Minun keittiössä oliiviöljy on jokaisen astian ainesosa. Se on tippunut salaattien päälle, kaadettu nuudeleiden päälle ja kastettu leipaleiksi lisukkeeksi. Mutta toissijaisen kulinaarisen pakkomielteeni olisi oltava innoittamana kiinalaisesta paistosta. Se on yksinkertaista. Se on nopeaa. Ja siitä on tullut loistava tapa lisätä vihannesten saantiani paistettaessa oliiviöljyn silkkisen rikkaassa maussa. Tarvitset vain wokin ja korkean lämmön.
Mutta EVOO ei ole ainoa sekoitustuote. Tämä reseptikokonaisuus näyttää, kuinka voit kokeilla sileää avokadoöljyä, makeaa kookosöljyä ja muita vaihtoehtona. Koska pelaaminen tuoreilla paistomakuilla on yksinkertaisesti hauskempaa. Ja voit käyttää vähän kulinaarista jännitystä. Voisimmeko me kaikki?
Oliiviöljy
Oliiviöljyssä on runsaasti kertatyydyttymättömiä, omega-6- ja omega-3-rasvahappoja (eli todella hyviä sh * t sydämellesi ja muulle kehollesi) rohkeampi maku ja se on merkki Välimeren ruokavalion selkärangasta.
Balsamico munakoiso-paista parsaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja
Kuva: Shalayne Pulia
meijeri- ja soijavapaat pikaruokavaihtoehdot
Oletko kyllästynyt näkemään ulkomailla opiskelevien ystäviesi viestejä loihtelemalla upealla Välimeren rannalla? Turvaa paistaa tunteitasi. Tämä resepti ulottuu ruokaöljyn juurille Italiaan kiertueella. Balsamit ja aurinkokuivatut tomaatit tuovat kirkkaita, kirpeitä makuja, jotka kyllästävät munakoisoa ja pelaavat parsaa luonnollisesti lievästi maanläheisesti.
Sienikanan sekoitus
Kuva Evan Rossman
Yksinkertaisin yksinkertainen. Tämä sienikana-paistinpannu perustuu mini-marinadiin naimisiin soijan, valkosipulin ja ripaus sokerin makujen kanssa. Joten mene eteenpäin, tukahduta halu ja käpertyä runsaalla kulholla sekoitettua hyvää.
Sitruuna basilika Ramen Stir-Fry ja ruusukaali
Kuva: Shalayne Pulia
Oletko koskaan miettinyt, miltä ramen maistuu, jos luonnollinen jauheproteiinipakkaus ei olisi ainoa mauste? Ei ihme enää. Tämä ruokalaji päivittää vanhan koulun pakattuja rameneja, joissa on makeaa ruusukaalia ja kermavaahtoa. Yläosa fetajuustolla ja nauti uudesta löydetystä ramen-arvostuksestasi.
15 minuutin kasvissekoitus
Kuva Megan Prendergast
Luota minuun. Tiedän kuinka houkutteleva noutovalikko voi olla, kun siirryt sohvaltasi ruoanlaittoon, kuulostaa siltä, että juokset maratonin pituuden (tai ainakin saman matkan, jonka sinun olisi pitänyt käydä tänä aamuna kello 8). Mutta herkullinen, terveellinen, kasvis täytetty ateria on vain 15 minuutin päässä tämän reseptin kanssa. Joku sai aikaa siihen. Se joku olet sinä.
Kana ja parsakaali Sekoita salvian ja Portobellon kanssa
Kuva: Shalayne Pulia
kuinka paljon nutrisystem maksaa marie osmondille
Maanläheinen salvia ja täyteläinen portobello tekevät tästä astiasta ainutlaatuisen piirustuksen perinteisesti pudotetuille makuille virkistävällä sekoituksella. Riisiviinietikka on salainen ainesosa, joka elävöittää kevyesti muuten runsasta ruokaa. Valmistan tämän, kun kaikki mitä haluan sateisesta iltapäivästä, on lämmin kulho paista ja pehmein viltti, jonka voin varastaa kämppäkaverini kokoelmasta. #ProTip: Ei varastaminen, sanoen, jos tarjoat jakaa.
Kookosöljy
Vegaani leivonnaisen kultaseni, kookosöljy muistuttaa kiinteän sian sakeutta. Mutta nestemäisenä se on kevyt ja silkkisen sileä, mikä tarjoaa ainutlaatuisen pähkinäpohjan useille paistetuille astioille. Tuomaristo ei vielä tiedä tämän terveysvaikutuksista, mutta maltillisesti (tarvitset vain noin teelusikallinen tai ruokalusikallinen, jotta pallo pyörii mihin tahansa näistä resepteistä) neitsyt kookosöljy on ainutlaatuinen trooppinen tyyli vaihtoehto muulle korkealle lämmölle ruokaöljyt.
2-vaiheinen Teriyaki-inkiväärikana
Kuva: Shalayne Pulia
Perinteinen teriyaki-kastike on goop city, amiriitti? Se on paksu, ylikyllästetty natriumilla ja peittää pohjimmiltaan kaiken ja kaiken muun ruoan maun. Ei enempää. Tämä teriyaki-resepti vaatii paljon kevyemmän otteen tangy-kastikkeesta lisäämällä voimakasta inkivääriä sen maun kompensoimiseksi. Hienostuneet vaahtopaistimet, tässä me tulemme.
Seesamin inkiväärikanaa, ananasta, parsakaalia ja korianteria
Kuva: Shalayne Pulia
Kyllä, olen 100% vakava. Voit välttää astioiden pesemistä tänään ja syödä outoa ananasta. Makea ja hapan kana ei koskaan näyttänyt tai maistanut niin hyvältä kuin silloin, kun teit sen itse. Tuore, kirpeä ananas paistetaan kookosöljyssä makean hunajan kanssa ja tarjoillaan kanan ja parsakaalin kanssa liotettavaksi kaikessa loistavassa trooppisessa sekoitusmaussa. Seesami ja inkivääri lisäävät ulottuvuutta makuihin, jotka antavat makean hunaja / ananas-parin.
# SpoonTip: Suositellut pariliitokset sisältävät trooppisia cocktaileja siemaillut tietysti tuoreesta kookospähkinästä.
Suklaa maapähkinävoi Chip jäätelö voileipiä kanelilla omenaytimillä
Kuva: Shalayne Pulia
Sekoittaminen ei ole vain illallista. Saman tekniikan soveltaminen tuoreiden ainesosien paistamiseen pienessä määrässä öljyä korkeassa lämpötilassa voi tehdä myös joitain tappaja-jälkiruokareseptejä, kuten jäätelövoileipä kanelilla. Tällä tavoin hallitset paremmin myös sokerin saantiasi. Ja ytimen kumimainen koostumus maistuu karamellimaiselta yllätykseltä voileivän sisäpuolelle. Voit vapaasti sekoittaa ja sovittaa myös evästeen ja jäätelön makuja.
Marja-kookosöljy sekoita paistokastiketta
Kuva: Shalayne Pulia
Riisipuuro on yksi monipuolisimmista jälkiruoista siinä mielessä, että se tarjoaa jonkin verran tyhjää kangasta lisämakuja varten. Tämä yksinkertaisesti valmistettava kastike tarjoaa monimutkaisen makuyhdistelmän, johon kuuluu persilja, vuohenjuusto, viinirypäleet ja vadelmat. Yhdessä se vain toimii ja kehittää puolimakean ja kirpeän keiton, joka voidaan tippua myös juustokakkujen ja muiden jälkiruokien päälle.
kuinka kastaa värjätään hiuksia kool-apuvälineellä
Sitruunan vadelma-struudeli banaanilla ja salvia-ricotta-kerma
Kuva: Shalayne Pulia
Makea ja suolainen, nämä puolikuun rullapalat voidaan nauttia aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi ja jokaiseksi välipalaksi. Salvia tuo pyöristetyn maanläheisyyden, joka kohteliaisuus täyteläinen banaani ja kermainen ricotta juusto. Niitä on niin helppo valmistaa, pannu ja uuni tekevät suurimman osan työstä puolestasi. Tee ylimääräinen ja säästä jääkaapissa huomenna. Nauti heistä lämpimänä saadaksesi parhaan maun.
Avokadoöljy
Runsaasti E-vitamiinia (hyvä immuunijärjestelmälle ja iholle) ja ylistettiin terveellistä avokado-pakkomielle valitun rasvan avokadoöljy on uusi lapsi, joka kokkii, puhdistaa ja ravitsee koko kehoasi. Olet nähnyt hedelmätähden (kyllä, se on hedelmä) monissa kiehtova YouTube-video mutta on aika palata keittiöön. Tämä öljy käsittelee korkean lämpötilan paistamisen hyvin ilman, että se paistaa paistinpannun muita makuja, mikä tekee siitä täydellisen ruoanlaittovälineen monissa tällaisissa resepteissä.
Punaviinikikherne Stir-Fry
Kuva: Shalayne Pulia
Lisää viiniä kiitos. Ei oikeastaan, tarvitsemme lisää viiniä. Tämä ruokalaji on kova vääntö pakattuun rameniin, joka vetää Välimeren makuja, kuten Kalamata-oliiveja ja kokonaisia kikherneitä, joita perinteisesti käytetään hummuksen valmistamiseen. Se on kuin yöpyminen lautasella, joka vie sinut kaikkiin paikkoihin, joista jokainen ulkomailla opiskelee aina. Maistele matka poistumatta keittiöstäsi. Nyt voin jäädä taakse.
Thai-maapähkinä Ramen Stir-Fry katkarapujen ja tofun kanssa
Kuva: Shalayne Pulia
Uusi tapa PB & J: hen, tämä ramen-uudistava resepti on saanut inspiraationsa thaimaalaisesta maapähkinäkastikkeesta. Se on täyteläinen resepti, joka antaa maapähkinävoin loistaa ja päivittää perinteisen ramen cup-o-nuudelisi paistetun munan täytteellä. #Tyylikäs
Avokado Steak Pesto Stir-Fry sitruunakurpitsa ja tomaatit
Kuva: Shalayne Pulia
Pihvi, avokado ja sitruuna ovat täydellisyyden trifecta tässä peston inspiroimassa ruokalajissa. Kuulostaa siltä, mitä löytäisit hieno-AF-ravintolan valikosta, mutta se vie vain yhden potin ja 2 askelta. Joten nyt voit tehdä vaikutuksen suloiseen Speech Communications -tyttöön enemmän kuin kyvylläsi sujuvasti puhua hänestä kahvipäiväksi. #LevelUp mies, taso ylöspäin.
Kanaöljy
Pienin tyydyttyneissä rasvoissa oleva rypsiöljy tarjoaa sydämelle terveellisiä etuja, aivan kuten oliiviöljy, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja. Se on korkea ALA (happo verrattuna kaloissa esiintyviin omega-3-rasvahappoihin) tekee siitä yhden kiehtovimmista ravintotutkijoille.
Pork Noodle Stir-Fry
Kuva Kirby Barth
Tämä herkullinen sianlihan paistinpannu on perinteisellä puolella makuja, joissa on osteri- ja soijakastiketta, joka tarjoaa kirpeän makean pohjan. Piiskaa tämä, kun haluat käyttää tuoreita vihanneksiasi ja kaipaat aasialaista luomusta ilman toimitusmaksua.
Sekoita-paista kastikkeet
Nämä seuraavat reseptit hyödyntävät erilaisia paistokastikkeita, joita löytyy paikallisesta ruokakaupastasi monenlaisina, mukaan lukien inkivääri, seesami ja paljon muuta. Kastikkeet tuovat suurimman osan makusta ja tekevät suurimman osan työstä puolestasi. Joten kokeile niitä, jos mausteiden yhdistäminen ei vain ole vahvuutesi.
Easy College -kanan sekoitus
Kuva Blake Guidry
miten päästä eroon hermostuneesta tunteesta
Vain 5 ainesosaa tekee tästä ruokalajista yhden helpoimmista koko pyöristyksessä. Mutta se ei tarkoita, että se poistuisi mausta. Makea ja hapan kastike ja Sriracha yhdistyvät tunnetuksi booliksi maukkaasta makeasta maustosta.
Thai Basil Beef Stir-Fry 3 tapaa
Kuva: Helena Lin
Miksi basilika naudanlihaa yksi tapa, kun voit kokeilla kolmea? Muunna thaimaalainen basilika-naudanliha salaattikääreiksi, nuudeleiksi ja jopa käsipiiriksi näillä resepteillä. Jälleen kastike tulee kytkinlaitteeksi, joka tarjoaa suurimman osan makustasi, jotta voit pelata esityksellä ja tekstuurilla täydellisen mausteyhdistelmän testaamisen sijaan.
Kasvisekoitus Tofun ja seesamin inkiväärikastikkeen kanssa
Kuva Katherine Baker
Kevyen ja terveellisen ei tarvitse olla tylsää, varsinkin jos resepti vaatii tämän kaltaista kirpeää seesami-inkiväärikastiketta. Se on maanläheinen. Se on yksinkertaista. Se tarkoittaa, että sinun on vain heitettävä se yhteen ja katsottava sen valmistamista. Uskomme ruoanlaittoon. Näytä nyt huoneillesi tai erityiselle henkilölle, mitä voit lyödä wokisi kanssa.
