Vaikka en yleensä pidä aamiaisruokista, pannukakut ja vohvelit ovat helposti suosikkini. Vanhempani saivat valtavan 10 kilon pussin Krusteaz-pannukakkusekoitusta Costcolta. Tämä toimi hyvin, kunnes sisarukseni ja minä kyllästyimme syömään pannukakkuja. Toki se ei koskaan mennyt huonosti, mutta tuntui sellaiselta tuhlaukselta, että sinulla oli pannukakkusekoitusta ja käytettiin sitä johonkin muuhun.
Joten kuten käy ilmi, asiat, joita voit tehdä pannukakkujen kanssa, eivät rajoitu pannukakkuihin ja vohveleihin. Jos olet joskus halunnut käyttää pannukakkuyhdistelmääsi muuhun kuin aamiaiseksi, voit käyttää jäljellä olevaa pannukakkusekoitettasi herkullisten pureskeltavien suklaa-evästeiden valmistamiseen.
Pannukakkujen suklaa-siru-evästeet
- Valmistusaika:15 minuuttia
- Kokkaus aika:13 minuuttia
- Kokonaisaika:28 minuuttia
- Annokset:48
- Helppo
- 1 kuppi fariinisokeri
- 1/4 kuppi lyhentäminen
- 1/4 kuppi pehmennetty voi
- 3 rkl maito
- 1 rkl vaniljauute
- 1 muna (tai 1/4 banaania)
- 3 kuppia ohukaisjauhe
- 1 kuppi puolimakeat suklaalastut
Ainekset
Kuva: Alyson Kay
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 ° F: seen
Kuva: Alyson Kay
-
Vaihe 2
Vatkaa ruskea sokeri, lyhennys, voi, maito ja vaniljauute vaaleaksi ja pehmeäksi.
#SpoonTip: Kokeile käyttää omenasoseen lyhentämisen sijaan rasvan vähentämiseksi.
Kuva: Alyson Kay
-
Vaihe 3
Lisää banaani (tai munia, riippuen siitä, minkä päätit käyttää).
Kuva: Alyson Kay
-
Vaihe 4
Sekoita pannukakkusekoitukseen.
Kuva: Alyson Kay
-
Vaihe 5
Pudota 1 rkl taikinaa rasvattomalle leivinpannulle. Avaruuslevyt ovat noin 2 tuuman päässä toisistaan. Keitä 10-13 minuuttia tai kunnes reunat ovat kevyesti ruskeat.
Kuva: Alyson Kay
-
Vaihe 6
Anna jäähtyä 2 minuuttia, kun ne on poistettu uunista.
Kuva: Alyson Kay
