Syntyneenä ja kasvaneena Pittsburgherina olen aina ajatellut, että ranskalaiset kuuluvat Primantin voileipiin, Pamelan kakut lyömään minkä tahansa tavallisen pannukakun ja että kaikkien pitäisi saada Smiley-eväste Eat'n Parkista illallisen päätyttyä. Pittsburgh on mestarien kaupunki paitsi urheilussa myös elämän kaikilla osa-alueilla, erityisesti ruoan suhteen. Burghin on aika saada tunnustuksen, jonka se laillisesti ansaitsee erilaisista ruoka- ja ravintolavalinnoista. Tässä luettelossa on parhaat ruokapaikat Pittsburghissa sekä ensimmäistä kertaa kaupungissa vieraileville tulokkaille että kokeneille ammattilaisille Yinzereille.
Kaikki tämän luettelon ravintolat asettavat oman ainutlaatuisen tyylinsä ruokaansa, mutta ne kaikki haluavat antaa Pittsburghin kaupungille parhaan ansaitsemansa ruoan ja palvelun. Tässä on 50 ruokapaikkaa Pittsburghissa ennen kuolemaani, vanhoista suosikeista uusiin aarteisiin.
mitä tapahtuu, kun sekoitat alkoholia ja
1. Primanti Bros.
Monet ihmiset eri puolilta maata tietävät Pittsburghista Primantin ja heidän kasaantuvien voileipiensä takia, jotka toimivat täydellisenä ateriana. Primanti's aloitti koko konseptin coleslaw ja ranskalaiset voileipillä. Pitts-Burger and Cheese -voileipä on pakko kokeilla, jos haluat todella saada mustaa ja kultaista tuntua.
2. Sivu Dairy Mart
Illallinen ei ole täydellinen ilman pientä jälkiruokaa, ja Page's tekee jälkiruokaa parhaalla mahdollisella tavalla - herkullisella jäätelöllä. Joka kesä vierailen Sivulla muutaman kerran muistelemaan päiviä, jolloin isäni vei minut tänne koulun jälkeen hakemaan siniseen vadelma suklaaseen kastettua kartiota. Minun on nyt hoidettava Yinzer-sundae, joka on valmistettu vaniljapehmeästä annoksesta, karamellista ja tuoreesta vaaleasta brownie-tuotteesta.
3. Grand Concourse
Grand Concourse tarjoaa tähtien brunssin ja henkeäsalpaavan näkymän ravintolan sisälle, jota et löydä mistään muualta, koska se oli entinen rautatieasema . Nykyään ainoa juna, jonka näet, on suuri ruokajuna, joka kutsuu nimesi. Jos et ole buffettien fani, brunssin hinta on sen arvoinen vain saadakseen heidän banaanikasvustajansa.
4. Pamelan ruokasali
En nouse aikaisin aamulla mistään, ellei äitini lahjoa minua Pamelan leivonnaisilla. Saan heidän Chocolate Chip Banana Hotcakes -kakkujaan joka kerta, ja olen aina enemmän kuin tyytyväinen. Jopa presidentti Obama on samaa mieltä kanssani hän vieraili Pamelan ruokasalissa ja raivostui heidän kuumista kakkuistaan . Tämä presidentin hyväksyntämerkki on kaikki mitä sinun tarvitsee käydä Pamelassa.
5. Eat'n Park
Ruokavalioni koostui Eat'n Parkin hymiöevästeistä ja kanafileistä ja perunoista lapsena. Ketä minä pilaan? Ruokavalioni koostuu edelleen näistä tuotteista tänään. Eat'n Park tarjoaa ystävällisellä hymyllä kaikki ruoat, joita haluat. Haluatpa aamiaisen, lounaan tai illallisen, Eat'n Parkilla on kaikki. Tämä on yksi parhaista ruokapaikoista Pittsburghissa puhdasta nostalgiaa varten.
6. Fiorin Pizzaria
Kun oma isäsi, joka on kotoisin Washingtonin vuorelta, kertoo sinulle, että Fiori on paras pizzapaikka, jossa hän on koskaan käynyt koko elämänsä ajan, silloin tiedät, että se on hyvä paikka. Fiorilla on lyömätön maku, jota et löydä mistään muualta. Pizza Hut ja Papa John's eivät koskaan tule lähelle Fiorin Pizzarian aseman saavuttamista.
7. Burgator
Burgatory vie hampurilaisen ja ravistelun yhdistelmän aivan uudelle tasolle heidän naurettavan paksulla pirtelöillä ja tilauksesta valmistetuilla hampurilaisilla. Vatsasi on helppo täyttyä muutamassa minuutissa täällä, mutta löydät tavan tehdä tilaa, koska heidän tavaransa on liian hyvä olla syömättä yhdessä istunnossa.
8. Beton pizza ja ravintola
Jos et halua huolehtia suusi polttamisesta kuumalla juustolla, Beto's Pizza on oikea paikka sinulle, koska he laittaa kylmää juustoa ja täytettä pizzaansa. Et tiedä mitä menetät, jos et ole koskaan kokeillut heidän pizzaa, joten ole kuin Elsa ja älä anna kylmän (juuston) enää häiritä sinua. Kokeile Betoa.
9. Oakmontin leipomo
Oakmont Bakery on kaikkien aikojen suosikkileipomoni, ja se kertoo paljon, koska haluan kokeilla uutta leipomoa muutaman päivän välein. Heidän leipomossaan on kahvila, joka valmistaa herkullisia tuotteita, kuten voileipiä ja vohveleita, rennossa ympäristössä. Jos olet edelleen nälkäinen, katsokaa heidän massiivisia leipomotapauksiaan, jotka ovat aina täynnä reunoja. Jokainen heidän tekemänsä asia on herkullista.
10. DeLuca's Diner
DeLuca's tunnetaan parhaasta aamiaisestaan kaupungissa. Tämä paikka tarjoaa runsaan aamiaisen tai lounaan riippumatta siitä, kaipaatko omelettia tai yhtä heidän vohveleista. Kaikki ansaitsevat jälkiruokaa aamiaiseksi aina silloin tällöin, ja DeLuca on samaa mieltä.
11. Piha
Piha tunnetaan gourmet-grillatuista juustoleipistä, joita tarjoillaan paksulla leikatulla Texas-paahtoleivällä. Älä odota täällä yksinkertaista lapsesi grillattua juustovoita. Suosikkileipäni on nimeltään 'Smack Yo Mama', joka valmistetaan oluesta ja cheddarjuustosta, sipulirenkaista ja makeasta ja tangyisesta BBQ-vedetystä kanasta. Kuten sanoin, ei keskimääräinen grillattu juustosi.
12. Dave ja Andyn kotitekoinen jäätelö
Kotitekoista jäätelöä ja monimutkaisia makuja valmistetaan päivittäin Dave ja Andy's. Oaklandin sydämessä sijaitsevat Pittsburghin yliopiston opiskelijat parveilevat tähän jäätelöpaikkaan saadakseen kauhoja tuoreita ja ainutlaatuisia jäätelömausteita, kuten vaahterapekonia ja kaurahiutaleiden evästeitä.
13. korkeampi
Altiuksesta on näkymät Pittsburghiin, ja sieltä on kaunein näkymä kaupungin horisonttiin. Ruokaillessasi heidän luovista ruokavalinnoistaan voit nauttia kaupungin joista ja silloista korotetussa ympäristössä. Altiuksella on myös kokkeja, jotka tekevät parhaansa ominaisuus kausiluonteisia ja kestäviä tuotteita aina kun he voivat.
starbucks vähärasvainen kalkkunan pekoni aamiaisvoileipä
14. Wholeyn markkinat
Wholey's on trendikkäällä Strip-alueella sijaitseva kalaravintola, jolla on loputtomia kala- ja deli-vaihtoehtoja. Vaikka Wholey's voidaan tunnistaa markkinoina, heillä on myös keittiövalikko se antaa sinulle mahdollisuuden kokeilla upeita mereneläviä. Jos kävelet niiden markkinoiden ohitse, näet aivan jalkakäytävällä asemia, jotka kypsentävät hyviä hajuja.
15. Rasvapään sedan
Fat Head's tuo yhteen käsityöolutta ruoan kanssa munchies, siivet ja Headwiches , tiedät, voileipiä, jotka ovat pään kokoa. Fat Head's on paikka, jossa voit nauttia Steelers- tai Kynät-pelistä mukavan oluen ja suuren voileivän kera.
16. Nuudelipää
Noodleheadin ruoat ovat saaneet inspiraationsa Thaimaan katumarkkinoista, ja niillä on yksinkertainen valikko, jonka avulla on helppo valita haluamasi mielialasi perusteella. Tässä paikassa ei ole puhelinta, joten sinun tarvitsee vain luottaa heidän verkkosivustoonsa selvittääksesi täydellisen ajan vierailulle.
17. Dor-Stop-ravintola
Dor-Stop oli esillä Diners-, Drive-ins- ja Dives-sivuilla joten jos olet pakkomielle aamiaisen, ruokailijoiden ja Guy Fierin kanssa, sinun täytyy kokea Dor-Stop itse. Dormontin kadunkulmassa sijaitseva pieni, mutta kodikas sisustus saattaa joutua odottamaan pöytää, mutta on sen arvoista kokea heidän paksut pannukakut ja ranskalainen paahtoleipä.
18. Emporio: Lihapallonivel
Lihapallovaikutus on todellinen asia, ja sen voi kokea omakohtaisesti Emporiossa. Emporion avulla voit valita lihan, kastikkeen ja pohjan täydellisen lihapullan aterian luomiseksi. Yksi heidän perusvaihtoehdoistaan on ranskalaiset perunat, mikä tarkoittaa, että voit yhdistää niiden pehmeät lihapullat rapeaan, paistettuun hyvyyteen. Tämä paikka on palloja seinille, aivan kirjaimellisesti.
19. Liha ja perunat
Liha ja perunat on Pittsburghin ensimmäinen gastropubi, joka tarjoaa ruokaa kokki haluaisi syödä kiireisen työpäivän jälkeen. Liha ja perunat määrittelee gastropubin 'julkiseksi taloksi, joka tarjoilee huippuluokan tai käsityöruokaa ja libationeja, ja joka keskittyy myös ruoan ja koulutuksen perusteisiin'.
20. Pieni mieskeittiö
Jos haluat todella ainutlaatuisen ruokailukokemuksen, jonka avulla sinulla on vaihtoehtoja, Smallman Galley on paikka mennä. Tämä paikka toimii a uusien ravintolakonseptien laukaisualusta , eli neljä ravintolaa on esillä kerrallaan, kahdella baarilla. Vuoden kuluttua syntyy uusia ruokapaikkoja, ja vanhoista tulee omia yrityksiä.
21. Lusikka
Spoon on ravintola, joka edisti Pittsburghin kulinaarista uudestisyntymistä tarjoamalla huippuluokan ruokailukokemuksen tunnettujen kokkien avulla. Lusikka on täydellinen paikka nauttia tyylikäs ateria lasillisen viiniä ennen kuin nautit illasta kaupungissa.
22. Kirkon panimo toimii
Jos haluat kiittää Jumalaa tai korkeampaa voimaa suurista pierogista tai katkarapuista ja muroista, löydät täältä, voit itse tehdä sen, koska Kirkon panimo toimii aiemmin kirkko . Mikään ei ole järkyttävämpää kuin nähdä valtavat olutsäiliöt kirkon lasimaalausten alla.
23. DiAnoian ruokapaikka
DiAnoia's Eatery on italialainen deli ja kahvila päivällä sekä täyden palvelun ravintola, joka tarjoaa kotitekoista pastaa ja paljon muuta yöllä. Jos haluat idean mielettömän hyvistä pastaruokista, joita saat DiAnoian luota, katso tämä video heidän tomaatti-kermakastikkeen gnocchistaan, joita tarjoillaan leipäkulhossa.
24. Paranna
Cure tarjoaa pienen ravintola-menun, joka on keskittynyt paikallista Välimeren kaupunkiruokaa . Omistaja, kokki Justin Severino, yrittää tehdä Cure-heijastuksesta Länsi-Pennsylvanian vuodenajat ja maatilat. Jos haluat täyden palvelun ruokailukokemuksen, voit osallistua heidän ruokailuun kuusi ruokalajia , kun käytettävissä.
25. Teurastaja ja ruis
Butcher and the Rye tarjoaa maalaismaisen amerikkalaisen ruokailukokemuksen, josta voi nauttia viskin kanssa heidän laajasta kokoelmastaan. Jos pidät naudanlihasta, Butcher and Ryeillä on laaja valikoima, ja he osaavat tehdä sen erittäin hyvin.
ravintolat, jotka antavat ilmaista ruokaa syntymäpäiväsi aikana
26. Eddie Merlot's
Eddie Merlot's tarjoaa ensiluokkaista ikääntynyttä naudanlihaa ja äyriäisiä vertaansa vailla olevalla ja tasokkaalla ilmapiirillä. Joitakin heidän naudanlihatuotteistaan ovat tomahawk, ribeye, filet mignon, New Yorkin nauhat ja muut ainutlaatuiset lihat, kuten biisoni ja wagyu.
27. Perheelle
Alla Famiglialla on italialaisia reseptejä, jotka ovat täysin kotitekoisia tyhjästä. Kun olet täällä, kyse on perheestä, joten kokoontukaa yhteen rakkaidesi kanssa ja nauti aitoa italialaista ruokaa ja pari cocktailia.
28. Joseph Tambellini -ravintola
Joseph Tambellini's tarjoaa ammattitaitoisesti valmistettua italialaista ruokaa, tuoretta kalaa, pihviä, kanaa ja vasikanlihaa lämpimässä romanttisessa ruokailuympäristössä. Tambellinissä on runsaasti tilaa nauttia ateriasi, koska niissä on kaksi kerrosta, ulkoterassi ja mökki yksityisiä kokoontumisia varten.
29. Kuisti
Tuoreet ja paikalliset ainesosat ovat osa Kuistin filosofiaa. He käyttävät jopa yrttejä ja tuottavat omassa puutarhassaan kasvatettuja tuotteita. Voit tuntea olosi hyväksi ruokaan, jonka laitat kehoosi Kuistilla, koska kaikki on tuoretta ja paikallista. Heidän kasviksillaan täytetyt pizzat ovat erityisen maukkaita.
30. Live-keittiö
Vivo Kitchen on voittanut lukemattomia palkintoja yhdestä parhaista ruokapaikoista Pittsburghissa. Kun kriitikot ja ruokailijat ovat yhtä mieltä siitä, että ravintolasi on paras vierailukohde, teet työsi oikein. Vivo Kitchen on avoinna vain päivälliselle, mikä tarkoittaa, että kokit viettävät koko päivän valmistamalla sinulle täydellisen aterian.
31. Bakersfield
Bakersfield saarnaa tacoja, tequilaa ja viskiä, jotka ovat kolme asiaa, jotka mielestäni voimme kaikki jäädä jälkeen. Bakersfield tarjoaa aitoa meksikolaista katuruokaruokaa ja valikoiman yli 100 tequilaa ja amerikkalaista viskiä. On hyvä tulla janoiseksi ruokahalulla syödä ja juoda yön yli.
32. Vohvelit, joissa ei ole kofeiinia
Vohvelit, joissa ei ole kofeiinia, eivät tee tavallisia vohveleita. Ne antavat sinulle vohveleita, joita et koskaan tiennyt tarvitsevasi, olitpa sitten makea tai suolainen henkilö. Jos haluat mennä banaaneihin, voit hankkia Funky Monkeyn tai mennä jotain klassisempaa, kuten kana ja vohveleita.
33. Teollisuuden julkinen talo
Teollisuuden julkisen talon sisustusarkkitehtuuri, joka on innoittanut kieltoaikaa, antaa sinulle vintage-tilan nauttia amerikkalaisesta mukavasta keittiöstä ja käsityöläisestä. Tämä ravintola yhdistää menneisyyden ja nykyisyyden täydellisesti pitääkseen ihmiset palaamassa enemmän klassisen, mutta modernin tekniikan pariin.
34. Cocothe
Cocothe aloitti alun perin ranskalaisena suklaan ja teen vähittäiskauppana, mutta se on nyt illallisen hotspot. Heidän valikkonsa on modernit astiat, jotka sieppaavat makut kauden aikana, joten se kehittyy aina. Cocothen astiat ovat visuaalisesti houkuttelevia ja täydellisesti annosteltuja.
35. Eddie V: n pääkalat
Eddie V's tarjoaa hienoimpia mereneläviä ja pihvejä ympäristössä, joka kannustaa sinua istumaan ja rentoutumaan. Live-jazzilla V-loungessa voit nauttia fantastisen aterian ja nauttia ravintolan eleganssista.
36. Kasvisbistro
Jos haluat syödä ravitsevasti ja ladata kasviksiasi, Legume Bistron menu tarjoaa sinulle kaikki tarvitsemasi vihannekset, koska heidän ruokalistansa on innoittamana niistä. Heidän ruokalistansa muuttuu päivittäin vastaamaan keittiön kausien ja kokkien kiinnostusta.
37. Auringonkukka
Girasole antaa vieraiden paeta jokapäiväisestä elämästään ja matkustaa Italiaan jonkin verran mielikuvitusta. Koska Girasolessa on maalaismaiset kiviseinät, syntyy illuusio olla huvilan viinikellarissa. Niiden innovatiivisen valikon avulla voit nauttia upeasta italialaisesta ruoasta optimistisessa ympäristössä, joka on koristeltu muutamalla kukalla päivän kirkastamiseksi.
38. Pois koukusta
Off The Hook valmistaa kalansa kirjaimellisesti irti koukusta. Heillä on kaikkein herkimpiä ja vaikeimmin hankittavia kausiluonteisia kaloja, koska he etsivät vain hienoimpia kaloja ympäri maailmaa. Jos pidät ostereista, voit nähdä kokit, jotka ahdistavat ostereita suoraan edessäsi avoimen osteribaarin ansiosta.
39. Savu
Nauti tacoista, siruista ja quesosta, cocktaileista ja maukkaammista välipaloista, kuten Rib Dip, Smoke Barbecue Taqueriasta. Heillä on Mac ja juusto lueteltu sivuna, mutta pidän sitä pääruokana, jota sinun on kokeiltava. Se maistuu täydellisesti kaikilla heidän erilaisilla taco-vaihtoehdoillaan.
40. Hei Bistro
Hello Bistro on paikka mennä salaatteihin. Salaattipalkissa, jossa on satoja erilaisia yhdistelmiä, voit tehdä salaatin, jonka haluat todella syödä ja jossa on kaikki suosikkiainesosasi. Jos salaatit eivät ole sinun juttusi, Hello Bistrossa on runsaasti lihavia hampurilaisia ja rapeita ranskalaisia perunoita, joista voit nauttia.
41. Cala Lily -ravintola ja baari
Cala Lily voitti Trib Total Median vuoden 2017 lukijoiden valintapalkinnot Best Seafood -ravintolalle, parhaalle pihviravintolalle, romanttisimmalle ravintolalle ja parhaalle meksikolaiselle ravintolalle. Nämä palkinnot kertovat kuinka Cala Lily's tarjoilee parhaita äyriäisiä ja pihvejä dynaamisessa ilmapiirissä.
42. Kelly O: n ruokasali
Guy Fierin 'Diners, Drive-Ins ja Dives' esiintyy luettelollamme jälleen tällä kertaa Kelly O's Dinerissä. Jos ravintolan ulkopuoli ei houkuttele sinua sisään, sisäpuolella oleva ruoka tulee. Kelly O's on klassinen ruokasali, joka valmistaa runsaan aamiaisen, jonka kuka tahansa voi nauttia.
43. McFaddenin ravintola ja sedan
Jos haluat olla korkean energian ympäristössä, jossa voit pelata ennen Pirates-peliä, siirry McFadden'siin, joka on minuutin päässä PNC Parkista. Nauti hyvästä baariruokasta, kuten heidän vedetystä sianlihasta voileipään, ja juo erikoisuuksia samalla kun piristät Buccoja.
44. La Gourmandine
La Gourmandine on ranskalainen leipomo, joka tuo perinteisiä leivonnaisia, leipää ja voileipiä Pittsburghiin. Omistajat ovat syntyneet ja kasvaneet Ranskassa, ja he herättävät aitoja ranskalaisia herkkuja elämään neljässä paikassa. Jokainen leipomotavaroidensa esine näyttää niin kauniilta, ettet halua syödä sitä, mutta kylläkin, koska haju houkuttelee sinua.
kuinka tottua mausteiseen ruokaan
45. Alkuperäinen Hot Dog Shop
Alkuperäinen Hot Dog Shop, jota kutsutaan rakastavasti nimellä 'O', palvelee taivaallisia hot dogeja ja perunoita. Heidän ranskalaiset perunat, jotka heitetään täydellisesti sipulilla, valkosipulilla ja kausisuolalla, toimivat todellisena ateriana, jos teet suuren tilauksen.
46. S&D Polish Deli
Pittsburgh on valtava puolalainen kaupunki, joten syömällä pierogeja, täytettyä kaalia ja puolalaista Kielbasy-tyyliä sinun on nautittava kokeaksesi Pittsburghin puolalaisen kulttuurin. S&D Polish Deli on kauppa ja ravintola, josta löydät kaikki Puolan ja Itä-Euroopan ruokatarpeesi.
47. Gaucho Parrilla Argentiina
Laita Argentiinan soihtu ruokaan Gaucho Parrilla Argentiinassa, jossa he käyttävät puulämmitteistä grilliä luomaan ihastuttavia ruokia. En ehkä pysty lausumaan kaikkia heidän valikkokohtiaan, mutta tarkastelemalla kuvauksia yksi asia kuulostaa paremmalta kuin seuraava. Muista tuoda tänne ystäviä kokeilemaan useampaa kuin yhtä ruokaa.
48. Harris Grill
Jos todella haluat hauskan ruokailukokemuksen, jossa todella naurat ääneen valikkokohtien nimillä, Harris Grill on katsonut sinut. 'Britney Spears' -kanatarjousten ja 'työvoimaa indusoivien vihannesten chilien' avulla voit viihdyttää ja tyydyttää näitä mielenkiintoisia grilliruokia.
49. Sianliha ja pavut
Sianliha ja pavut äänestettiin Burghin paras BBQ Pittsburgh Magazinen vuoden 2017 lukijakyselyssä, joten kannattaa mennä ulos ja saada kaikki kiinnitykset aterian yhteydessä täällä. Pork and Beans on Texasin innoittama grilli ja savustamo Pittsburghin keskustassa, jonka avulla voit maistella etelää.
50. Istanbul Sofra
Istanbul Sofra on omituinen väriravintola, jossa tarjoillaan turkkilaisia ja välimerellisiä ruokia. Annokset ovat runsaat ja kauniisti maustetut. Ruokalista sisältää ottomaanien ruokaa, turkkilaisia karitsanleipää ja shish-kebabeja. Istanbul Sofra on todellinen kauppa.
Nämä ovat vain joitain parhaita ruokapaikkoja Pittsburghissa, joten mene dahntahn n'at ja tutustu uusiin ravintoloihin. Tämän luettelon paikat ylittävät odotuksesi, jos yrität heitä. Tehdään Pittsburgh tunnetuksi paitsi City of Champions, mutta myös City of Food.
