Kuinka tehdä itse Kalifornian rulla, kun kaipaat sushia, mutta murtunut

Jos olet jotain minun kaltaista, käytät todennäköisesti liian paljon rahaa sushi ystävien kanssa (… tai noutaa syömään yksin makuuhuoneessasi). Klassisesta Kalifornian ja Dragon Rollista eksentriseen Striped Dragon ja Wet Dream Rolliin (kyllä, tämä on itse asiassa nimi), olet kokeillut niitä kaikkia .

Vaikka mikään kotona tekemäsi ei koskaan voita kokeneiden sushi-kokkien luomuksia, tämä yksinkertainen resepti ei todellakaan tule pettymään. Se on helppo tehdä ja tekee varmasti vaikutuksen kaikille tuntemillesi, kun olet lähettänyt sen omalle Snapchatin tarina . Joten seuraavalla kerralla, kun sushi-heikkoutesi potkaisee, säästä rahaa ja tee se kotona. Hei, enemmän rahaa viinaa varten, eikö?

Tee itse Kalifornian rulla

• Valmistusaika:30 minuuttia
• Kokkaus aika:15 minuuttia
• Kokonaisaika:45 minuuttia
• Annokset:1
• Keskitaso

Ainekset

• 1/2 cup sushi-riisi
• 3/4 kuppi vettä
• 1 rkl riisiviinietikka
• 1 arkki nori (merilevä)
• 1/2 cup silputtu rapu
• 1 tl majoneesi
• seesaminsiemeniä
• Avokado
• Kurkku

Kuva Brittany Cutler

kuinka tietää, onko kana edelleen hyvää

• Vaihe 1

  Huuhtele kypsentämätöntä riisiä siivilässä, kunnes vesi muuttuu kirkkaaksi.

  
  
  

• Vaihe 2

  Yhdistä riisi veden kanssa keskikattilassa.

• Vaihe 3

  Kiehauta vesi, vähennä lämpöä ja peitä 15 minuuttia tai kunnes se on kypsynyt.

  
  
  

• Vaihe 4

  Siirrä riisi ei-metalliseen kulhoon ja sekoita etikkaa.

  

  Kuva Brittany Cutler

• Vaihe 5

  Aseta riisi jääkaappiin jäähtymään hieman.

  miksi saan hikka, kun juot alkoholia

• Vaihe 6

  Sillä välin valmista vihannekset leikkaamalla ohuiksi viipaleiksi.

• Vaihe 7

  Sekoita silputtu rapu majoneesilla erillisessä kulhossa.

  #SpoonTip: Voit käyttää myös taskurapuja.

• Vaihe 8

  Aseta muovikelmu bambuvalssamatolle.

  #SpoonTip: Voit käyttää keittiöpyyhettä, jos et omista mattoa.

• Vaihe 9

  Aseta nori-arkki muovikelmun päälle.

  kuinka monta kaloria Kalifornian sushi-rullassa

• Vaihe 10

  Lisää jäähdytetty riisi.

  

  Kuva Brittany Cutler

• Vaihe 11

  Levitä riisi tasaisesti norilevylle sormilla.

  #SpoonTip: kostuta sormesi välttääksesi tarttumista.

  ramen-nuudelit ovat heille huonoja

  

  Kuva Brittany Cutler

• Vaihe 12

  Ripottele seesaminsiemenillä ja käännä niin, että riisi on nyt pohjassa.

• Vaihe 13

  Lisää rapusekoitus, avokado ja kurkku.

  

  Kuva Brittany Cutler

• Vaihe 14

  Taita nori ja riisi sormin, kunnes ainekset ovat peitossa.

  

  Kuva Brittany Cutler

• Vaihe 15

  Kierrä bambumattoa ja paina lujasti rullan muovaamiseksi.

  

  Kuva Brittany Cutler

  korvaamalla omenakastike öljyllä brownie-seoksessa

• Vaihe 16

  Viipaloi 8 osaan terävällä veitsellä.

  #SpoonTip: Kasta veitsi kupilliseen vettä ennen jokaista viipaletta tarttumisen estämiseksi.

  

  Kuva Brittany Cutler

• Vaihe 17

  Tada! Olet juuri tehnyt oman sushirullasi. Tarjoile soijakastikkeen, mausteisen majoneen tai wasabin kanssa.

  

  Kuva Brittany Cutler