Ulkona syöminen ei ole aina yhtä helppoa kuin istua ja tuoda ruokaa sinulle. Vietät 15 minuuttia yrittäessäsi päättää tacojen tai burriton tilaamisen välillä. Sitten, kun tilauksesi on vihdoin tehty, ennen kuin voit nauttia upeasta ateriastasi, sinulla on valtava ongelma, jonka kohtaat (ja periaatteessa jokaisen asiakkaan): Pitäisikö sinun antaa vinkkejä itsepalveluperiaatteella tai pikaruoka-tyylisessä ravintolassa paljon?
Hankala kaatumistilanne
Vastatakseni kysymykseen tein kyselyn ystävieni ympärillä. Useimmat sanoivat, että ellei palvelumaksua mainita sekissä, melkein kaikki epäröivät, kun on kyse vihjeen täyttämisestä, varsinkin itsepalvelu- tai noutoravintolassa. Kun kysymys 'Jätä vinkki?' näkyy iPad-näytöllä, etkä todellakaan halua, tilanne voi muuttua hieman hankalaksi.
Lähes kaikissa itsepalveluravintoloissa on kaatopurkki kassan vieressä, eikä ole harvinaista, että ihmiset jättävät vihjeen, koska heistä tuntuu olevan painostusta. Jätän muutokseni yleensä, jos minulla on sellaisia, enkä tiputa, jos käytän luottokortilla maksamiseen.
Todellisuudessa useimmat ihmiset eivät yleensä jätä vihjeitä itsepalveluravintoloihin, kuten buffet, tai noutoa noudettaessa. Tämä johtuu siitä, että kaataminen on tapa kiittää tarjoilijaa / tarjoilijaa heidän pyrkimyksistään tehdä asiakkaista mahdollisimman mukavia. Itsepalveluravintoloissa ei kuitenkaan ole vuorovaikutusta asiakkaiden ja palvelimen välillä.
Joten, pitäisikö sinun todella jättää vinkki?
Voi tuntua, että kaatokulttuuri on täysin turhaa. Perinteisissä ravintoloissa tarjoilijoilla ja tarjoilijoilla on usein alhainen tuntipalkka, ja suurin osa heidän tuloistaan tulee vihjeistä. Siksi vinkit kannustavat heitä työskentelemään kovemmin ja palvelemaan paremmalla asenteella, mikä puolestaan tuo ravintolaan lisää asiakkaita.
Toisaalta itsepalveluravintolat maksavat vuokransa tyypillisesti eri mittakaavassa, paljon korkeammalla kuin perinteisissä ravintoloissa on vähemmän tarpeen jättää kärki .
Tärkeintä on, sinun ei pitäisi tuntea olevasi velvollinen tippaamaan itsepalveluravintolassa . Se on enemmän henkilökohtainen valinta ja tapa kuin asetettu ehto. Tietenkin on ihmisiä, jotka aina kaatavat ystävällisyydestään tai kohteliaisuudestaan, mutta useimmat eivät. Tilanteesta riippuen, jos tunnet tarvetta, voit jättää muutoksen tai laittaa muutaman taalan kiittääksesi kassanhoitajaa hänen palvelustaan, mutta vain kiitos sanominen on myös hienoa.
