Pakkausten viimeisten käyttöpäivien on helppo antaa hallita ruokailutottumuksiasi. Avaamattomalla jogurttikupillasi oli myyntipäivä kaksi päivää sitten? Bummer, kai se pitäisi heittää pois. Viime viikolla saamasi jauhetun naudanlihan paketti alkaa ruskeata? Arvaa sen olevan huono.
VÄÄRÄ. Viimeinen voimassaolopäivä merkitsevät usein vähän tai ei lainkaan ja ovat merkittävä tekijä ruokahävikissä maailmanlaajuisesti. Vastaanottaja estää tulevaa jätettä ja auttaa sinua säästää rahaa , tässä on viisi yksinkertaista tapaa kertoa, onko ruokasi mennyt huonoon vai ei. Muista, että viisi aistiasi voivat kertoa sinulle ruoastasi enemmän kuin mikä tahansa viimeinen käyttöpäivämäärä voi olla, joten älä pelkää avata muutama vanha pakkaus kertoa, onko niiden sisältö todella kadonnut.
kuinka saada humalaiset hikka menemään pois
Muotti
Kuva: JW
Lihaa, maitotuotteita tai vihanneksia peittävä homekerros tarkoittaa, että on aika jättää jäähyväiset. Jos leivän päällä kasvaa vain muutama täplä, voit joskus leikata reunat ja syödä edelleen. Jokapäiväisen kuluttajan on kuitenkin melkein mahdotonta kertoa, minkä tyyppisiä hometta on turvallista syödä, joten suosittelen sen kutsumista lopetettavaksi heti, kun asiat alkavat sumeana.
Rakenteen muutos
Kuva: Lara604 Flickrissä
Rakenteen muutos näkyy yleensä maitotuotteissa, jotka ovat menneet huonosti. Paksu maito on selvä ei-ei, ja juusto, joka on jätetty ohueksi ja tahraiseksi, on parasta jättää syömättä. Kaikkia elintarvikkeita, joiden koostumus muuttuu, ei kuitenkaan tule heittää heti. Pehmeitä omenoita ja muita hedelmiä voidaan käyttää kompoteja ja hilloja , esimerkiksi.
Ohut elokuva
Kuva: Elizabeth Tadie
Keitetyt lihat ovat tunnetusti hankalia testata tuoreutta. Ilmeisin tapa selvittää, onko leikkeleesi, paistettua kanaa ja muuta lihaa mennyt pois, on jos ruokaa peittää limainen kalvo. Jos liha tuntuu hieman kostealta tai limaiselta, se on varmasti mennyt huonosti. En suosittele sen laittamista suuhusi maun maistelemiseksi, koska röyhkeä liha aiheuttaa pahimpia ruokamyrkytyksiä.
Porkkanat ja muut vihannekset voivat myös kehittää limaisen päällysteen, kun ne ovat saavuttaneet elinkaarensa.
kuinka kauan kuivattu riisi on hyvä
Värinmuutos
Kuva: Quinn Dombrowski o Flickr
Raaka liha, josta on tullut hieman värimuutosta, ei välttämättä ole mätää. Liha muuttaa väriä altistuessaan valolle ja ilmalle, mikä tarkoittaa, että hieman punaruskea jauheliha on todennäköisesti hyvä syödä. Jos värinmuutokseen liittyy ohut tai tahmea kalvo, sinulla on silloin ongelmia.
Hedelmien tai vihannesten värimuutokset ovat yleensä merkki siitä, että ne ovat altistuneet ilmalle. Vihreäksi muuttuneet perunat tulisi kuitenkin heittää pois.
Haisee Rancid
Kuva Jocelyn Hsu
Jos olet epävarma, anna ruoallesi aina hyvä tuulahdus ennen kuin syöt sitä. Jos se tuoksuu eri tavalla kuin ensimmäistä kertaa, kun ruoka hajut, ruoka on todennäköisesti mennyt huonosti. Maitotuotteet ja raaka liha on helpointa haistaa, kun taas hedelmillä ja vihanneksilla on usein erilaisia merkkejä röyhkeydestä.
