'Mikä on jicama?' Onko kenelläkään vastausta? Ostan aina jicamaa osoitteessa Kauppias Joe ja kun vedän usein vetisiä makuja tikkuja ulos jääkaapista, olen kiitollinen siitä, että tein. OK, mutta mitä tarkalleen On jicama ? Mistä se tulee? Mikä on paras tapa syödä se? Onko se hyvä sinulle? Mietitään.
Mikä on jicama?
Jicama on a juurikas joka muistuttaa erittäin suurta perunaa tai nauris. Of kurssi , siksi pidän jicama . Kuinka saatoit ei kuin näennäisperuna-tuote ?!
Se on muotoinen kuin kultainen maapallo (hei, ajattele palkintoja), jonka sisäpuolella on valkoista lihaa, mutta varo, sinun pitäisi syödä vain vihanneksen juuriosa (maanalainen). Loput siitä (alias kukat, viiniköynnökset ja kasvin lehdet) voivat antaa sinulle myrkyllinen reaktio . Ei kiitos.
Aloitti Meksikosta, nyt olemme täällä.
Tunnetaan myös nimellä yam-pavun juuri ja sukulaisen bataatti , jicama on kotoisin Meksiko ja Etelä-Amerikka. Yhdysvalloissa jicamaa kasvatetaan Florida, Havaiji ja Puerto Rico , koska se on alttiimpi kukoistaa lämpimillä, trooppisilla alueilla . Nämä rajavihannesten eteläpuolella voivat kasvaa 6 kiloa ja kasvaa maan alla. Muista, että ne on kuorittava ennen syömistä tai keittämistä, jicaman iho on sitkeä ja myrkyllinen jotta maanalaiset ottajat eivät pääse sisälle mehukkaaseen lihaan.
Kyllä, mutta mitä jicama tekee maku Kuten?
Jicama on raikas ja rapea välipala, joka maistuu kuin olisit purrut vetiseksi vihannekseksi, toisin kuin syömällä vesimelonia, mutta sen maku on lievempi. Sillä ei todellakaan ole paljon erottuvaa makua, vaikka sen on kuvattu maistavan samanlaista kuin a vesi Kastanja . Jos olet utelias kokeilemaan sitä itse (kuten pitäisi olla), jicama on saatavilla ympäri vuoden, vaikka sesonki on syksyllä.
Mitään terveyshyötyjä?
Varmasti. Olemme täällä Spoon University, ihmiset. Emme ohjaa sinua väärin. Näiden syöminen jicama tortilloja ei vain maistu hyvältä, mutta ne saavat sinut tuntemaan itsesi myös hyvältä. Yksi kuppi jicamaa on vain 49 kaloria ja pohjimmiltaan nolla rasvaa . Ja sen lisäksi, jicama tarjoaa 40 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta sekä luonnollisesti runsaasti kuitua. Yksi kuppi jicama sisältää 16 prosenttia suositellusta kuitumäärästä päivässä miehille ja 25 prosenttia naisille. Ja a puoli kuppia lasketaan ehdotettuun kaksi tai kolme kuppia vihanneksia päivässä.
Loistava! Mutta miten me syömme niitä?
Jos haluat syödä kuten Queen Bey, sisällytä ruokavalioon jicama. Ja on niin monia tapoja syödä erittäin ravitsevaa vihannesta. Yhtenä, kuten edellä nähtiin, voit tehdä makea, kirpeä olki jicama sekoittamalla se horchatan kanssa . Tai voit syödä jicamaasi raaka kuten selleri- tai porkkanatikkuja. Jicama on usein paistettua, paahdettua ja paistettua myös, koska ne säilyttävät mehutuksensa pehmenemisen aikana. Voit myös leipoa jicama-sirut luova tapa keittää rapea kasvis.
Joten mikä on jicama? Ravitseva, mehukas, rapea ja rapea juurikas, jonka alkuperä on Meksikosta ja Etelä-Amerikasta. Seuraavan kerran kun haluat asettaa vihanneslautasen cocktailjuhliin, älä unohda sisällyttää jicamaa porkkanasi ja karjatilasi viereen.
