Viime vuosina olemme nähneet mielenosoituksia vähimmäispalkan korottamisesta koko maassa. Taistele 15 dollaria aloitti pikaruokaa työntekijät, jotka tunnustivat, että heidän valituksensa olivat kansallinen asia. Työskenneltyään kymmenen vuotta töissä heidät peitti palovammat ja arvet rasvoista ja grillistä. Ja heidän piti vain osoittaa 7,25 dollaria tunnissa.
Kuva: Annette Bernhardt Flickr.com-sivustolta
Nykyään on 14 kaupunkia ja osavaltiota, jotka ovat tai työskentelevät 15 dollarin vähimmäispalkan hyväksymiseksi. Vaikka se on askel oikeaan suuntaan, on myös 21 valtiota, jotka noudattavat liittovaltion vähimmäispalkkalakeja. Vaikka huhtikuussa 2014 esitettiin lakiesitys vähimmäispalkan nostamisesta 10,10 dollariin, se on edelleen 7,25 dollaria tänään.
Katsotaan nyt, että 7,25 dollaria pikaruokaa työntekijöille. Minimipalkalla on tiettyjä lausekkeita, jotka estävät joitain pikaruokaa työntekijöitä saavuttamasta sitä. Esimerkiksi, jos työntekijät saavat vihjeitä, heille voidaan maksaa niinkin alhainen kuin 2,13 dollaria tunnissa, kunhan vihjeinä tekemä summa antaa heille mahdollisuuden saavuttaa liittovaltion vähimmäispalkka. Tämän lausekkeen avulla Buffalo Wild Wings -palvelimet voivat ansaita keskimäärin 4,95 dollaria tunnissa.
Gif kohteliaasti giphy.com
Pikaruoka-alan työntekijöiden ahdinko ylittää Yhdysvaltojen rajat. Esimerkiksi Australia on ollut suosiota heidän minimipalkastaan , joka on tällä hetkellä 17,29 dollaria Australian dollareina (AUD) tai 12,61 dollaria Yhdysvaltain dollareina (USD). Siksi Australian yhden suurimman pikaruokaketjun, Hungry Jack'sin, työntekijöiden pitäisi saada 17,29 dollaria tunnissa.
Ja silti työntekijän keskimääräinen palkka glassdoor.com , oli vain 13,30 dollaria AUD. Korkein palkka, jonka miehistön jäsen ilmoitti, oli 18,00 AUD, kun taas pienin oli vain 10,00 AUD. Vertaa Hungry Jackin keskipalkkaa Yhdysvaltain dollareina kaikkiin amerikkalaisiin pikaruokaketjuihin. Tulet huomaamaan, että nämä työntekijät ansaitsevat 0,36 dollaria enemmän tunnissa kuin Amerikan eniten maksava pikaruokaketju Starbucks. Starbucks on Amerikan ainoa pikaruokaketju, jonka keskipalkka on yli 9,00 dollaria tunnissa.
Kuulostaa hyvältä Hungry Jackin työntekijöille, kunnes he katsovat, kuinka paljon heidän oletetaan tekevän.
Kuva: Savv osoitteessa Flickr.com
Joten miten pikaruokaketju pääsee maksamaan alle minimipalkan? Amerikan liittovaltion vähimmäispalkkalakien tavoin Australiassa on muutama ylimääräinen lauseke, joka antaa yrityksilleen enemmän liikkumavaraa. Esimerkiksi harjoittelijoilla tai oppisopimuskoulutuksessa olevilla, alle 21-vuotiailla tai vammaisilla ei ole oikeutta samaan vähimmäispalkkaan. Heidän vähimmäispalkkansa määritetään eri laskelmalla, jossa otetaan huomioon heidän koulutuksensa kustannukset.
Jos katsot joitain Hungry Jackin arvosteluista entisiltä työntekijöiltä saatat nähdä trendin. Monet näistä työntekijöistä väittävät, että se oli hyvä paikka ensimmäiselle työpaikalle. Tämän ei pitäisi olla yllätys, koska yritys kohdistuu erityisesti nuorempiin työntekijöihin.
Se on kehittänyt a ”Harjoittelu” työntekijöiden kouluttamiseksi vieraanvaraisuudessa, vähittäiskaupassa tai vähittäiskaupassa. Se saattaa kuulostaa paljon, jos työntekijä ei tiedä, että Australian vähimmäislaeissa todetaan erityisesti, että harjoittelijalla on 'erityinen' vähimmäispalkka.
Gif kohteliaasti giphy.com
Australia ei ole ainoa maa, joka hyötyy tästä järjestelmästä. Yhdysvaltain vähimmäispalkkalakien mukaan alle 20-vuotiaille voidaan maksaa vain 4,25 dollaria tunnissa työsuhteen ensimmäisten 90 päivän ajalta. Tätä kutsutaan koulupalkaksi ja sen on tarkoitus korvata koulutuksen kustannukset. Joten 30 prosentilla amerikkalaisista pikaruoka-alan työntekijöistä, jotka ovat vain teini-ikäisiä, heillä on oikeus vielä pienempään palkkaan kuin heidän työtovereihinsa.
Gif kohteliaasti giphy.com
Vaikka pikaruokatyöntekijät ovat saattaneet aloittaa taistelun oikeudenmukaisesta vähimmäispalkasta, näyttää siltä, että he ovat jääneet jälkeen. Heidän yrityksensä ovat löytäneet porsaanreikiä estääkseen heitä saamasta ansaitsemansa. Joillekin pikaruoka-alan työntekijöille jopa vähimmäispalkan saaminen on kaukana oleva tavoite.
