Jos et ole käynyt Lubbockissa, Teksasissa, se on noin 250 000 kaupunki, joka on piilotettu osavaltion länsirannikkoon. Lubbock tunnetaan keskuskeskuksena, koska se on keskeinen sijainti pienemmille, naapureina oleville kaupungeille, kuten Amarillo, Plainview, Shallowater ja Wolfforth. Yksi merkittävimmistä alueista on Depot District, kaupungin entinen kaupunkikeskus, jossa on nyt vilkkaita baareja, säilyneitä punatiilisiä katuja, historiallinen paikallinen teatteri, viikoittaiset maanviljelijöiden markkinat, ilmainen jooga kesällä ja kiehtovat, laiminlyötyt varastot täällä ja siellä .
kuinka paljon kahvia on hirviössä
Vaikka Lubbockin luettelo hauskoista asioista ei välttämättä ylitä Houstonin, Dallaksen tai niiden lähiöissä olevia, olen syntynyt ja kasvanut kaupungissa ja löytänyt ajan myötä runsaan kourallisen herkullisia ravintoloita, joita et löydä mistään muualta. Kunniaksi kaupunki, jossa Buddy Holly oli täysi-ikäinen, ja kaupunki nimettiin vuoden 2014 Amerikan tylsimmäksi kaupungiksi, tässä on luettelo suosikkiravintoloistani - ei missään erityisessä järjestyksessä - vain Texasin Lubbockissa.
1. Bangkok-ravintola
Tämä paikka ansaitsee paikan luetteloni yläosassa, koska perheeni on saanut noutoa täältä niin kauan kuin muistan. Vaikka tämä thaimaalainen ravintola ei ole yhtä suosittu kuin Thai Pepper Texas Tech Universityn lähellä, se tarjoaa vaatimattomasta sijainnistaan runsaat annokset aitoja nuudeleita, riisiä, lihaa ja curryja.
Suosikkiruokani ovat vihreä kanan curry, keltainen curry (Bangkok Special) ja Kouy Tiew Nau Sub, tasainen riisinuudeliruokalaji, joka on tukahdutettu tummassa thai-kastikkeessa ja heitetty jauhetulla naudanlihalla, tomaateilla ja lehtivihanneksilla höyrytetyillä vihanneksilla. Isäni on tullut kotiin monta yötä töiden jälkeen kohoavien pullon kanssa heidän kuumasta ruoastaan, ja vannon, että se on aina herkullista.
2. Lubbock Breakfast House
Tämä paikka oli niin suosittu Lubbockissa, että toinen paikka avautui nopeasti tämän jälkeen. Minulla on paljon onnellisia muistoja ystävistäni ja syön heidän kasa-astioitaan kuumaa aamiaista (ajattele hash-ruskeaa, munakokkelia, paprikaa, sieniä, juustoa, perunaa ja tomaattia), ja heidän munansa Benedict ovat joitain parhaita mitä olen koskaan ollut. Lisäksi palvelimet ovat erittäin ystävällisiä ja ovat ylpeitä vilkkaasta joukosta, jolla heillä on brunssi mihin tahansa viikonloppuamuna.
3. Yksi kaveri Italiasta
One Guy'silla on Lubbockin parhaat kalvot, ajanjakso. Ne ovat herkullisia siihen suuntaan, että unohdetaan, millainen elämä oli ennen kuin otit ensimmäisen pureman paksua, sulatettua mozzarellaa, tomaattikastiketta, makkaraa, pepperonia ja taikinaa. Kuori on todella ainutlaatuinen siinä mielessä, että se on ohut ja rapea kohti calzonen keskustaa, mutta pehmeä ja taikinainen lähellä kuorta. Sisäosa on niin rikas ja tuoksuva, että yhden näistä koiranpennuista syöminen on kaiken kuluttava kokemus, joka kiinnittää kaikki aistisi. Jaa yksi (tai älä) ja siirrä toiseen paikkaan.
#SpoonTip : kasvisvaihtoehto on yhtä herkullinen ja muistuttaa Supreme-tyylistä pizzaa, joka on kääritty calzoneen!
4. Intian kuninkaallinen keittiö
Löysin tämän paikan vasta äskettäin viime kesänä, mutta ruoka täällä on aina ollut vaikuttavaa. Muutaman perheen yhteistyössä, jotka ryhtyivät johtamaan tätä ravintolaa (johon yksi lukiokaverini kuuluu), ruokaa valmistaa yhden omistajan äiti Intiassa perinteisellä tyylillä.
Royal Indian Cuisine -ruokia tarjoillaan viileissä syövytetyissä metallikulhoissa, naanin on kuoltava, ja ne tarjoavat ohuen, rapean alkupalan maustetusta taikinasta nimeltä papadum , tarjoillaan makean chutneyn ja vihreiden yrttien kastikkeen kanssa. Heillä on myös laaja valikoima curryjä ja Basmati-riisi alkupaloja (sekä lihan kanssa että ilman), joista valita. Joitakin kokeiltuja ja todellisia klassikoita ovat kana Tikka Masala ja paneeriruoat, mutta olen satunnaisesti valinnut ruokalistan valikosta ja olen ollut yllättävän yllättynyt herkullisilla aterioilla joka kerta.
mitä tapahtuu, jos syöt liian paljon jäätä
5. Plaza
Oikea luettelo Lubbock-ravintoloista ei olisi täydellinen ilman meksikolaista ruokapaikkaa. Lubbock tunnetaan herkullisista ja usein erittäin aidoista meksikolaisista ruokapaikoistaan. Vaikka en voi sanoa kuinka aito Plaza on tai luokitellaanko se enemmän tex-mex-paikkaan, voin sanoa, että se on ollut suuri hitti paikallisten keskuudessa sen avaamisesta viime kesänä.
Plaza-valikko tarjoaa klassisia enchiladoja, fajitasia ja burritoja sekä taitavampia ruokia, kuten rapea Relleno (paistettu chilipippuri, täytetty lihalla ja juustolla), tukahdutettu Sopapilla, täytetty avokado, El Grande Burrito ja Meksikon pihvi. Perheeni rakastaa meksikolaista ruokaa ja on kokeillut paljon paikkoja, joten jos tämä paikka saa hyväksyntämme, voit luottaa siihen, että se on hyvä.
6. Lite Bite Välimeren kahvila
Lite Bite Mediterranean Cafe on kuuluisa aidoista kreikkalaisista lautasistaan, herkullisista gyroksistaan ja tuoreista jälkiruoistaan. Baklavat ovat hilseileviä ja makeita, kerrostettuja hunajalla ja pistaasilla, ja ne valmistetaan säännöllisesti talossa. Toinen ainutlaatuinen Lite Bite -tarjonta on sen takaosien lähellä olevat markkinat, joihin on varastoitu Välimeren alueelta tuotuja säilykkeitä, sisustusta ja jopa mattoja. Sisareni ja minä rakastimme vaeltaa suuressa takahuoneessa aterioiden jälkeen ja ihailla kaikkia sen tarjoamia esineitä ja eksoottista loistoa. Niille, jotka eivät halua lammasta osana Välimeren kokemustaan, Lite Bite tarjoilee naudanlihaa ja kanaa, jotka ovat yhtä maukkaita.
7. J: n kerma
Voi, J's Creamery. Aikaisemmin nimellä Sheridan's Frozen Custard, tämä oli ja on edelleen, myöhäisillan jäätelön kohde (pehmeä, kermainen, herkullinen sekoitusten kanssa) ystävien ja perheen kanssa. Sijainnissa on suuri neonkyltti, jota reunustavat kaksi jäätelötötterön kiinnitintä, sekä rento ulkoterassi lähellä sen käyntiikkunaa. Ajaessasi J's Creameryn ohi kesällä, näet aina lapsiperheitä hengailemassa paikassa. Suosikkitilaukseni ovat Horchata Shake, Blackberry Brownie ja Tropical Mango Tango, vaikka Dirt and Worms ja Birthday Cake -betonit ovat muita paikallisia suosikkeja. Voit myös rakentaa oman vaniljakastikkeen tai valita erilaisista ravisteluista, kahvista, gourmet-virvoitusjuomista ja jopa kakusta.
8. Saigon Cafe
Tämä on toinen paikka, jonka olen syönyt koko elämäni ajan ja jota arvostan jatkuvasti maanläheisestä, perheystävällisestä ruoasta. Saigon Cafe tunnetaan paikallisilta aitoista vietnamilaisista ruoistaan, ja se on loistava valinta pho: lle, munanuudeleille, kookos currylle, kokonaisille kalaruokille ja vietnamilaisille kevätrullaille. Paikalliset rakastavat tarttua lounaaseen täällä viikon aikana tai illallisia viikonloppuisin. Tarjoilijat ovat myös aina erittäin ystävällisiä, ja sisustus on lohduttavan nostalgista Itä-Aasian laatua, joka ei ole muuttunut vuosien varrella.
9. Aloha BBQ
En todellakaan voi sanoa tarpeeksi hyviä asioita Aloha BBQ: sta. Heidän alkupalat ovat melkein kaikki hinnoiteltu noin kahdeksan dollaria, ja niissä on kasa grillilihaa, sänky valkoista riisiä, makaronisalaatin ja cole-salaatin sivut sekä runsaita kastikkeita ja kastikkeita kasteluun. Minulla ei ole koskaan ollut grilliä aivan näin, ja jos sinulla ei ole kumpaakaan, suosittelen sinua. Perheeni suosikkeja ovat Loco Moco (naudanlihapihvit, joissa on vuotavia paistettuja munia ja ruskeaa kastiketta) ja Katsu-kana (rapea kanafilee, joka tarjoillaan kuuluisan dippikastikkeen kanssa). Mikä tekee heidän ruoastaan vieläkin parempaa, on se, että yksi noutosäiliö voi ruokkia yhtä ihmistä vähintään kahdeksi ateriaksi ja kolme astiaa voi helposti ruokkia neljän hengen perhettä.
10. Capital Pizza
Capital Pizza on yksi kädestä yksi parhaimmista, ellei parhaimmista, pizzapaikoista Lubbockissa. Annos on runsas, ainesosat ovat korkealaatuisia ja makuyhdistelmät ovat aromaattisia ja runsaita. Saatavilla on myös kevyempiä ja kasvisvaihtoehtoja, ja pizzan kuorella on ravintolan allekirjoitus. Tämä paikka sijaitsee peruskouluni lähellä vanhanaikaisen jäätelökaupan vieressä, ja tällä paikalla on aina erityinen paikka sydämessäni.
mikä oliiviöljyn paras korvike
11. Choc'late Mousse Pie -baari
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, Choc'late Mousse Pie Bar, tai vain Pie Bar lyhyesti, on ollut ystävieni ja paikallisten suosikki siitä lähtien, kun se avattiin lukiovuoteni loppupuolella. Makuihin kuuluu mukulalaatuisia persikka- ja kirsikkapiirakoita sekä rakastettuja mousse-tyyppisiä piirakatäyteitä, jotka on nimetty alkoholijuomien mukaan (esimerkki: 'Pie-tini') valitsemasi kuoren yli (Thin Mint on suosikkini ). Piirakasta täytteet ovat kermaisia ja kevyitä, ja suosikkini ovat Snickerdoodle, mansikkabanaani, tumma suklaa, punainen sametti ja Oreo (voitko kertoa, että olen ollut täällä monta kertaa)? Heidän kuuluisa Pie-lento on myös suosittu valinta kaveriporukoille, jotka haluavat maistella kuutta makua kerrallaan, tarjoillaan laukkuina puisella tarjottimella.
Jos löydät itsesi joskus jostain syystä Lubbockista, sinulla on luettelo parhaista paikoista napata purra. Varmista, että pysyt vähän aikaa, tutustu näihin paikallisiin suosikkeihin ja pysähdy ihaillaksesi puuvillapeltojen alueita, jotka asetetaan Länsi-Texasin auringonlaskua kohti matkalla kaupungista.
