McDonalds. Pikaruoka, jota kirjaimellisesti kukaan ei voi vastustaa. Haluan ajatella, että olen yleensä terve nainen, joka rakastaa hedelmiä ja vihanneksia, mutta McChickens on yksi asia, jota en voi vastustaa.
Poikaystäväni on erityistapaus. Uskon todella, että hänellä on riippuvuus McChickensistä, mikä ruokkii hänen suustaan ja lompakkoaan. Äskettäin McChicken-hinta laskettiin vain 1,00 dollariin. Joten nyt poikaystäväni, McChicken-addikti, jatkaa McChickenin ostamista McChickenin jälkeen. Olen toistuvasti kyseenalaistanut hänen McChicken-riippuvuutensa, jonka hän perustelee 'mutta se on ainoa 350 kaloria ja dollari on varastaminen! '
Orielle Heilicher
(Poikaystäväni tarttui tekoon ja kyllä, hän syö sitä kirjastossa)
Tavoitteenani on nyt auttaa häntä toipumaan riippuvuudestaan ja korvaamaan se jollakin aivan yhtä herkullisella, paljon terveellisemmällä ja halvalla kuin pystyn tekemään. Olen asettanut itseni monumentaaliseen tehtävään.
McChickens koostuu lämpimästä friteeratusta, paahdetusta kanasta, jonka päällä on rapeita silputtua salaattia, kermaista majoneesia ja joka on viimeistelty pehmeällä valkoisella pullaa. Suurempaa amerikkalaista yhdistelmää ei ole. Mutta mikä on todella McChickenin sisällä? Ja onko se todella terveellistä huolimatta yllättävän pienistä kaloreista?
Aion viedä parhaat tutkimustaitoni Internetiin ja keittiöön saadakseni selville, voinko tehdä paremman ja terveellisemmän version McChickenistä.
Kalorit, vaikka niillä on merkitystä päivittäiselle kalorien saannillesi, eivät ole yhtä tärkeitä kuin ravintoarvo. Luettelossa mainituista ainesosista voit selvittää aterian ravinto- ja terveysarvon. Joten älä laske vain kaloreitasi. Onko mahdollista syö McDonaldsia tuntematta turvotusta , mutta on parempi tapa syödä sama herkku ilman, että vatsasi haluaa syödä.
Mitä siinä on?
Joten mitä todella on McChickenissä? Mukaan McDonaldsin verkkosivustolla , McChicken-pihvi koostuu luuttomasta kanasta, valkaistusta vehnäjauhosta, vedestä, kasviöljystä, muunnetusta maissitärkkelyksestä, merisuolasta, mausteesta, kaliumkloridista, suolasta, paprikasta, dekstroosista, natriumfosfaateista, herättämisestä, luonnon makuista, joissa on paprikan uutteita, hiivaa , Maissitärkkelys, valkosipulijauhe. ' Vau niin paljon ainesosia ja se on vain kananpihvi.
Orielle Heilicher
Joten miksi se on niin epäterveellistä?
Ainesosien on kuuluttava joukolta hölynpölyä sinulle, mutta se tarkoittaa periaatteessa vain sitä, että syövät 350 kaloriasi, syöt myös kaikki muut tavarat, ja voit kohdata sen, kuka todella tietää mitä mikä tahansa näistä tavaroista on ? Luultavasti kemikaalit säilyttävät ruoan ja muut kemikaalit, joita ei todellakaan tarvita. Tämä 350 kaloria on myös 15 grammaa rasvaa, 15 grammaa proteiinia ja 40 grammaa hiilihydraatteja.
Vaikka 15 grammaa proteiinia vaikuttaa hyvältä ja kaikille treenailijoille, mutta ruoan sisältämät kemikaalit, jos niitä kulutetaan kerta toisensa jälkeen, voivat heikentää terveyttäsi ja johtaa kahteen ihmisen parhaasta tappajasta Yhdysvaltain sydämessä. tauti ja diabetes. Tämä johtuu lähinnä epätasapainoinen ruokavalio ja päivittäin syömämme lihan osuus.
Jotkut asiantuntijat sanovat, että henkilön tulisi kuluttaa vain 50 grammaa proteiinia, 70 grammaa rasvaa ja 310 grammaa hiilihydraatteja päivässä. Olen varma, että ajattelet, wow, joten McChicken sopii ehdottomasti kaloreihini. Minulla voi olla kuin 3 ja olla täysin hieno. ' Vaikka tämä voi olla totta, McChickenin sisältö on hyvin heikkolaatuisia ja eivät tarjoa vähän tyydyttynyttä rasvaproteiinia, vähän kuituja sisältäviä hiilihydraatteja, eikä niissä ole erilaisia vitamiineja ja mineraaleja
Uskon, että käteni, aivoni ja kieleni voimalla voin tehdä terveellisen, maukkaamman version McChickenistä. Tuomarina poikaystäväni kanssa päätämme, mikä McChicken voittaa kaiken.
Nyt olen jonkin verran kokeilun ja virheen jälkeen tehnyt mestariteoksen, ja siinä on poikaystäväni hyväksyntämerkki.
Resepti:
Ainekset:
2 munaa
millainen juusto on amerikkalainen juusto
1 kuppi koko vehnäjauhoa
1 kuppi Panko
1 rkl suolaa
1 rkl mustapippuria
2 rkl valkosipulijauhetta
2 rkl Cayenne Pepper
2 rkl paprikaa
4 luutonta nahatonta kananrintaa
Oliiviöljymajoneesia (puolet tavallisen majoneen rasvasta)
1 8-pakkaus Wheat hampurilainenpulla
Voi (levittää pullille)
1 pää Romaine-salaattia
Askeleet kohti herkullisuutta:
1. Murskaa piirasastiassa tai pyöristetyssä lautasessa munat ja mausta ripottele suolaa ja pippuria ja vatkaa (tämä on munanpesu).
2. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon jauhot, panko, valkosipulijauhe, cayennepippuri, paprika, suola ja pippuri. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
3. Huuhtele kananrinnat kylmällä vedellä ja leikkaa sitten molemmat rinnat vaakasuoraan, jolloin muodostuu kaksi ohutta puolikasta.
4. Aseta keskilämmöllä kaksi ruokalusikallista kevyttä oliiviöljyä keskikastikkeelle.
5. Ota jokainen rinta, peitä se munanpesussa, kunnes se on peitetty, aseta sitten panko / jauhoihin, kunnes se on täysin päällystetty, ja aseta sitten lämmitettyyn kattilaan.
Orielle Heilicher
Kun jokainen rinta on ruskistunut tasaisesti molemmilta puolilta, aseta ne paperipyyhkeellä peitetylle levylle (ylimääräisen öljyn imemiseksi).
6. Ota kanan kypsennyksen aikana kumpikin puoli täysjyväpullaista ja peitä ne kevyesti voilla ja aseta pieni kattila matalaan tai keskilämpöön, kunnes se on ruskeaa ja rapeaa.
7. Pese salaatti ja repäise pulla-kokoiset annokset
Kokoonpano:
Laita 1/4 rkl oliiviöljymajoneesia paahdettuun pohjapulloon, aseta salaatti pullan päälle, aseta sitten yksi kananpihvi salaatin päälle ja viimeistele se päällimmäisellä pulla.
Orielle Heilicher
Mitä nyt?
Nyt olemme saaneet kunnostetun McChickenin valmiiksi ja se on terveellisempää ja vailla kovia kemikaaleja.
Vaikka McChicken on kätevä hankkia ja melko halpa, tämän aterian tekeminen kämppäkavereidesi kanssa voi olla aika hauskaa ja suhteellisen halpaa. Kuten eräs kämppäkaverini sanoi: '' Vau, se maistuu paljon tuoreemmalta. Nyt tiedän, mistä McChickensin oletetaan maistuvan. '
miltä thai-tee boba maistuu
Vaikka McChickens ovat silloin tällöin herkullisia, voin luvata teille, että itse tekeminen maistuu paremmalta.
Voin kertoa teille, että se oli ehdottomasti hitti. (katso reaktio alla)
Orielle Heilicher
Orielle Heilicher
