Kotitekoinen munkkeja

Mikään ei voita paistettua taikinapalaa, joka on upotettu jauhemaisella sokerilla. Nämä kotitekoiset donitsi s tee täydellinen jälkiruoka, aamiainen tai keskipäivän herkku). Miksi tehdä matka kuuluisalle Maailman kahvia aurinkoisessa New Orleansissa, Louisianassa, kun voit valmistaa nämä kopiopiiput suoraan omassa keittiössäsi?

Ranskalaiset siirtolaiset ovat tuoneet Yhdysvaltoihin 1700-luvulla, ja nämä kuuluisat munkit ovat varmasti tehneet jälkensä. Viime aikoina beignetit on nimetty Louisianan viralliseksi valtion munkkiksi vuonna 1986.

Kotitekoinen munkkeja

• Valmistusaika:2 tuntia 25 minuuttia
• Kokkaus aika:15 minuuttia
• Kokonaisaika:2 tuntia 40 minuuttia
• Annokset:36
• Helppo

Ainekset

• 1 1/2 kupillista haaleaa vettä
• 1/2 cup sokeria
• 1 kirjekuori aktiivihiivaa
• 2 munaa hieman lyöty
• 1 1/4 tl suolaa
• 1 kuppi haihdutettua maitoa
• 7 kuppia leipäjauhoja
• 1/4 kupin lyhentäminen
• Kasviöljy paistamiseen
• 3 kuppia makeisten sokeria

Sheridan Rhee

• Vaihe 1

  Sekoita vesi, sokeri ja hiiva isossa kulhossa. Anna istua 10 minuuttia.

  on kreikkalaista jogurttia, jonka pitäisi olla vetistä

  

  Sheridan Rhee

  
  
  

• Vaihe 2

  Vatkaa munat, suola ja haihdutettu maito erillisessä kulhossa yhdessä.

  

  Sheridan Rhee

• Vaihe 3

  Lisää muna-seos hiivasekoitukseen ja sekoita tasaiseksi.

  
  
  

  mitä ruokaa he syövät Venezuelassa

  

  Sheridan Rhee

• Vaihe 4

  Sekoita hitaasti 3 kuppia leipäjauhoja, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä. Lisää sitten lyhennys ja loput jauhot taikinaksi sakeuden tavoin.

  

  Sheridan Rhee

• Vaihe 5

  Aseta taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja vaivaa tasaiseksi.

  

  Sheridan Rhee

• Vaihe 6

  Peitä iso kulho öljyllä ja laita taikina kulhoon ja peitä muovikelmulla. Anna sen nousta vähintään 2 tuntia tai aseta jääkaappiin yön yli.

  

  Sheridan Rhee

  joka antaa ilmaista ruokaa syntymäpäiväsi aikana

• Vaihe 7

  Kaada 1-3 tuumaa öljyä hollantilaisessa uunissa tai kattilassa ja lämmitä 350 ° C: seen. Rulla taikina 1/4 tuuman paksuuteen ja leikkaa 2 tuuman neliöt.
  #SpoonTip: Käytä pizzaleikkuria leikkaamaan neliöt helposti.

  

  Sheridan Rhee

• Vaihe 8

  Aseta noin 3-4 neliötä kerrallaan öljyyn ja paista. Käännä jatkuvasti kullanruskeaksi molemmin puolin.

  parhaat ruokapaikat disney-maailmassa

  

  Sheridan Rhee

• Vaihe 9

  Tyhjennä paperipyyhe ja päällystä runsaalla jauhesokerilla ja nauti.
  #SpoonTip: Beignetit nautitaan parhaiten, kun ne ovat vielä kuumia.

  

  Sheridan Rhee