Viiden minuutin suklaamuki-kakku on resepti, jonka pitäisi olla jokaisen korkeakouluopiskelijan ohjelmistossa. Se on nopeaa, helppoa eikä edes vaadi uunia! Tämä kakku ei ole vain täydellinen nopeaan taukoon tai myöhäisillan välipalaan, mutta se voidaan myös räätälöidä kaikkien makuun. Jos olet vegaani, korvaa muna vain puolella soseutetulla banaanilla ja maito soija- tai mantelimaidolla. Jos suklaa ei ole suosikkisi makusi, ota vain kaakaojauhe. Ei ole mitään tekosyitä olla nautimatta tästä muki kakusta, joten tartu ainekset ja muki tai kaksi ja siirry mikroaaltouuniin!
Helppo
Valmistusaika: 2 minuuttia
Kokkaus aika: 3 minuuttia
Kokonaisaika : 5 minuuttia
Annokset: 1 tai 2 (mukin koosta riippuen)
Ainekset:
4 rkl jauhoja
3 rkl sokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1/8 tl ruokasoodaa
1/4 tl leivinjauhetta
1 muna
3 rkl öljyä
3 rkl maitoa
1/2 tl vaniljauutetta
3 rkl suklaalastuja (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sekoita kuivia ainesosia pienessä kulhossa.
2. Lisää märät ainesosat, sekoita yhdistääksesi. Varmista, että jauhoja ei ole.
Kuva Patrick Domingo
3. Jos käytät suklaalastuja, taita ne taikinaan.
4. Kaada isoon mukiin tai kahteen keskikokoiseen mukiin. Taikinan tulisi päästä mukin puoliväliin.
5. Mikroaaltouuni korkealla noin 2 minuutin ajan. Keskuksen tulisi silti näyttää hieman märältä, muuten kypsennät sen liikaa ja se on kumimaista.
Kuva Patrick Domingo
Voit myös kaataa taikinaa mukiin, lisätä nukan Nutellaa ja kaataa loput taikinasta, jotta saat laavakakun kaltaisen mukikakun tai pölyä jauhemaisella sokerilla, jotta saat siitä vähän ylimääräistä! Voit myös lisätä kakun marjoilla tai vaahtokarkkeilla!
Kuva Patrick Domingo
