Vaikka Seattle nähdään yleensä maan kahvikeskuksena, Chicagon kahvikenttä on nousussa. Riippumatta siitä, paistetaanko omat reilun kaupan pavut tai luodaanko yhteisölle ilmapiiri ihmisten kokoontumiseksi, Chicagon kahvilat tehostavat peliäan suurella tavalla. Tuoksuva espresso, runsas kaataminen ja herkulliset puremat odottavat sinua näissä 17 Chicagon kahvipysäkissä.
kuinka monta grammaa sokeria snickereissä
1. Heritage Bicycles -tavaratalo
Chicagon sijainnit: Heritage Bicycles -tavaratalo Lincoln Avenuella, Heritage Outpost Wilson Avenuella, Heritage Outpost Lawrence Avenuella
Rakastin Heritageia sen ainutlaatuisen konseptin takia, jossa yhdistyvät kaksi hyvin erilaista asiaa: polkupyörät ja kahvi. Vaikka heidän kahvinsa on hämmästyttävää, he ovat ylpeitä voidessaan sanoa, että he valmistavat ensimmäiset täysin Chicagossa valmistetut pyörät sen jälkeen, kun Schwinn lähti Chicagosta 70-luvulla. Mike, omistaja, asuu lähellä vaimonsa ja lastensa kanssa, ja hänet löydetään usein hymyilemällä tiskin takana. Tapaa siis kaksi (tai kolme) lintua yhdellä kivellä pyöriäsi kiinnittämällä koko ajan siemaillen kahvia ja työskennellessäsi!
2. Yhteinen kahvi
Chicagon sijainnit: Clark Street Lincoln Parkissa ja Milwaukee Avenue Logan Squarella
Vuonna 1993 tämä kahvipaahtimo tunnettiin nimellä Alterra Coffee - mutta myöhempi nimimuutos ei vaarantanut yrityksen moraalia. Jokainen papu paahdetaan Riverwestiin, Milwaukeen alueelle, WI. Heidän 'istuntokahvit' vievät sinut läpi uuden kokemuksen jokaisen kupin kanssa. Monilla paikoilla kaikkialla Wisconsinissa Colectivo avasi äskettäin ensimmäisen Chicagon sijaintinsa. Suurella ulkoterassilla varustettu paikka on täydellinen paikka saada varjoa tai halata tulipalon viereen ja kääntää päiväsi työmäärä. Kun se osoittautui olevan yhtä suosittu Chicagossa kuin Wisconsinissa, Colectivo avasi toisen sijainnin Logan-aukiolle .
3. Intelligentsia-kahvi
Chicagon sijainnit: Broadway-kahvila, Monadnock-kahvila, Millennium Park -kahvila, Logan Square -kahviputki, Vanhankaupungin kahvikioski, Wicker Park -kahviputki
Jos olet todellinen chicagoilainen, olet varma, että olet nähnyt Intelligentsian jossain kaupungissa, ehkä jopa joitain heidän kahvipusseistaan lähiöissä. Nykyään he ovat suuri tukkuyhtiö, mutta ovat edelleen uskollisia tarvitsevansa vuonna 1995 kehitettyä täydellistä Chicagon kahvia. Heidän sitoutumisensa reiluun kauppaan on inspiroivaa ja tekee mahtavan kupin kahvia. Heillä on useita paikkoja keskustan alueella, jotka ovat kaikki täydellisiä pieniä nurkkia viihtyisiksi kannettavan tietokoneen kanssa.
4. Sawada-kahvi
Chicago Sijainti: Green Street West Loopissa
Kotisivu Sotilaallinen latte , tämän teollisuustyylisen hangoutin avasi Hiroshi Sawada, latte-taiteen asiantuntija Tokiosta. Tässä kaupassa on käsinmaalattu espressokeitin, pingispöytä ja upeaa kahvia! Pysy yöllä kokeaksesi valot ja saada töitä Sawada-tyyliin.
5. Gaslight-kahvipaahtimet
Chicago Sijainti: Pohjois-Milwaukee Avenue Logan-aukiolla
paras mac ja juusto Kansasin kaupungissa
Zak Rye ja Tristan Coulter perustivat Gaslight-estetiikan pois apteekeista 1800-luvulta lähtien. Heidän rakennuksensa oli aikoinaan huumekauppa, ja se on nyt muutettu arvostetuksi Chicagon kahvipaahtimeksi. Heidän unelmansa on valaista tila kaasuvaloilla - voitko kuvitella, kuinka siistiä se olisi? Mutta sillä välin tämä on loistava paikka kuljettaa säännöllinen työpäiväsi historialliseen seikkailuun.
6. Nide Bookcafe
Chicago Sijainti: Milwaukee Avenue Wicker Parkissa
Volyymit itsenäisessä palvelevassa kirjakaupassa Metropolis-kahvi ja kaikkien aikojen parhaat kirjat. Kaksi Chicagon alueen sisarta herätti tämän myymälän elämään käyttäen rakkauttaan lukemiseen. Vaikka se on yksi parhaista paikoista olla tuottava, saatat vain houkutella yhteen heistä kirjakerhot, tarina-ajat tai kirjoittajavierailut ...
7. Ipsento-kahvi
Chicagon sijainnit: Alkuperäinen sijainti Western Avenuella, Ipsento 606 Milwaukee Avenuella, Ipsento Coffee Lab Länsi-Avenuella
Jeremyn ja Rachel Smithin vuonna 2006 aloittaman Ipsenton tuli kestävän kahvin ja itsensä löytämisen paikka. Itse asiassa nimi Ipsento on johdettu kahdesta latinankielisestä juuresta: 'ipse', joka tarkoittaa 'itseään', ja 'sento', joka tarkoittaa 'löydettävää'. Ipsento pysyy mottona, että 'paras kahvi kertoo tarinoita', joten voit matkustaa ympäri maailmaa mukavasti paikallisesta kahvilastaan.
8. Metrinen kahvi
Chicago Sijainti: Länsi-Fulton
Metric on upouusi yritys, joka perustettiin vasta muutama vuosi sitten vuonna 2013. Caffe Streetin omistaja ja entinen Intelligentsia-paahtimo muodostivat yhdessä ihmisten valmistaman kahvin. Kaikki Metric-kahvit paahdetaan 1960-luvun saksalaisessa Probat-paahtimossaan yhdistämään vintage-menetelmät moderneihin makuun. Ja vaikka levittämistä ei ehkä ole paljon, Metricia tarjoillaan monissa muissa Chicagolandin alueen kahviloissa.
kuinka paljon sokeria on 12 oz: n koksissa
9. Hero-kahvila
Chicagon sijainnit: Silmukka Dearbornissa, Roscoe Village Roscoe St., Bucktown Länsi-Avenuella
Brian Tubolino ja Craig Alexander havaitsivat, että paras tapa vahvistaa heidän ystävyytensä oli avata kauppa yhdessä. Kun Aleksanteri paahti kahvia ja Brian intohimoisesti käsityöläisruokaa, he tekivät täydellisen duon. HERO on ensimmäinen Chicagon ravintola, jossa yhdistyvät kahvi ja korkeatasoinen voileipädeli. Tämä on täydellinen paikka pysäköidä itse, koska sinulla on kaikki mitä tarvitset: kahvia ja lounasta!
10. Tumma aine kahvi
Chicagon sijainnit: Meddle-kahvila West Jackson Blvd: llä, The Mothership on Western Avenue, Star Lounge Chicago Avenuella, Osmium-kahvila Belmont Avenuella
Jesse Diaz perusti Dark Matterin vuonna 2007. Vaikka Jesse oli työskennellyt monissa muissa kahviloissa, hän opetti itselleen papujen paahtamista ja kestävän hankinnan merkitystä kahvilassaan. Dark Matter on aina innovaatioita, olipa kyseessä kumppanuus paikallisten panimoiden kanssa ikääntyvä kahvi konjakki-bourbon-tynnyreissä . Jokainen sijainti on vieraanvarainen ja saa sinut todella tuntemaan itsesi osana Chicagon yhteisöä. Itse asiassa, jos olet fani Netflix-show Helppo , pidä silmällä tumman aineen mainintaa tai kahta.
11. La Colombe -kahvi
Chicagon sijainnit: State & Elm, Armitage, Wicker Park, North Clark, Randolph
Todd Carmichael ja JP Iberti perustivat La Colomben vuonna 1994 yksinkertaisella lähtökohdalla: Amerikka ansaitsee parempaa kahvia. Yhdistämällä sekä muinaiset että modernit kahvikäytännöt heidän yrityksensä on levinnyt ympäri maata ja varmasti täyttänyt lupauksensa tarjota upea kuppi joea. Kaikilla niiden monilla paikoilla on oma ainutlaatuinen maku modernilla sisustuksella, mutta vinkkejä vintage-lasiesineistä. Kaikki ovat loistavia paikkoja pysäköidä iltapäivällä rentouttavaan tuottavuuteen.
12. Messualue kahvia
Chicago Sijainti: Pohjois-Milwaukee Avenue
kuinka kauan koulutukiväriaine pysyy hiuksissasi
Perustaja Michael Schultz laati suunnitelman tuoda useita premium-paahtimia saman katon alle. Vetämällä Dark Matterista, Stumptownista (Portland), Colectivosta (Milwaukee) ja muusta, Fairgrounds on loistava paikka kokeilla vähän kaikkea yhdessä pysäkissä. Heillä on myös upeita syötäviä ja jopa kookospähkinäeliksiiri, joka luotiin paikallisen kumppaninsa, Vosges Haut-Chocolatin, kanssa. Riippumatta siitä, mitä haluat olla tuottava, voit löytää sen Fairgroundsilta.
13. ihmissusi kahvi
Chicago Sijainti: North Elston Avenue
Chicagon kuuluisa yritys DMK Restaurants avasi ensimmäisen kahvilaaan keväällä 2017. Yhdessä tarjoillaan vanhaa Wonder Bread -kuorma-autoa tiskinä, kuten Metropolis ja Dark Matter (vain muutamia mainitakseni). . Nopeasti puremilla ja upealla ilmapiirillä ihmissusi on erinomainen paikka opiskella.
14. Buzz-kahvipaahtimo
Chicago Sijainti: Damen Avenue Wicker Parkissa (siirtyminen Logan Square -aukiolle)
Buzzin perustivat vuonna 2010 omistajat Stefan Hersh ja Agnes Otworowski. Kauppa löysi kotinsa monikerroksisessa vintage-talossa, joka sijaitsee Wicker Parkissa. Buzz on kuitenkin odotetaan siirtyvän nykyaikaisempaan paikkaan Logan-aukiolle aivan näinä päivinä. Herkullisilla leivonnaisilla ja `` tappaja '' -espressolla tämä kauppa antaa sinulle varmasti kofeiinipuhdistuksen, joka sopii täydellisesti finaalien kautta.
15. Passion House -kahvipaahtimet
Chicago Sijainti: Kedzie-katu Logan-aukiolla
kaikki mitä voit syödä sushi buffet NYC
Passion Housen perusti vuonna 2011 elinikäinen kahviammattilainen Joshua Millman. Tämä pienieräinen erikoiskahvipaahtimo on ylpeä siitä, että hän kehittää intohimoisia suhteita maatiloihin, jotka hankkivat pavut. Heidän hankkijansa ja paahtimensa Michael Michael , auttaa luomaan nämä siteet maatilojen ja maahantuojien kanssa kaikkialta maailmasta. Kaunis seinämaalaus rakennuksen puolella ja tilava, kevyt sisustus, Passion House huutaa tuottavuutta.
16. Madonreiän kahvi
Chicago Sijainti: Milwaukee Avenue Wicker Parkissa
Madonreiän omistaja, Travis Schaffner , loi 80-luvun teemalla kahvila mukana toimintahahmoja, Nintendon pyhäinjäännöksiä ja retro-lautapelejä. Wormhole palvelee ylpeänä Halfwit kahvia ja sen omistaja on avaamassa toista Kylmän sodan innoittama kahvila Logan-aukiolla . Vaikka voi olla hieman vaikeaa keskittyä kaikkiin hauskoihin laitteisiin ympärilläsi, Wormhole on täydellinen paikka ottaa tauko!
17. Daily Projects -baaribaari
Vaikka päivittäisillä projekteilla ei vielä ole teknistä (vielä) kahvilaa, sydämessäni on erityinen paikka. Minulla oli mahdollisuus työskennellä omistajien Sang Hongin ja Kevin Rheen ja jopa juhlivat yhden vuoden vuosipäivää myymälän avaamisesta. Lähellä kotiani Algonquinissa sijaitsevassa Daily Projectsissa on asiantuntevinta henkilökuntaa kaikista esikaupunkien kahviloista, ja huolellisuus ja tarkkuus, jossa jokainen valikkokohta valmistetaan, on uskomatonta. Omistajat ovat aina innovaatioita ja heillä on suuria unelmia myymälästä, joten ehkä jonain päivänä voit vierailla Daily Projectsissa Chicagon keskustassa.
Ei ole väliä missä kahvilassa päätät leiriytyä, voit lyödä vetoa siitä, että olet hullu tuottava Chicagon hälinästä. Tartu latteesi ja lähdetään töihin!
