Hummus - valkosipulin sekoitus herkkuja, josta on tullut melkoisen ruoan suuntaus kahden viime vuoden aikana. Vaikka me kaikki tunnemme ja rakastamme tätä suolaista leviämistä, tiedämmekö todella, mistä terveellisin hummus koostuu?
Hummus on yksinkertaisimmillaan kikherneistä, oliiviöljystä, valkosipulista, sitruunamehusta ja tahinista valmistettu levite. Tämä tekee ravitsevasta vegaanisesta välipalasta, jossa on paljon kuitua, proteiinia ja vähän hiilihydraatteja. Puhumattakaan kikherneistä, jotka ovat hyvä raudan, kalsiumin ja K-vitamiinin lähde.
Ongelmana on, että monet ruokakaupassasi myydyt hummusmerkit ovat täynnä natriumia ja keinotekoisia lisäaineita. Koska hummuksen suosio on nousussa, on yhä enemmän tuotemerkkejä, joista valita. Tämän vuoksi voi olla vaikeaa kertoa, mitkä ovat parhaita rantakehollesi. Asioiden helpottamiseksi tässä on luettelo viidestä terveellisimmistä ja epäterveellisimmistä humusmerkeistä.
Tervein
5) Pita Pal
Pita Pal -mumusella on 3 g proteiinia, ja se on markkinoiden korkein proteiinipitoisuus. Vain 3 g rasvaa, 7 g hiilihydraatteja, 65 mg natriumia ja 60 kaloria annosta kohti, Pita Pal on loistava ehdokas terveystietoisille hummusten ystäville
4) Hannah
Vaikka Hannahin hummus on hiukan runsaasti natriumia, tarkalleen 100 mg, ainesosat ovat kaikki luonnollisia eivätkä sisällä keinotekoisia lisäaineita, mikä tekee siitä terveellisen kumppanin vauvan porkkanoille. Tässä hummuksessa on myös 60 kaloria annosta kohti, 4,5 g rasvaa, 5 g hiilihydraatteja ja 2 g proteiinia.
3) Juuret
6 g rasvaa on korkeammalla puolella hummusta, mutta juuret ovat edelleen yksi terveellisimmistä hummuista, koska ne korvaavat rapsiöljyn terveellisemmällä vaihtoehdolla, safloriöljyä, joka liittyy painonpudotuksen ja kolesterolitason alentamiseen. Roots hummus sisältää 60 kaloria annosta kohti, 6 g hiilihydraatteja, 2 g proteiinia ja 80 mg natriumia.
2) Abraham's
Abrahamin hummus on pakettisopimus: vähän kaloreita (40 annosta kohti), rasvaa (2 g) ja natriumia (50 mg), on vaikea voittaa tämän kikherneherkkyyden merkki. Ainoa asia, joka tekisi tästä hummuksesta paremman, on, jos siinä olisi yli 2 g proteiinia.
kuinka tehdä evästeitä pannukakkujen sekoituksesta
1) Yorgon
Paitsi että Yorgo valmistetaan vain orgaanisista ainesosista, sen korkea kuitupitoisuus (3 g) auttaa asettamaan vatsaasi ja jättämään sinut tyytyväiseksi (mutta ei täytetyksi) koko päivän. Lisäksi on vaikea voittaa 50 kaloria annosta kohti, 2 g rasvaa, 5 g hiilihydraatteja, 2 g proteiinia ja 60 mg natriumia. Yorgo's on yksi terveellisimmistä hummusvaihtoehdoista.
Epäterveellisin
5) Athenos
Vaikka Athenosilla on 0 g tyydyttynyttä rasvaa, se on täynnä natriumia (170 mg)! Huolimatta siitä, että se sisältää paljon natriumia, Athenosilla on 60 kaloria annosta kohti, 3,5 g rasvaa, 4 g hiilihydraatteja ja 2 g proteiinia. Laske vain natriumpitoisuus tasolle, joka ei jätä sinua paisumaan koko päivän, ja Athenos hummus tekee 'terveellisimmän' listan.
4) Cedar's
Vaikka 60 kaloria, 4,5 grammaa rasvaa, 4 g hiilihydraatteja ja 2 g proteiinia voi näyttää terveeltä ulkopuolelta, se on Cedarin hummuksen sisällä, joka on ansainnut paikan epäterveellisimmistä. Tämä suosittu hummus on täynnä keinotekoisia tuotteita, kuten sitruunahappo ja guarkumi. Mikä on guarkumi? Umm, ee?
3) Sonny & Joe
Kuten monet muutkin hummusbrändit, Sonny & Joen syyllinen on kaliumsorbaatti. Tämä lisäaine voi olla vastuussa migreenin ja vatsavaivojen antamisesta . Tämän tuotemerkin hummus sisältää myös paljon natriumia (115 mg), siinä on 70 kaloria annosta kohti, 6 g rasvaa, 4 g hiilihydraatteja ja 2 g proteiinia. Jos nautit hummusta ennen harjoittelua välipalana, vältä ehdottomasti Sonny & Joe'sia.
2) Otria
Tämän hummuksen ainesosaluettelo on täynnä keinotekoisia ainesosia, mikä ei ole koskaan hyvä asia. Ei vain sitä, mutta tähän pieneen hummusastiaan on pakattu säädytön määrä natriumia, 140 mg! Otrialla on 60 kaloria annosta kohti, 4,5 g rasvaa, 3 hiilihydraattia ja heikko 1 g proteiinia. Valitse hummus, jossa on vähemmän ainesosia ja suurempi proteiinipitoisuus.
1) Sabra
Kuulit sen oikein - mikä on kiistatta yksi tunnetuimmista hummusbrändeistä, on itse asiassa yksi pahimmista vyötärölinjasi suhteen. Voit arvata, että Sabra on täynnä keinotekoisia ainesosia. Se on myös runsaasti natriumia (130 mg) ja runsaasti rasvaa (5 g). 4 g hiilihydraatteja ja 2 g proteiinia melkein säästävät tämän hummuksen olemasta ykköseksi epäterveellisten hummusmerkkien luettelossa.
