Boba
Bubble tea eli boba on taiwanilainen juoma, joka on valloittanut Yhdysvaltojen myrskyn. Se löytyy mistä tahansa ostoskeskuksen kioskeista erillisiin ravintoloihin. Se tunnetaan erityisen paksusta olkesta ja mustista tapioka-palloista (kuplista) kupin pohjassa.
Tärkeintä on, että kuplateetä tunnetaan olevan rakentaa oma juoma. Voit valita maun, olipa juoma kuuma tai kylmä, ja usein kertaa tapiokan tyyppi kupin pohjassa. Riippuen valitsemastasi, kuplatee on makea maitomainen juoma tai hedelmäinen ja makupakkaus.
Kuva: Marissa Sherman
Kuuma, jäätynyt vai smoothie?
Ensimmäinen asia, joka on päätettävä kuplateetä tilattaessa, on juoma, jonka haluat juoda. Jos päätät tehdä kuplateestäsi kuuman, se tarjoillaan yleensä mukissa sekoitettavalla lusikalla. Bubble tee voi olla myös smoothie. Tässä tapauksessa valitsemasi makut sekoitetaan jäiseksi herkuksi. Kuplateiden suosituin on kuitenkin jääväri. Onko makusi kermainen tai hedelmäinen, se tarjoillaan kylmänä jäällä.
Kuva: Marissa Sherman
Mikä on makusi?
Kun olet valinnut kuuman, jäisen ja smoothieten välillä, seuraava vaihe täydellisen kuplateen luomisessa on maun valitseminen. Monet kupla-teetelineet antavat sinun valita teetyypin juomallesi. Vaihtoehtoina ovat yleensä vihreä, oolong tai musta tee.
Sieltä päätä, haluatko jotain hedelmäistä vai maitomaista. Hedelmäiset maut vaihtelevat mangosta persikkaan, intohimoiseen hedelmään ravintolasta riippuen. Maito-teet sisältävät toisaalta makuja, kuten kookospähkinä, manteli, mokka, punainen papu tai vanilja.
Joskus makujen nimet voivat kuitenkin olla hieman pettäviä. Kysy palvelimeltasi joistakin vaihtoehdoista, vaikka jotkut makut, kuten punainen papu, ovat herkullisia ja usein unohdettuja.
Kuva: Marissa Sherman
Noista pureskeltavista asioista ...
Viimeinen valinta kuplateetäsi on päättää, mitä haluat kupin pohjassa. Yleisin vaihtoehto on kuplat. Kuplat ovat pureskeltavia mustia tapioka-palloja, jotka antavat kuplateelle nimen.
Mutta et ole rajoittunut vain kupliin. Monissa kupla-teeravintoloissa on myös vanukas ja hyytelö. Nämä vaihtoehdot ovat juuri sellaisia kuin ne kuulostavat. Vanukas lisää jotain sileää, kun taas hyytelö on pehmeämpi lisäys.
Kuva: Marissa Sherman
Bubble tea on täydellinen juoma kokeilla jotain uutta ja testata makuhermojasi. Valitut vaihtoehdot, voit varmasti astua mukavuusvyöhykkeesi ulkopuolelle. Löydä lähin kuplateetäsi ja kokeile juomaa näiden pureskeltavien mustien pallojen kanssa.
