Olen asunut New Yorkissa koko elämäni ja kokeillut monia herkullisia herkkuja seikkailuissani Isossa Omenassa. Olen jälkiruokafanaatikko ja etsin aina NYC: n parhaita parhaita. Tehtyäni tutkimukseni törmäsin Levain-leipomoon, joka asuu mitä Vakava syö ja Spoon Universityn kirjoittajat ajattelevat olevan New Yorkin paras koti-eväste Chocolate Chip Walnut -evästensä kanssa.
mikä on 10 päivän vihreä smoothie puhdistaa
Päätin viedä itseni matkalle Upper West Sideen päättääkseni itse, olenko samaa mieltä kanssani Levain-leipomo parhaiden evästeiden koti NYC: ssä. Levain Bakerylla on 3 toimipistettä New Yorkissa W74th-kadulla, Amsterdam Avenuella ja Harlemissa.
Tiesin, että olin lähestymässä määränpäätäni, kun näin joukon ihmisiä, jotka kuvasivat evästeineen lasin ikkunan ulkopuolella, joka merkitsi tämän kuuluisan evästepaikan paikan. Kävelin sisään lasioven läpi ja minua otti heti vastaan suklaakeksejen ja gourmet-leivän aromi.
Tiesin, että olin lähestymässä määränpäätäni, kun näin joukon ihmisiä, jotka kuvasivat evästeineen lasin ikkunan ulkopuolella, joka merkitsi tämän kuuluisan evästepaikan paikan. Kävelin sisään lasiovesta ja minua otti heti vastaan suklaahakeiden ja gourmetleivän aromi.
Siellä oli useita ihmisiä hipsteristä, turisteista ja perheistä, jotka istuivat puupenkillä ja seisoivat työtasoissa nauttien evästeistään ja kahvistaan. Tähän mennessä suuni kasteli ja tiesin, että minun tarvitsi tilata, jotta voisin kokeilla niitä itse.
Tilasin 1 suklaapähkinäpähkinän, 1 tumma suklaa-suklaalastun, 1 kaurahiutaleiden ja 1 tumma suklaa-maapähkinävoi-sirun. Jokainen eväste maksaa 4 dollaria dollaria, joten olin alle 20 dollaria junahinnalla, mutta se oli kunnossa kanssani tietäen, että aion purra sitä, mitä pidettiin NYC: n parhaimpina evästeinä.
Suklaa-siru-pähkinäevä
Kävin yhdellä työtasolla ja päätin kokeilla ensin surullisen Chocolate Chip Walnut -evästeen. Kun avasin laatikon evästeilleni, näin tämän jättimäisen evästeen, joka näytti taivaalta silmilleni. Halkaisin evästeen keskelle nähdäksesi, kuinka suklaalastut vuotavat ulos keskustasta ja keskellä näytti olevan sulanut koostumus huolimatta siitä, että sillä oli rapea ja rapea ulkopinta.
Otin pureman keskustasta ja suuhuni annettiin sulan suklaan, lämpimän keksien taikinan ja perinteisen evästeen murskauksen, joka jätti minut sanattomaksi. Olin järkyttynyt siitä, kuinka Levain pystyi saavuttamaan lämminhenkisen keskuksen ilman, että koko eväste hajosi, mutta he tekivät. Tämä myi minut, koska haluan henkilökohtaisesti, että evästeet ovat melkein raakoja, mutta silti lämpimiä ja rapeaa, ja ne osuivat suoraan päähän. Evästeen saksanpähkinät lisäsivät ylimääräisen rypistyksen, joka paransi evästeen yleistä makua.
ero laktoositon ja meijeritön
Annan Chocolate Chip Walnut -evästeelle kokonaistuloksen 9,5 / 10. Ainoa syy, miksi en antaisi sille 10/10, on se, että mielestäni se olisi voitu saavuttaa ilman, että pähkinät antaisivat sille klassisen suklaalevymaistelun, jonka kaikki tuntevat ja rakastavat.
Tumma suklaa suklaa siru
Vaikka odotin lähinnä Chocolate Chip Walnut -evästeen hankkimista, olin erittäin innostunut kokeilemaan tätä makua, koska olen suklaanriippuvainen ja tämä täysin suklaaeväste jätti minut järkyttyneeksi.
Otin purra tätä evästettä ja suuhuni kuuluva suklaamäärä hämmästytti minut heti. Suklaalastut sulivat suuhuni ja suklaataikina oli täydellinen kirsikka päällä. Tämän evästeen sakeus oli melkein sama kuin suklaalastupähkinä ja mielestäni vieläkin hölynpölyisempi, koska suklaa putosi todella keskeltä.
on kookosvoi sama kuin kookosöljy
Tämän evästeen ainoa haittapuoli on, että jos et ole suklaafanaatikko kuten minä, et ehkä pidä tästä evästeestä yhtä paljon kuin minä, koska se on erittäin suklaainen ja ylivoimainen. Jos olet yksinkertaisempi, suosittelen mennä suklaa-sirupähkinän kanssa, koska suklaa on juuri oikea määrä.
Annoin tälle evästeelle 9/10, koska vaikka se oli makea ja suolainen, en saanut siitä pienen puremisen jälkeen edes mennä toiseen, koska se oli erittäin suklaainen ja antoi minulle vähän mitä kutsun sokeripäänsäryksi. '
Tumma suklaa maapähkinävoi siru
Seuraava kokeillut eväste oli tumma suklaa maapähkinävoi siru. Maapähkinävoi on yksi suosikkiruokaani, mikä tarkoittaa, että minulla on sitä yleensä vähintään kerran päivässä. Tämä eväste sai minut innostumaan, koska maapähkinävoi ja suklaa kaikki on koukussa. Ensimmäisen puremani jälkeen tämän evästeen huomasin ensimmäisenä, kuinka sulaneet maapähkinävoi sirut olivat. Maapähkinävoi levitettiin tasaisesti koko evästeelle, joten siinä ei ollut purra, jossa ei ollut maapähkinävoita.
Ainoa asia, jota en erityisen rakastanut näistä evästeistä, on se, että maapähkinävoi maistui kuin Nestle-sirut, jotka eivät saa minua väärin, eivät ole huonoja, mutta minusta tuntuu, että tällaiselle gourmet-evästeelle olisi voinut hyötyä käytöstä aitoa maapähkinävoita. En ole 100% varma, onko näissä evästeissä käytetty maapähkinävoi keinotekoinen jne., Mutta juuri sitä ajattelin maistelemalla sitä.
Annan tälle evästeelle 8/10, koska se on melko pirun hyvä, mutta maapähkinävoi ei leikannut sitä minulle. Jos pidät maapähkinävoi enemmän kuin tavallinen ihminen, suosittelen kokeilemaan tätä itse ja nähdä mitä ajattelet.
kuinka paljon proteiinia jäätelöllä on
Kaurapuuro Rusina
Kaurapuuro Raisin on viimeinen evästetyyppi, jota kokeilin aikanani Levain Bakeryssä. Saanen aloittaa sanomalla, että vaikka olen enemmän suklaahenkilö, tämä eväste oli herkullinen. Tämä eväste ei ollut niin hölmö ja suli keskellä kuin kolme edellistä, mutta se ei myöskään ollut kovaa. Ensimmäisen puremani ottamisen jälkeen olin hieman hämmentynyt, koska sillä ei ollut yhtä paljon sokerista makua kuin muilla, mutta se oli enemmän siitä, mitä kutsun aamiaiskeksiksi. Syöisin tämän evästeen aamiaiseksi, koska se on tarpeeksi makea nautittavaksi, mutta sillä on myös enemmän säännöllistä makua kuin mitä tahansa aamiaisruokaa. Tämä eväste oli voinen ja suli suussani verrattuna muihin kaurapuuro-rusinakekseihin, joita olen kokeillut aiemmin.
Annan tälle evästeelle 7/10, koska se ei maistunut yhtä hyvältä kuin muut, mutta se ei todellakaan huutanut evästettä minulle.
Lopulliset ajatukset
Haluaisin ehdottomasti matkustaa Upper West Sideen hakemaan evästeen Levainilta jälleen! Rakastan pikkuleipiäni siihen pisteeseen asti, että ne ovat pohjimmiltaan raakaa taikinaa, ja tämä leipomo tekee siitä oikeudenmukaisen. Evästeet ovat jättimäisiä, ja 4 dollaria et todellakaan voi mennä pieleen, koska maksat huippulaadukkaasta evästeestä. Olen samaa mieltä kollegojeni kanssa siitä, että tämä Chocolate Chip Walnut -eväste on NYC: n paras sakeus, laatu ja maku, mutta makujen suhteen Schmackary's for menee minulle.
