Hyvä granola-baari on todellinen pelastaja pysäyttääkseen kiusallisen vatsan nurisevan hetken keskellä luokkaa. Huolimatta siitä, että se on kätevä ja varma tapa hiljentää kovaa vatsaa, noin 2 dollaria baarissa, tästä keskipäivän välipalasta voi tulla tyyris tapa. Lisäksi myymälän ostamat granolapalat valmistetaan usein runsaalla lisättyllä sokerilla karkkipalkin makuisten makujen luomiseksi. Valmistamalla granola-baareja kotona voit valita yksinkertaisia ainesosia ja säästää käteistä vaarantamatta terveyttä tai makua. Kaikki ainesosat, jotka menivät näiden baarien valmistamiseen, olivat noin 15 dollaria Whole Foodsissa, joten jokaisen baarin hinta oli alle dollari. Parasta tässä reseptissä on, että voit muuttaa pähkinöiden, siementen ja hedelmien tyyppejä mieleisekseen. Tämän reseptin muunnelmia voivat olla cashewpähkinät, auringonkukansiemenet, rusinat, kuivatut mustikat, silputut kookospähkinät tai jopa tummat suklaapalat (lisää ne vain samaan aikaan kuin kuivatut hedelmät, jotta ne eivät sulaa liikaa).
Jatkokurssi
Valmistusaika : 10 minuuttia
Kokkaus aika : 40 minuuttia
Chill Time : 30 minuuttia
Kokonaisaika : 1 tunti 20 minuuttia
Annoksia : 18 baaria
Ainekset :
2 kuppia kauraa
3 isoa, hyvin kypsää banaania
1 rkl agave-mettä tai hunajaa
1/2 tl vaniljauutetta
1 kuppi manteli- tai maapähkinävoita
1 kuppi pähkinöitä tai siemeniä
1/2 cup kuivattuja hedelmiä
1/2 tl jauhettua kanelia
Suolaa maun mukaan
Kuva: Alex Tom
Ohjeet :
1. Esilämmitä uuni 350˚F: seen.
2. Levitä kaura ja pähkinät leivinpaperille. Jos käytät isompia pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä, haluat ehkä pilkkoa ne pienempiin paloihin.
Kuva: Alex Tom
3. Lisää kaneli ja suola ja sekoita kaikki yhdessä päällystämiseksi.
mikä on hyvä valkoviini kokata
Kuva: Alex Tom
4. Aseta leivinlevy uuniin ja paista 10 minuuttia sekoittaen usein (3-4 minuutin välein), jotta reunat eivät pala.
5. Soseuta banaanit haarukalla.
mitä väriä sininen m & m korvasi
Kuva: Alex Tom
6. Yhdistä pienessä kattilassa keskipitkällä ja matalalla lämmöllä sekoitetut banaanit, pähkinävoi, vanilja ja agave tai hunaja. Sekoita seosta muutaman minuutin ajan, kunnes se on täysin yhdistetty ja lämmin, noin 5 minuuttia.
Kuva: Alex Tom
7. Yhdistä suuressa kulhossa banaaniseos paahdettuun kauraan ja pähkinöihin.
Kuva: Alex Tom
7. Sekoita kuivatut hedelmät. Jos käytät suurempia hedelmiä, kuten kuivattuja aprikooseja, leikkaa ne pienempiin paloihin, jotka ovat kooltaan rusinoita.
Kuva: Alex Tom
8. Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla. Jätä tuuman ripustettu pannun kummallekin puolelle, jotta sitä voidaan käyttää kahvoina tankojen helpoksi poistamiseksi paistamisen jälkeen.
Kärki: Leivinpaperin koko määrittää, kuinka paksut palkit osoittavat. Jos haluat paksumpia, pureskeltavat tangot, pienempi pannu toimii paremmin. Älä kuitenkaan valitse pienempää kuin 8 × 8 pannua. Ohuemmille palkeille matala evästearkki, jossa on 1 tuuman sivut, toimii hyvin.
9. Kaada seos pannulle. Levitä ja tasoita seos tasaisesti lastalla. Älä huoli, jos seos ei pääse pannun jokaiseen päähän, varsinkin jos käytät suurta evästearkkia.
Kuva: Alex Tom
onko sinun kypsennettävä kanadalaista pekonia
Kuva: Alex Tom
10. Paista 25 minuuttia tai kunnes reunat alkavat rusketa.
11. Anna jäähtyä ja aseta pannu jääkaappiin 30 minuutiksi.
12. Poista tangot pannusta pergamenttikahvoilla. Leikkaa yksittäiset tangot terävällä veitsellä. Palkkien koko on sinun tehtäväsi!
Kuva: Alex Tom
Kuva: Alex Tom
Kärki : Kierrä tangot yksittäin ja säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään viikon ajan.
