Ihmiset kysyvät aina minulta: 'Mikä on yksi asia, mitä kaipaat eniten ollessasi poissa koulusta?' ja vastaukseni on aina Portillo . Kaikille muille kuin chicagoilaisille, Portillo's on klassisen amerikkalaisen ruoan (eli kaiken paistetun ja herkullisen) ruumiillistuma. 33 paikkakunnalla Chicago-maa-alueella tämä on epäilemättä pakko kokeilla kohdetta.
Tässä on yksinkertainen opas Portillon valikon suosituimmista kohteista. Kun seuraavan kerran olet kaupungissa, osu tähän paikkaan - lupaan, ettet tule katumaan sitä.
onko ok syödä perunan ihoa
1. Italian naudanliha
Sara Mickow
Tämä voileipähirviö tunnetaan nimellä 'Chicago's # 1 Beef' ja se on suunnilleen keskimääräisen miehen pään kokoinen, mutta ei ole mitään häpeää kaataa koko asiaa. Suosittelen lisäämään pahan mausteista kuumaa paprikaa tai sulatettua Mozzarella-juustoa, koska me kaikki tiedämme, että kaikki on parempi juuston kanssa.
Voit jopa viedä tämän pahan pojan suoraan kotiin seuraavaa isoa college-pelipäiväjuhlia varten, jonka järjestät.
2. Hotdog KAIKKIIN
Sara Mickow
terävä tai mieto cheddar macille ja juustolle
”Kaikki” sisältää: sinapin, herkun, tuoreet hienonnetut sipulit, viipaloidut punaiset kypsät tomaatit, kosher-suolakurkkua ja urheilupaprikoita, jotka on kasattu täydellisesti höyrytettyyn unikonsiemipulloon.
Ja tässä on vinkki - älä koskaan, enkä tarkoita KOSKAAN, pyydä ketsuppia hot dogillesi. Sinut heitetään ulos rakennuksesta suoraan ruuhka-aikoihin. Okei, voin liioitella hieman ... Mutta vakavasti, et koskaan palaa koirasi päälle suoraan ketsupilla, kun olet uponnut hampaasi tämä Chicagon klassikko .
3. Ranskalaiset perunat juuston kanssa
Sara Mickow
kuinka kauan ruoka pysyy hyvänä jääkaapissa
Kädet alas nämä ovat joitain Chicagon PARASTA ranskalaisia sinulla on koskaan ollut ilo kuluttaa. Tilaa suurin mahdollinen koko. Älä tee kohtalokasta virhettä tilatessasi pienen, koska kadut sitä koko päivän, viikon, kuukauden ja ehkä jopa elämän. Nämä asiat ovat oikeutettuja, ihmiset.
4. Silputtu salaatti
Sara Mickow
Tiedän, mitä kaikki ajattelet - wtf on salaatti, joka tekee tätä pakollista luetteloa, mutta kuulkaa minut. Tämä 'salaatti' ei ole läheskään salaattia ja kasvissekoitusta, jonka pakotat ruokkimaan itse, kun haluat elää terveellistä elämää.
Portillon hienonnettu salaatti sisältää grillattua kanaa, Ditalini-pastaa, tomaattia, Gorgonzola-juustoa, vihreää sipulia ja pekonia. Sitten se levitetään heidän erityisessä talonsa kastikkeessa, joka puhaltaa karjatilan vedestä.
kuinka kauan nyrkkeilevä viini on hyvä avaamisen jälkeen#SpoonTip: Pyydä ylimääräistä pekonia. Anna mennä.
5. Suklaakakku ravista
Sara Mickow
Mikä voisi olla parempaa kuin kiinteä 3 lb: n viipale suklaaherkkukakku, joka on tukahdutettu tasaisella suklaapatukalla? Sekoittamalla tuon suklaaherkun kermaisen vaniljajäätelön kanssa ja kutsumalla sitä ravistukseksi, niin.
Voit jopa yrittää tehdä tämän dekadentin Chicagon herkun kotona tämä hullu hyvä jäljennös resepti kaikille suklaalääkkeille siellä.
Jos et ole koskaan käynyt Portillossa, on aika mennä nyt. Vakavasti, nouse ylös, nouse autoon tai sinun on kuitenkin päästävä sinne ja mentävä. Luota minuun, se on hämmästyttävää.
