~ Fancy ~ -trukkiautotrendi alkoi muutama vuosi sitten, kun yhtäkkiä kaikki halusivat syödä seisomaan ja seurata ruokaa kuorma-autoilla sosiaalisessa mediassa saadakseen selville, mistä seuraava ateria saat pyöriä. Ruokarekka-ala on laajentunut huomattavasti koko maassa ja etenkin Los Angelesissa. Yksi parhaista paikoista tutkia loputtomia ruokamahdollisuuksia ruoka-autojen maailmassa on Ensimmäisen perjantaina Abbot Kinney , joka sijaitsee Venetsiassa, Kaliforniassa. Abbot Kinney tunnetaan mailin pituisesta korttelista trendikkäimmistä ravintoloista, kampaamoista, vaatekaupoista ja tietysti rento, Venetsian rantatunnelmasta. Se on todella suosikkikaduni koko Los Angelesissa, ja joka kuun ensimmäisenä perjantaina se on ruoan kuorma-autojen ylellisyys. Ihmiset väkijoukko koko Abbot Kinney, kiertelevä korttelin nähdä, mihin ruokaa kuorma he haluavat hemmotella. Alla on lueteltu 8 trendikäs ruokaa kuorma, jotka eivät ole vain ensimmäisenä perjantaina, mutta myös matkustaa ympäri LA alueella.
Kogi kuorma
Yksi kuuluisimmista LA-ruoka-autoista on Kogi kuorma . Tämä on Los Angelesin ruoan kuorma-auto, etenkin ensimmäisinä perjantaisin. Se on takoauto, joka tunnetaan korealaisten ja meksikolaisten ruokien pyörimisestä. Makut sulautuvat kauniisti yhteen. Heidän suosituimpia ruokalajeja ovat korealainen lyhyt rib Tacos, Blackjack Quesadilla kimchillä ja Pacman Burger. Kaikki valitsemasi ruokalajit täyttävät suusi korealaisilla ja meksikolaisilla mausteilla, joissa on mehukkaita lihoja, jotka grillataan täydellisesti. Lisäksi heillä on lihan korvikkeita, kuten tofua, joten tämä kuorma-auto voi palvella erilaisia ruoan ystäviä. Aina missä kuorma-auto on, on massiivinen linja, joten jos haluat hemmotella itseäsi Calamari Tacolla, noudata heidän aikataulujaan.
Grillattu juustotrukki
Grillattu juustotrukki on myös toinen ruokarekka-osuma Los Angelesissa. Tämä keltainen kuorma-auto tarjoilee suosikkimukavamme ruokaa eri muodoissa. Ihmiset parveilevat tähän kuorma-autoon, koska voit räätälöidä grillattua juustoa ja kokit auttavat sinua luomaan oman erikoisen, juustollisen amerikkalaisen klassikkosi. Tietenkin voit saada luotettavan tavallisen ja yksinkertaisen sulatteen tai ehkä Brie-sulan kermaisella Brie, pekoni, sipulit ja mantelit niille, joilla on hienostuneempi grillattu juustopaletti. Mutta kaikki suuret juustojen rakastajat hioutuvat Cheesy Mac Meltiin, täytetty macilla ja juustolla, tai Not So Classic Meltillä, joka on täynnä teräviä cheddareita, kinkkua, pinaattia ja murskattuja tatter-tottuja. Ja liha- ja juustoharrastajat voivat pitää palloa valitsemalla Buffalo Chicken Melt tai #FullyLoaded Cheesy Mac and Rib with mehukas savustettu BBQ-sianliha. Viimeistele suolainen, juustoherkku makealla herkutella, koska grillattu juustotrukki tarjoilee jälkiruoka-sulaa, kuten S'mores Melt ja PB Banana Melt. Heillä on jokaiselle jotakin, ja kuka voi vastustaa grillattua juustoleipää ?!
Coolhaus
LA: n jäätelön ystävät seuraavat Coolhaus kuorma missä tahansa se menee, tai pidä sitä ravintolana tapahtumassaan. Tämä jäätelöauto tunnetaan hassuista mauistaan ja jäätelövoileipoistaan, kuten ruskea voita sokeroitu pekoni, voitainen ranskalainen paahtoleipä, karkkikorkkisieni, paistettua kanaa ja vohveleita ja monia muita. Jokaisella jäätelömaulla on oma persoonallisuutensa ja se saa sinut rakastumaan. Tee suosikkimakuistasi jäätelövoileipä, joka sisältää evästevalintoja, kuten Coffee Cake Whoopie Pie tai Deep Dish -eväste. Onneksi Coolhausilla on joitain jäämakuistaan / voileipistään supermarketeissa, mutta sen saaminen kuorma-autosta on todellinen juttu ja saa sen maistumaan. paljon. paremmin. Tai osu ylös kauppakeskukseen, joka sijaitsee Culver Cityn keskustassa.
Pudding Truck
Vielä yksi Los Angelesin ruoka-autojen ilo makealle rakastaville on Pudding Truck . Yksi suosikkini jälkiruokista ensimmäisenä perjantaina, tämä kuorma-auto tuo vanhan koulun amerikkalaisen vanukkaan pöydälle. Voittaja on ehdottomasti Southern Style Banana Pudding, jossa on kotitekoisia ruskea-voita vaniljakiekkoja (mielestäni Nilla-vohvelikeksejä, mutta parempi), banaaneja ja tuoretta kermavaahtoa. Se on kuollut. Heillä on vanukkaita kaikille, kuten klassinen suklaa, voita, vanilja, punainen sametti ja kauden makuja, kuten Key Lime Coconut ja Brown Sugar Banana. Lähes kaikki heidän makunsa ovat luonnostaan gluteenittomia, ja niillä on vegaanisia makuja, jotta jokainen voi todella nauttia tästä mestariteoksesta.
Serkut Maine Hummeri
Kuka ei halua klassista Maine-hummerirullaa kuumalla heinäkuun iltapäivällä Los Angelesissa? Cousinsin Maine-hummeriauto tuo Mainen äyriäisperinteet LA: han tuoreilla raaka-aineilla. Ihmiset kuolaavat valikon, joka koostuu kaikesta hummerista. Valitse yksinkertaisista mutta herkullisista Maine- tai Connecticut-tyyppisistä rullista tai kulhosta simpukkakeittoa ja hummeribissiä. Joitakin heidän erikoisuuksistaan ovat hummeri grillattu juusto, hummeri Tots (yum), hummeri tacot ja hummeri Quesadilla. Tämä hummeriruokarekka tuo itärannikon ruokaa meille onnekas Los Angelenos, ja se on täydellinen kesä.
Venetsian prinssi
Venetsian prinssi -ruokakuorma tunnetaan säännöllisesti Los Angelesin kaduilla. Tässä kuorma-autossa hyödynnetään ruoka-autojen hipster / trendikäs kulttuuri sekä tuoreita italialaisia ruokia. Jokainen, joka kaipaa italialaista (minä kaipaan sitä 24/7), voi seurata tätä kuorma-autoa täyttääkseen ruokahalunsa valitsemalla aitoja italialaisia pastoja ja salaatteja. Heidän valikkoonsa kuuluu Orecchiette al Pomodoro Fresco & Basilico, Penne alla Primavera, Maccheroni alla Carbonara, Bucatinii all 'Amatriciana ja monia muita pastoja, joista valita. Täysin al dente, tämä tyydyttää kaikki carb rakastajat. Lisäksi voit ostaa tuoretta pastaa ja pastakastiketta myös kuorma-autosta!
Valmistettu Brooklynissa
Jos olet epävarma siitä, mistä ruoka-autoista valita, luota suolistoon ja hanki pizzaa. Se ei voi koskaan pettää sinua. Valmistettu Brooklynissa ruoka-auto tuo todellisen New York-pizzan Los Angelesiin. Valitse pizza viipaleen mukaan tai tilaa etukäteen täysi pizzapiirakka. Heidän valikossa on pizzoja, jotka saavat vatsani murentamaan vain lukemalla ne klassisesta juustosta, peperonista, sienestä kotitekoiseen makkaraan, kasvis, Margherita ja valkosipulikana valkoisella kastikkeella. Et voi koskaan mennä pieleen pizzan kanssa, varsinkin kun se on niin hyvä.
Ridges Churro -baari
Lopetetaan makealla nuotilla. Ridges Churro -baari ei todellakaan ole heikkohermoisille jälkiruokassa. Täydellinen sille insta-arvoiselle foodporn-kuvalle, tämä on ruoka-auto, jota seurataan Los Angelesissa. Tämä kuorma-auto on muuttanut kaneli-churroja ja tunnetaan Churro Fairy Dust -tuotteistaan. Top vaniljapehmeä jäätelö, jossa on churro-makuja, kuten suolattu karamelli, hedelmäiset kivet, kanelisokeri, Nutella-pähkinä ja mansikkajuustokakku. Unelma kaikille, jotka haluavat tasapainon kylmää jäätelöä ja lämmintä, raikasta churroa. Linja on aina odotuksen arvoinen, ja insta-viesti.
He ovat kaikkialla
Nämä ovat vain 8 Los Angelesin parhaista ruokakuorma-autoista, mutta niitä on kymmeniä ja kymmeniä muita. Paikallisten ja turistien tulisi hyödyntää ravintoloiden lisäksi myös pyöriä. Jokaiselle löytyy jotain, ja voit ruokailla kuorma-autoilla kaikkialla LA: ssa. Varmista, että tarkistat nämä ruokarekat heidän sosiaalisista palveluistaan, jotta näet, mistä löydät ne seuraavaksi.
