Laitetaan suolaa melkein kaikkeen. Suola voi helposti muuttaa aterian miedosta maukkaaksi. Samanaikaisesti meitä kehotetaan olemaan panematta liikaa suolaa ruoanlaittoon, koska kehomme on huono olla korkea natriumpitoisuus. Meille kerrotaan sielläpitäisi olla suolaa ruokavaliossa, mutta meidän on varmistettava, että meillä ei ole liikaa.
Ongelmana on, että monet suosikkiruokamme ovat kotona katkottua maku suola antaa heille. Tämä herättää kysymyksen mausta vs. terveydestä. Vaarantammeko terveytemme tai makumme ruoanlaitossa, vai löytyykö tapa löytää onnellinen väline?
Vastaus voi hyvinkin olla vaihtoehto tavalliselle pöytäsuolalle, ja se löytyy toisesta suolasta: Himalajan vaaleanpunainen suola .
Kuva: thephysiquechef.com
Vaaleanpunaista suolaa löytyy Himalajan vuorilta ja se on noin 84 erilaista hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä ravinnolle. Se saa vaaleanpunaisen sävynsä rautaoksidipitoisuudesta. Se on myös luonnossa esiintyvää, mikä tarkoittaa, että sitä ei puhdisteta kuten pöytäsuolaa (mikä saa ruokasuolan irtoamaan paljon tärkeitä mineraaleja, joita sillä oli kerran).
Vaaleanpunainen suola on yksi puhtaimmista suolalajeista. Sillä on lukuisia terveysvaikutuksia, kuten veden säätely, energian lisääminen ja verenpaineen alentaminen, vain muutamia mainitakseni.
Nyt monet saattavat olla skeptisiä ja miettiä 'eikö minun pitäisi olla enemmän huolissani saannin vähentämisestä kuin uuden tyyppisen suolan etsimisestä? Eikö suola ole huono? '
Kuva: Natalie Choy
Suola on huono puhdistetun suolan suhteen. Suola koostuu natriumista ja kloridista, jotka ovat välttämättömiä elämälle. Tarvitsemme näiden kahden mineraalin edut, emmekä kovin jalostetussa muodossa kuten pöytäsuolaa. Pöytäsuolaan verrattuna vaaleanpunainen suola on selvä voittaja. Vaaleanpunaisella suolalla on kaikki pöytäsuolan edut (plus enemmän), vähemmän natriumia.
Vaaleanpunaisen suolan käyttö on valtavaa. Esimerkiksi sitä voidaan käyttää vedessä tylsää lasillisen H2O: n maustamiseen. On niin helppoa tehdä oma vaaleanpunainen suolavesi (vesi, joka on kyllästetty luonnollisella suolalla). Tämä auttaa sinua nesteyttämään, lisäämään energiaa ja toimimaan antihistamiinina. Vaaleanpunaisen suolaisen veden on myös osoitettu parantavan hiusten, kynsien ja ihon terveyttä.
Voit käyttää vaaleanpunaista suolaa ruoanlaittoon sekä moniin muihin käyttötarkoituksiin, kuten kylpysuoloja auttaaksesi kipeitä tai tiukkoja lihaksia. Vaaleanpunainen väri on upea, joten se tekee jopa hyvän sisustuksen, joka on varmasti keskustelun aloittaja. Aloita keskustelu vaaleanpunaisesta suolasta ja anna muiden olla uudessa, suolaisessa terveyden salaisuudessasi.
