Lopetettuaan uransa Valkoisen talon ydinanalyytikkona, Ina Garten avasi gourmetruokakaupan Hamptonsissa vuonna 1978. Hänen myymälänsä sai sekä julkkiskokkien että ravintolakriitikoiden kiitosta katapultoimalla hänet kulinaariselle tähdelle. Näytöksensä ansiosta hänestä on sittemmin tullut yksi Food Networkin kuningatar mehiläisistä Paljain jaloin Contessa . Yhteenvetona hän on kotijumalatar.
Ei voida kiistää, että Ina Garten (tunnetaan yhtä lailla nimellä Barefoot Contessa) on rakastettu kotitalouden nimi. Hänen dekadenttiset ja hienostuneet luomuksensa ovat jotenkin sekä inspiroivia että demoralisoivia.
Ollakseni rehellinen, olen kuitenkin turhautunut jokaisen jakson lopussa Paljain jaloin Contessa . Nautin 30 minuuttiin (ok ehkä tunti) hänen esityksestään melkein joka päivä, mutta lopulta huudan aina TV-ruudulleni. Huolimatta siitä kuinka monta jaksoa tai uudelleentoistoa katson, hänen sanansa ja omituisuutensa eivät koskaan lakkaa ajamasta minua täydellisesti.
Hänen vastenmielisyytensä kaikesta tavarakaupasta ostettiin
Kuva: pinterest.com
Tätä sanontaa on suosittu monien verkossa olevien meemien kautta. Ottaen huomioon hänen taustansa gourmet-ruokien toimittajana, ei ole liian yllättävää, että Garten korostaa korkealaatuisten ainesosien merkitystä. Yksikään jakso ei kuitenkaan mene ilman, että kuulisit jotain 'tarvitset TODELLA HYVÄÄ' oliiviöljy tätä varten.'
Tämä hänen ominaisuutensa on opettanut minulle kahta asiaa: 1) käytä vain 'hyvää' vanilja (Pidän henkilökohtaisesti mieluummin keskinkertaisesta), ja 2) päivän päätteeksi en ole enempää kuin laiska talonpoika, joka haluaa käyttää pikakuvakkeita keittiössä. Haluatko tehdä nopean omenapiirakan? Ina sanoo: ole aina kotitekoista lehtitaikina valmis hetken varoitusajalla. Mutta ostettu myymälä on hieno.
Hänen yksinomaan denim-vaatekaappi
Kuva: inquisitr.com
Ina on tyylikäs nainen, joka haluaa pitää sekä ruoansa että asunsa yksinkertaisina. Tunnustan ja kunnioitan johdonmukaisuuden tarvetta koko TV-sarjassa, luultavasti siksi Ina on käyttänyt samaa farkkupuseroa - ja vain sitä ulkonäköä - näyttelyn alusta lähtien vuonna 2002.
Onko hän menossa talviselle kävelylle rannalla vai onko hänellä Neljäs heinäkuuta grilli, hän on valmis kääntymään ylös sorkkatautiinsa.
Jeffreyn horjumaton omistautuminen ruokaansa
Kuva: dekerivers.wordpress.com
Jokaisen jakson alussa - ja jos olemme onnekkaita - Ina selittää valmistettavan ruokalajin. Kuvauksensa jälkeen hän tarttuu niin innostuneeseen 'Jeffrey rakastaa sitä'. Istun televisiosi ääressä ja odotan kärsivällisesti päivää, jolloin hän sanoo 'ehh Jeffrey saattaa vihata sitä, mutta näemme'.
Jälleen kerran ei ehkä ole inhimillisesti mahdollista olla pitämättä tämän naisen ruokaa.
Hänen vaikeustasonsa
Kuva: 8ateateight.com
Ina on tietysti uskomaton ja lahjakas kokki (hauska tosiasia, että hänellä ei ole virallista kulinaarista koulutusta), mutta luulen, että vuosien varrella hänestä on tunkeutunut tiettyjen ruokien vaatima tekniikka ja aika. Huolimatta astiansa vaikeustasosta, hän viimeistelee sen aina itsetyytyväisenä 'nyt kuinka helppoa se oli ?!'
Huomaa, että tätä voidaan käyttää monissa yhteyksissä. Viimeistele naudanliha bourguignon, joka tarjoillaan kotitekoisen hapan taikinan crostinin päällä? Kuinka helppoa se oli! Viipalo jotkut kaupat ostivat (oi kauhu) mozzarellaa ja tomaattia Caprese-salaatti ? Yhtä yksinkertainen, ilmeisesti.
kuinka tietää, onko kanasi kypsennetty
Hänen ruokansa saa sinut vihaamaan itseäsi
Kuva: pinterest.com
Aina kun Ina lyö 'yksinkertaisen' jälkiruoan, aloitan välittömästi syljenerityksen. Yksi jakso, joka erottuu erityisesti on hän mokka suklaajäätelökakku . Tarvitsen tätä elämässäni.
Aloitan muistiinpanot perusainesosista ja aikataulun henkisesti ajan astian valmistamiseen. Mutta sitten tulee potkija. 'Kaksi ja puoli tikkua kylmää voita ja kuppi raskasta kermaa.'
No paska, kestää puolimaraton polttaa yksi annos tämän pahan pojan. Älä ymmärrä minua väärin, rakastan hemmotella makeisia aina silloin tällöin, mutta Ina piinaa minua jatkuvasti lempeillä resepteillä, jotka varmasti saavat minut tuntemaan itseni tyydyttäväksi ja inhoavaksi. Bottom line: Vältä hänen esitystään kuin rutto ruokavalion aikana.
Hänen illallisjuhlat
Kuva: pinterest.com
Vaikuttaa siltä, että melkein jokainen jakso on tekosyy Inalle ystävien saamiseksi illalliselle. Ehkä olen mustasukkainen hänen ylivoimaisesta suosiosta, mutta jotkut hänen puolueistaan ovat selvästi merkkejä siitä, että tuottajilla on kolmetoista vuoden kuluttua ideoita uusille jaksoille.
Olen nähnyt jaksoja Inasta, joka valmistaa illallista liikenteessä jumissa oleville ystäville, juhliin rannalla koiran syntymäpäivänä (tietysti kotitekoisten koirakeksien kanssa). Tässä on hauska juomapeli kokeilla: ota laukaus joka kerta, kun Eli Zabar tulee illalliselle. Viimeistele juoma, jos he tekevät leipää.
On kolme asiaa, joista olen varma: Barefoot Contessa ajaa minut edelleen hulluksi, jatkan hemmottelua hänen esityksessäni ja hyväksyisin ehdottomasti kutsun johonkin hänen naurettavista illallisjuhlistaan miesten kanssa, jotka on verhottu jokaiseen pastellinsävyiseen vaaleanpunaiseen sävyyn. kuviteltavissa.
