Jokainen loma tarjoaa meille tekosyyn leipoa teemalla valmistettuja jälkiruokia, mutta mikä tärkeintä, jokainen loma antaa meille mahdollisuuden syödä näitä teemajälkiruokia.
onko paha niellä vesimelonin siemeniä
Kun Amerikan syntymäpäivä on vain muutaman päivän päässä, on aika kirjoittaa klassinen punainen samettikakku kierteellä: punaiset samettikakkupallot (tai kakunpoppareita, jos haluat).
Lähdetään isänmaalliseksi!
Jatkokurssi
Valmistusaika: 30 minuuttia
Kokkaus aika: 30 minuuttia
Jäähdytysaika: 35 minuuttia
Asennusaika: 25 minuuttia
Kokonaisaika: 2 tuntia
Annokset: 24 kakkupalloa
Ainekset:
KAKKU
4 rkl voita, huoneenlämpöinen
¾ kuppi sokeria
1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
½ tl puhdasta vaniljauutetta
2 rkl punaista elintarvikeväriä
½ cup kirnupiimää
1 kuppi + 2 rkl jauhoja
1 ½ tl omenaviinietikkaa (maukkaampaa ja amerikkalaisempaa kuin perinteinen valkoinen etikka)
½ tl ruokasoodaa
½ tl suolaa
KUORRUTUS
2 ⅓ kuppi jauhettua sokeria
3 rkl voita, huoneenlämpöinen
4 unssia. kermajuusto
Pinnoitus
½ paunaa valkoista suklaata tai vaniljakarkkia
Sininen ja punainen ruokaväri
Sininen ja punainen sokeri
kuinka selvittää, oletko humalassa tai surina
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 325 ° F: seen ja voi ja jauhot 9 tuuman kakkupannu.
2. Valmista kakku, kermavoi ja sokeri kulhoon, jossa on sekoitin, jossa on mela. Lisää muna ja vatkaa 30 sekuntia väliaineella.
Kuva Megan Prendergast
3. Sekoita makeuttamaton kaakaojauhe, puhdas vaniljauute ja punainen elintarvikeväri pienessä erillisessä kulhossa paksuksi, tummaksi tahnaksi. Lisää tahna voi-sokeri-seokseen ja sekoita väliaineella, kunnes se on yhdistetty. Seoksen tulisi olla syvän punainen.
Kuva Megan Prendergast
ilmainen jäätelö jäätelöpäivänä
4. Lisää puolet kirnupiimästä taikinaan ja sekoita. Lisää sitten puolet jauhoista ja sekoita. Kaavi kulho kumilastalla. Lisää jäljellä oleva kirnupiimä ja sekoita uudelleen, ja lopuksi lisää jäljellä olevat jauhot ja sekoita väliaineella noin 1 minuutti, raaputtamalla kulhon sivut puoliväliin.
Kuva Megan Prendergast
5. Lisää omenaviinietikka, sooda ja suola ja sekoita väliaineella noin 1 minuutti.
Kuva Megan Prendergast
6. Kaada taikina valmiiseen kakkupannuun ja paista 27 minuuttia tai kunnes varta tulee puhtaaksi.
7. Valmistele kakku paistamisen aikana kuorrutus kermaamalla sokeri ja voi kulhossa, jossa on sähköinen sekoitin, jossa on mela. Lisää sitten tuorejuusto ja voita.
Kuva Megan Prendergast
8. Anna kakun jäähtyä kokonaan, hajota sitten pieniksi muruiksi ja aseta kulhoon. Lisää ¾ kuorrusta ja sekoita kumilastalla. Jos seos on liian kuiva, voit lisätä huurretta.
mitä kärpäset tekevät laskeutuessaan
Kuva Megan Prendergast
Kuva Megan Prendergast
9. Käyttäminen puhdas kädet, kaada ruokalusikallinen kokoinen taikinapallo ja multaa palloksi. Aseta nämä jääkaappiin valmistellessasi karkkipäällystettä.
Kuva Megan Prendergast
mistä ostaa mehua puhdistaa varastossa
10. Sulata karkkipäällyste mikroaaltouunissa sekoittaen 30 sekunnin välein. Upota jokainen kakkupallo vartaalla vartaloon ja aseta pergamenttipaperille.
11. Koristele kakkupallot värillisellä sokerilla tai värjätyllä karkkipäällysteellä. Aseta sitten jääkaappiin noin 20 minuutiksi kovettamaan kuori. Kakkupallot tarjoillaan parhaiten huoneenlämmössä, ja niitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa viikon ajan.
Kuva Megan Prendergast
Kuva Megan Prendergast
12. Nauti!
