on paljon, paljon muuta syötävää.
7. Surf tako - Belmar, NJ
Kuva: blk.crvyn Instagramissa
Länsirannikko, paras rannikko? Ei. Itärannikko on heidän kaikkien paras. Ja niin on Surf Taco, joka sijaitsee kätevästi vain lyhyen kävelymatkan päässä yhdestä Central NJ: n suosituimmista rannoista: Belmarista. Pysäköinti voi olla vähäistä muistopäivänä, ja odotukset voivat olla ovelta pitkiä, mutta siellä ei ole kilpailua, jossa paras Mex olisi. Kokeile erilaisia salsoja salsa-baarissa (on neljä alkuperäistä makua jokaiseen makuun, erittäin lempeästä erittäin kuumaan). Lisää hyvää Mon Co. syö, lue tämä.
8. Frontera-grilli - Chicago, IL
Kuva: Frontera Grill Facebookissa
Kokki Rick Baylessin kiireinen lippuravintola tarjoaa istumapaikkoja melko niukasti, jos et tee varausta. Mutta se on vaivan arvoinen. Vuonna 1994 se luokiteltiin maailman kolmanneksi parhaaksi rento ravintola-ravintolaksi New Yorkin ajat ja vuonna 2011 Chicago Sun Times kutsui sitä 'tutkimukseksi meksikolaisten ruoanlaittotuotteiden alalla'. Mutta Windy City tarjoaa paljon enemmän herkullisia herkkuja löytääkseen joitain helmiä, tutustu tähän artikkeliin.
9. Raivoaa Burrito - Decatur, GA
Kuva: Raging Burrito Facebookissa
Tämä hämmästyttävä ruokapaikka lähellä Atlantaa, Georgia tarjoaa enemmän kuin viisikymmentä erilaisia tequilaa ja monenlaisia käsityöläisiä. Joo, luit sen oikein: 50. Ne tarjoavat myös erittäin hyvän burriton, ja kaikkien ATL: n tuntevien on ehdottomasti tiedettävä tästä paikasta, ASAP.
10. Mamacita - San Francisco, Kalifornia
Kuva: Mamacita Facebookissa
'Toto, emme ole enää San Franissa', menee kuuluisa lainaus Dorothylta Wizard of Ozissa. Kun astut Mamacitan ovien läpi, sinut kuljetetaan heti sen mäkisiltä kaduilta Meksikon pienen kylän pihalle. Ainakin se tuntuu joka tapauksessa. Kuljetetaan siniselle taivaalle ja pieneen Adobe-talon keittiöön, ja habla jotkut Espanol, si? Mutta San Franciscoon on paljon enemmän. Tarkistasen mahtava katuruokaa täällä.
minkä maun punaisen samettikakun pitäisi olla
yksitoista. Mary & Titon kahvila - Albuquerque, NM
Kuva: thebeardedvegans Instagramissa
Mistä parempi saada laadukasta meksikolaista ruokaa kuin missä Uusi Meksiko? Kaikille tunteville tämä kahvila on paikallinen kalustus ja tunnetaan tarjoavan herkkuja, kuten heidän hämmästyttävät punaiset chilensä, tamales ja chiles rellenos. Helvetti, joo.
12. La Taquier - San Francisco, Kalifornia
Kuva: La Taquería Facebookissa
Mitä? San Fran taas, sanotko? Joo. Tämä paikka on äskettäin nimetty “Amerikan paras Burrito-paikka ”Viisi kolmekymmentäkahdeksan” laajan valtakunnallisen haun jälkeen. Melko iso juttu, jos kysyt minulta. Hei hei, Chipotle. Nähdään myöhemmin.
mitä eroa on salaatilla ja kaalilla
13. Calexico - New York, NYC
Kuva: Calexico Facebookissa
Calexico on kolmen veljen ideologia, jotka muuttivat Kaliforniasta Big Appleen ja kaipasivat paikallista ruokaa, joten he päättivät tuoda sen NYC: hen! Ja poika, olemmeko onnellisia siitä, että he tekivät. Martha Stewartin näyttelyn jälkeen he osuivat suureen aikaan, ja heidän tavaramerkkinsä marinoitu pihvi burrito upotettiin NY-ruokakenttään. Oletko NY-ruoan ystävä (ehkä jopa ruokasnob)? Lue tämä.
14. Chile Pepper - Yuma, AZ
Kuva: Chile Pepper Facebookissa
Chile Pepper avasi ovensa ensimmäisen kerran vuonna 1954, joten tiedät, että sen on oltava hyvä, jos se on kestänyt niin kauan. Tämä jäähdytetty, ajettava paikka palvelee rentoa meksikolaista, joten voit nauttia tunnelmasta huolimatta siitä, onko sinulla taas guac t-paitasi.
viisitoista. Mustakarhu Burritos - Morgantown, WV
Kuva: Black Bear Burritos Facebookissa
Applachia osaa erottaa hyvän mexin tässä upeassa paikassa Länsi-Virginiassa. He haluavat myös olla kulttuurisesti luovia tarjouksillaan: asiakkaat voivat valita burritoille ja muille annoksille Jamaikan jerkkikana, Teriyaki, thaimaalainen, intialainen ja maustettu liha. Voit jopa kokeilla heidän kotitekoista kiivisalsaa. Lupaamme, että pidät siitä.
16. Angelan kahvila - Boston, MA
Kuva: Angela's Cafe Facebookissa
Tämä kahvila on omistettu tarjoamaan aitoa meksikolaista ruokaa suoraan Pueblasta. Yup, sait sen: juuri näin aiot paeta New Englandin kylmästä koko talven. Jos päivä on erityisen kylmä (kuten usein), miksi et yhdistä takojasitämä lämpenevä omenasiideri?
17. Paras Burritot - El Cerrito, Kalifornia
Kuva: qt.skysthelimit Instagramissa
Tämä ei-röyhelö burrito sijoittaa ruokia, mitä se tietää, ja se tuntee burritot. Unohda vaatimaton, pidämme ulkoilmaostoskeskusten tiskeistä, joissa voimme syödä ja syödä burritoja ilman tuomiota. Mutta Golden State, joka kohtaa silmän, on enemmän. Katso joitain näistä hämmästyttävistä elintarvikkeista, jotka ovat synonyymeja CA: lle.
18. Chihuahuan perhe Meksikolainen - Ferndale, WA
Kuva: tripadvisor.com
Jumbo-annokset? Otamme kaksi, kiitos. Kun heidän nimessään on 'perhe', tarkoittaakö se perhekokoista? Se varmasti tekee. Puuttuu edelleen PNW? Lue tämä.
19. Besito-meksikolainen ravintola - Huntington, NY
Kuva: Besito Mexican Restaurant Facebookissa
Suosittu Long Islandin julkkisjoukossa (tarkoitan, oletko nähnyt Long Islandin keskitaso ?), saatat nähdä joitain suosikkijulkkiksitasi hengailemassa tässä pitkäaikaisessa suosikkiravintolassa. Tämä kallis bistro tarjoilee kekseliäitä meksikolaisia klassikoita ja joitain todella, todella hyviä juomia. Tiedätkö mikä on muuta hyvää Long Islandilla? Me teemme.
kaksikymmentä. Tacot nro 1 - New York, NY
Kuva: Los Tacos No. 1 Facebookissa
Los Tacos nro 1 alkoi, kun kolme ystävää Tijuanasta, Meksikosta, päättivät tuoda takon perinteen NYC: hen. Ja poika, olemmeko kiitollisia. Herkulliset tacot ovat peräisin salaisista perheen resepteistä, joten tiedät, että se on hyvää kamaa. Aivan kuten äitisi (jos äitisi oli tietysti meksikolainen ruoanlaitto). Voit jopa yhdistää senviiniä.
kaksikymmentäyksi. El Dorado Cantina - Las Vegas, NV
Kuva: El Dorado Cantina Facebookissa
Maassa, jossa paljon on harhaa, El Dorado Cantinan ruoka on 100 prosenttia aitoa. He tuovat maatilaa pöydälle Vegasiin, meksikolaiseen tyyliin, ja me rakastamme sitä ehdottomasti. Kaikki ruoka on orgaanista ja muuntogeenistä organismia, ja ateriat merkitään jopa siihen, mistä ainesosat kaikki ovat peräisin (ja me olemme niin innoissaan siitä!). Tästä syystä opimme kaiken muuntogeenisistä organismeista.
22. Punainen Iguana - Salt Lake City, UT
Kuva: Red Iguana Restaurant Facebookissa
Tämä paikka on tunnetuin moolistaan (perinteinen, suolainen kaakaota sisältävä kastike), ja me kaivamme sen kokonaan. Kuuluisin ruokalaji sattuu olemaan heidän Nortena Steak -vinkkejä jotka ovat pekonilla paistettuja ulkofileen kärkiä ja tarjoillaan mantelimoolin kanssa. Kuten myös myyrä?Kokeile näitä muita hienoja perinteisiä meksikolaisia tuotteita. Aloita nuuskaaminen nyt.
2. 3. Ono Tacos - Lahaina, HI
Kuva: Ono Tacos Facebookissa
Paikalliset tietävät, että Ono on ainoa paikka mennä aamulla upotetun meren jälkeen ja lopettaa loistava surffausistunto kalatakoilla ja katkarapuburritoilla. Tämä kävelevä meksikolainen osasto on erityisen tunnettu burritoistaan, tortoistaan ja yhdistelmälevyistään. Tässä on joitain muita hulluja juttuja on pakko syödä Havaijilla.
24. Lisää Tacoja - Nashville, TN
Kuva: Mas Tacos Facebookissa
Kuinka kanatortillakeitto kuulostaa juuri nyt? He ovat vieläkin luovempia ah-mazing-takoillaan, mikä saa sinut jatkuvasti sanomaan 'uno mas!' Kokeile vedettyä sianlihaa tai paistettua kalaa tillijogurtilla, mausteisella carne molidalla tomaateilla ja tuoreella maissilla, quinoalla paahdetun tomaattisalsan kanssa tai kanan kanssa hiiltyneellä sipulilla ja jalapenolla. Kuten Nashvillen ruokarekat?Kokeile näitä. Hanki vatsasi r-e-a-d-y.
GIF kohteliaasti giphy.com
Aamen.
