Sekoituksessa on kaikki illallismenot: se on helppoa, nopeaa ja vaatii vain yhden pannun. Tämä inkivääri-soija-valkosipulikastike on ravintolan arvoinen, ja voit mukauttaa vihannekset ja kastikkeen mieleisekseen. Lisää rohkeasti proteiinia tai yritä täyttää astia murskattuilla maapähkinöillä ja pavun ituilla gourmet-soihduksi. Jotta ruokalaji olisi vieläkin mukavampi, korvaa pakastetut vihannekset, et edes maista eroa.
mikä on ero pho: n ja ramenin välilläHelppo
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kokkaus aika: 10 minuuttia
Kokonaisaika: 15 minuuttia
Annoksia : 1
Ainekset:
¾ kuppi parsakaalia
½ paprika
4 unssia tofua
½ kuppi snap herneitä
½ kuppi keitettyä riisiä
2 tl maapähkinäöljyä
1 rkl vettä
½ valkosipulinkynsi, jauhettu
1 tl jauhettua inkivääriä
2 rkl soijakastiketta
Suola ja pippuri maun mukaan
Ohjeet
1. Kuumenna suuri paistinpannu korkealla lämmöllä ja lisää sitten maapähkinäöljyä.
2. Lisää parsakaali paistinpannuun. Ripottele suolalla ja pippurilla. Keitä 5 minuuttia sekoittaen usein.
3. Lisää herneitä, paprikaa ja vettä.
4. Kaada soijakastike vihannesten päälle. Lisää valkosipuli ja inkivääri. Keitä 3 minuuttia sekoittaen usein.
5. Lisää tofu. Keitä, kunnes se on lämmennyt läpi, noin minuutin. Sammuta lämpö.
6. Kauha riisi lautaselle. Kauha sekoitetaan päälle.
* Lisää heatseekereille ripaus srirachaa tai chilikastiketta päälle.
