Matkani vain nesteitä sisältävän ruokavalion maailmaan alkoi tiistaina kaksoisleukaleikkauksen jälkeen ja jatkuu kahden pitkän viikon ajan. Se on ollut vain pari päivää, mutta olen ollut himo kaikenlaista kiinteää (tai jopa pehmeää) ruokaa. Tehdään selväksi, että smoothieita tai keittoja ei enää tule minun aikana Viimeinen ateria . Luulen, että minulla on ollut tarpeeksi kestämään minua eliniän…
Valitettavasti hampaat ovat sidottuina kuminauhoilla, jotta leuat eivät liiku, ja vain nesteet, jotka voivat virrata hampaiden välissä olevien satunnaisten reikien läpi, pääsevät koskaan kurkkuni ja vatsani.
Tämä tarkoittaa, että minun on luotettava puhtaisiin nesteisiin saadakseni tarpeeksi ravintoaineita kehoni palautumiseen. Minun täytyy juoda jotain joka toinen tunti, onko se proteiinijuomaa kuten Boost tai erittäin ohut hedelmäs smoothie tai Nutellan pirtelö tai soseutettua riisiä keitolla tai mukava kylmä kuppi vettä. Ajatuksena on pysyä kosteutettuna ja kuluttaa 1600–2000 kaloria päivässä (noin 8–10 kupillista nestettä).
Kuva Jocelyn Hsu
Toistaiseksi suosikkini juomani on keitto. Äitini teki minusta suosikkini kana keittoa, joten aina kun juon sitä, voin teeskennellä, että se on vain yksi päivä kotona kulholla keittoa edessä. Valitettavasti tuo kuva kestää vain niin kauan. Kun nostan kupin huuliltani, huuleni on päällystetty tahmealla keitolla. Jotta keitto olisi ravitsevampaa, äitini lisää riisiin ja kanaan tehosekoittimeen, soseuttaa sen keiton ja ta-da: n kanssa - nyt minulla on keitto smoothie.
Kuva Jocelyn Hsu
kuinka arvata kuinka monta hyytelöpapua on purkissa
Toinen keitto, jonka olen juonut, on härkätahakeitto. Se on valmistettu terveellisistä vihanneksista, kuten tomaateista ja sipulista, joten se on hyvä kuluttaa keitto. Saadaksesi ravinteita kasviksista, soseen sen. Mutta lihan sekoittaminen keittoon ei ole aina houkutteleva, joten voin lisätä vähän proteiiniseosta. Se maistuu hieman jauhemaiselta, mutta näiden ravintoaineiden saaminen on avainasemassa. Jos olisin kasvissyöjä, tämä porkkanakeitto olisi parempi, mutta yhtä herkullinen vaihtoehto.
Jääkaapissani on niin paljon herkullisia hedelmiä kaudella, että se on täynnä kaikenlaisia, joita en voi syödä. Siellä on valkoista persikkaa, valkoisia kirsikoita, kultaisia kiivejä, vesimelonia ja mangoja (alias kaikki suosikkini). Koska en voi syödä niitä, minun on riitettävä smoothieista ja mehuista. Jos tarvitsen enemmän kaloreita päivälle, voin sekoittaa maitokorviketta ja munankorvojauhetta.
Kuva Jocelyn Hsu
Suoraan sanottuna kaiken sekoittaminen nesteen kanssa on ratkaisu ruokavalioon. Sekoita hedelmät. Sose riisi. Sekoita vihannekset. Soseuta liha. Toistaa. Se on surullinen tapa syödä, ja toivon, ettei kenenkään teistä tarvitse käydä läpi taistelua, jonka olen. Jos olet, jatka! Varmista, että pysyt hydratoituneena!
