Olen työskennellyt ravintoloissa joka kesä 14-vuotiaastani lähtien. Kun tarvitsin ammatillisen jatko-opintoni fuksivuoteni aikana, en tajunnut, kuinka helppoa oli liittää tarjoilijana kehittämäni taidot taitoihin, jotka hyödyttävät minua työpaikalla. Vaikka se vaati vähän ajatusta ja luovaa sanamuotoa, työkokemukseni osa oli täynnä hetkessä.
Monet korkeakouluopiskelijoiden tarjoilijat kesällä tai lukuvuoden aikana, mutta he eivät ymmärrä, että oppimansa arvokkaat oppitunnit hyödyttävät heitä työnhakussa ja jälkikoulutuksessa. On hienoa ladata ansioluettelosi klubeilla ja aktiviteeteilla, mutta osa-aikatyö, kuten palveleminen, tarjoaa korvaamatonta kokemusta.
1. Yhteistyö
GIF kohteliaasti giphy.com
Koordinointi keittiön henkilökunnan, bussihenkilöiden ja odotushenkilöstön kanssa on välttämätöntä, jotta vierailla on miellyttävä kokemus. Ymmärrät rajoituksesi ja ilmoitat odotushenkilöstölle, että et yksinkertaisesti voi ottaa toista pöytää. Tunnistat, milloin sinun on haettava ruokajuoksijan tai bussihenkilön apua. Ravintolan työntekijänä olet työskennellyt yhdessä erilaisten ihmisten kanssa tavoitteiden saavuttamiseksi.
Työnantajat etsivät hakijoita, jotka hyödyttävät tiimiään ja työskentelevät hyvin muiden kanssa. Ryhmäprojektit ovat sinulle helppoa, koska olet valmis jakamaan vastuun. Tiedät kuinka kommunikoida tehokkaasti työtovereidesi kanssa, ja tämä osoittautuu välttämättömäksi tutkintoon liittyvässä urassasi.
2. Viestintä
GIF kohteliaasti giphy.com
Vieraiden vastaanottaminen ja keskustelu heidän kanssaan heidän tilauksensa aikana ei ehkä näytä olevan iso juttu, mutta vahvojen viestintätaitojen kehittäminen on avain menestykseen työpaikalla. Tämä viestintäkäytäntö hyödyttää suhteitasi pomoosi ja työtovereihisi. Palveleminen on hajottanut sosiaalisen ahdistuksen, joten voit lähestyä johtajuutta luottamuksellisesti ja esittää kysymyksen. Korosta kykyäsi olla yhteydessä muihin, koska työnantajat etsivät henkilöitä, joilla on vahvat ihmissuhdetaidot.
3. Ajanhallinta
GIF kohteliaasti giphy.com
Sinulla on tällä hetkellä viisi pöytää, ja yksi niistä tarvitsee ylimääräistä ketsuppia, toinen on valmis tilaamaan, toinen odottaa heidän tarkastustaan, ruoka on valmis toimitettavaksi neljänteen pöytäsi ja viides pöytäsi on tyytymätön pöydän valmisteluun. ateria. Jotenkin hoidat jokaisen pöydän huolen ajoissa. Ensisijaiset pyynnöt ja yrität maksimoida aikasi tehokkaalla tavalla. Käytät tilaisuuttasi käyttää tietokonetta ja päivität taulukoiden tilaukset.
Palvelimena työskenteleminen saa sinut hallitsemaan moniajo-taiteen. Alikäytöllä on seurauksia (matala kärki, onneton pomo jne.), Joten olet tietoinen toiminnastasi ja pyrkii miellyttämään kaikkia asiakkaita. Kuka ei halua palkata henkilöä, joka pystyy hallitsemaan useita tehtäviä ja projekteja helposti?
4. Kriisinhallinta
GIF kohteliaasti giphy.com
Tarjoilijana tai tarjoilijana kriisi on väistämätöntä. Olet oppinut, mitä tehdä, kun asiakkaat ovat tyytymättömiä ruokaansa tai palveluunne. Olet oppinut käsittelemään epämiellyttäviä tilanteita ja pitämään viileän mielen. Tarjoilu on usein suurta stressiä, ja olet täydentänyt taidetta näyttää viileältä ja kerätyltä samalla huolehtimalla lakkaamatta siitä, valmistetaanko ruokasi ajoissa. Olet joutunut oppimaan hallitsemaan vaikeita tilanteita.
Kykysi hallita stressiä ja kriisejä osoittaa työnantajille, että pystyt käsittelemään tärkeitä projekteja lähestyvissä määräajoissa. Työnantajat etsivät henkilöitä, jotka voivat pysyä rauhallisina kohdatessaan esteitä, ja palvelinkokemus on edistänyt kykyäsi tehdä niin.
5. Vastuu
Gif kohteliaasti giphy.com
Työ on työ. Olipa kyseessä paikallisessa ravintolassa tai suuren tilitoimiston tilintarkastus, sinun on oltava täsmällinen, vastuullinen ja vastuullinen. Työkokemuksen ja myönteisten suositusten saaminen osoittaa jokaiselle työnantajalle, että olet työllistettävä.
Ravintolassa tarjoaminen kehittää näitä taitoja ja paljon muuta. Tämän arvokkaan kokemuksen saaminen tekee sinusta varmasti ehdokkaan ja valmistautuu seuraavaan työhösi. Osa-aikainen palvelutyö on huippuluokan tapa jatkaa ansioluetteloa. Jossain vaiheessa meidän on siirryttävä asuntoloistamme pois ja alettava aikuistua. Osa-aikatyökokemus on askel oikeaan suuntaan ja voi auttaa varmistamaan työpaikan valmistumisen jälkeen.
