Se, että olet vegaani, ei tarkoita, että sinun on luovuttava suosikkiruokasi. Viimeisen parin vuoden aikana vegaaneille on tullut hieman helpompaa mennä ulos nauttimaan hyvästä ateriasta ravintolassa ilman, että heidän on syytä uhrata makua. Se, että et syö eläintuotteita, ei tarkoita, että nautit vain raaka-lehtikaalia. Monet ravintolat ovat yrittäneet luoda suosittuja aterioita vegaaniystävällisiksi aterioiksi, kuten vegaanisiipinä. Kyllä, luit sen oikein. Katso tämä seitsemän ravintolan luettelo Chicagossa, jossa voit vihdoin kokeilla vegaanisia siipiä, jotka maistuvat aivan kuin todellinen asia, ellei parempi.
Chicago Diner: Buffalo-tyyliset siivet
Sijainti: 2333 N.Milwaukee Ave., Chicago, IL
3411 N.Halsted St., Chicago, IL
Hinta: 10 dollaria
Lihaton vuodesta 1983, Chicago Diner on yksi Chicagon suosituimmista vegaaniravintoloista. Kaikki heidän ruokalistansa ovat vegaaniystävällisiä, mukaan lukien kuuluisat pirtelöt ja huulten höyste hyvät siivet. Heidän erityiset reseptisiipensä on valmistettu Seitan , tarjoillaan vegaanisen karjatilan ja sellerin puolella. Valitse grillausmahdollisuus tai mausteinen puhvelityyli tai, jos et voi päättää, hanki vain molemmat.
Maadoitus : Tofu-siivet
Sijainti: 3315 W Armitage Ave, Chicago, IL
Hinta: 6,75 dollaria
Tofulla on huono edustaja, joka on lempeä ja tylsä, mutta se tekee siitä niin monipuolisen ja helpon sisällyttää melkein mihin tahansa ruokalajiin ylimääräisen proteiinin lisäämiseksi. Klo Maadoitus , voit valita Buffalo-tyylisten siipien kanssa, jotka tarjoillaan karjatilalla tai aasialaisella BBQ-tyylillä, yhdessä marinoitujen daikonien ja porkkanoiden kanssa. Minkä tyylin valitset, et usko, että tofu voisi maistua näin hyvältä.
Heartland-kahvila : Buffalon puremat
Sijainti: 838 W Montrose Ave, Chicago, IL
Hinta: 8 dollaria
Sillä aikaa Heartland-kahvila rapeat puhvelin puremat ovat enemmän vegaanisia nugetteja kuin vegaaniset siivet, ne ansaitsevat silti paikan luettelossa. Heidän rapeat tofupalat on päällystetty mausteisella puhvelikastikkeella ja tarjoillaan cruditeella sekä vegaanisella karjatilakastikkeella.
Kal'ish : Koripala
Sijainti: 1313 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640
Hinta: 11,75 dollaria
Kal'ish on laaja valikoima hyviä ruokia, mukaan lukien hampurilaiset, nachot ja tacot, jotka kaikki ovat vegaaniystävällisiä. Mutta heidän korikorkeitaan ovat mitä todella ponnahtaa valikosta. Valmistettu Southern Seasoned Garbanzosta ja VW Gluten Seitanista, ja niiden rypyt tulevat neljään makuun - tavallinen, harjatulen kastettu, tahmea makea ja punajuurijuurikas grilli. Niitä tarjoillaan jopa perunoiden, päivittäisen puolen, kasvispulttien ja dipin kanssa. Nyt se on ateria ja kaikki alle 12 dollaria.
Keittiö 17 : Buffalon kukkakaalin siivet
Sijainti: 3132 N. Broadway, Chicago, Illinois
Hinta: 8 dollaria
Okei niin teknisesti, nämä eivät ole 'kanansiipiä', mutta älä käänny pois juuri nyt. Keittiö 17-luvulla Rapeat kukkakaali-siivet ovat mautonta. Nämä rapeat siivet paistetaan kullanvärisiksi ja lietetään sitten kotitekoisessa mausteisessa puhvelikastikkeessa. Sinihomejuustokastikkeen sijaan ne tarjoillaan Kitchen 17 Dill Ranchin vieressä, koska uskon, että voimme kaikki olla yhtä mieltä siitä, että karjatila voittaa sinihomejuustokastikkeen koko päivän, joka päivä.
Native Foods Cafe: Kanansiivet
Sijainti: useita paikkoja Chicagossa
Hinta: Pieni 6,50 dollaria, tavallinen 8,50 dollaria
Native Foods Cafe muuttaa ruokalistaansa säännöllisesti, mutta yksi asia, joka tarttuu ympärille, on heidän kanansiipensä. Näitä kasvipohjaisia siipiä on monenlaisia. Päätä rapean, grillatun, alasti tai valitsemasi kastikkeen kanssa, joka sisältää puhvelin, mausteisen korealaisen tai thaimaalaisen chili-korianteron. Kaikki siivet tarjoillaan raastetun kaalin ja porkkanan sängyssä karjatilan puolella.
Kasvisgrilli: Siivet
Sijainti: useita paikkoja
Hinta: 8 dollaria
muuttaa ananas naisen makua
Jos sinulla on kiire ja sinulla ei ole aikaa istua pitkään ateriaan, pysähdy Kasvisgrilli Chill Out -siipiinsä kuuluu kolme kastiketta - bbq, karjatila tai paahdettu pippuri. Tai kokeile heidän Buffalo-siipiään, jos sinulla on mieliala hieman enemmän lämpöä.
Kun seuraavan kerran tunnet vanhoja hyviä siistit siivet, kokeile yhtä näistä paikoista. Lisäksi muista tarkistaa loput valikosta ja kokea, mitä vegaaninen syöminen todella tarkoittaa.
