Philadelphia, veljellisen rakkauden kaupunki jakoti juustopihvi, on yksi parhaista paikoista ruoka-aiheisille. Olen koonnut luettelon juustopihapaikoista, joista voit tarkistaa, kun olet Philadelphian alueella. Ja jos sinulla ei ole koskaan ollut Philly-juustopihkaa, tässä on joitain ohjeita auttaa sinua tilauksissa.
1. Jim's Cheesesteaks
Kuva: jimssteaks.com
Jim's Steaksillä on kaksi sijaintia Phillyssä ja yksi lähiössä. Vilkas henkilökunta ja klassinen tunnelma. Jos sinulla ei ole koskaan aiemmin ollut Philly-juustopihviä, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä, se on luultavasti yksi parhaista, mitä minulla on koskaan ollut. Rakastan heidän juustopihkeistaan rullaa - juustopihassa tärkeintä on sämpylä ja miten juustopihvi valmistetaan. Sijoitan tämän ykkönen, koska rulla on yksi parhaista ja he tekevät juustopihasta juuri oikean.
mikä on Amerikan tunnetuin loma
kaksi. Genon pihvit
Kuva: JohnnyCalifornia Facebookissa
Genon pihvit on yksi 'Big Three' -juustopihapaikoista, jotka kilpailevat jatkuvasti keskenään. Tämä on Philly-katkottu yksinkertaisesti hyppyjen ja kilpailun takia. Yksi Genon tarjoama erikoisuus on niiden paistetut sipulit. Toinen suuri osa Philly-juustopihasta onsipulit- jos he eivät ole valmistautuneet oikein, se ei ole oikea Philly-juustopihvi.
3. John's Sianliha
Kuva: johnsroastpork.com
Tämä paikka on ehdotus molemmille vanhemmilleni ja äitini työtovereille, he kaikki varttuivat Philadelphian alueella ja sanovat, että tämä on paras paikka, josta he ovat koskaan saaneet juustopihkan. Heidän ruokalistansa vaihtelee pekonijuustopaistista paahtoonsianlihan voileipä. Jos tarvitset vain pienen tauon tyypillisestä juustopihasta, tämä on luultavasti yksi monipuolisimmista paikoista.
Neljä. Delcon alkuperäiset pihvit ja hoagit
Kuva: delcosoriginalsteak.com
Delco Original oli yksi juustopihoista, joita minulla oli mahdollisuus maistella Philadelphia Cheesesteak -festivaaleilla lokakuussa, eikä heidän tavallinen juustopihvi kiinnittänyt silmääni. Se oli heidänpuhvelikanajuustopihvi, jota olen halunnut siitä lähtien, mutta minulla ei ole ollut mahdollisuutta noutaa uudestaan.
5. Tony Luke's
Kuva: tonylukes.com
Tony Luke väittää olevansa 'South Phillyn maku'. He ovat myös yksi kolmesta suuresta kilpailijasta Phillyssä. Tätä oli pakko kokeilla itse, enkä ollut pettynyt. Se ei ollut rasvainen, se oli kevyt, mutta täyteläinen. Kuten olen aiemmin maininnut, rulla on kaikki, ja Lisco on yksi parhaista rullista, joita sinulla on koskaan. Yhdellä ystävistäni oli heidänkasvisjuustopihvikoska hän ei syö lihaa ja sanoi myös sen olevan yksi parhaista mitä hänellä on koskaan ollut. Tony's on toinen suosikkini Jim'sille.
6. Steve's Prince of Steaks
Kuva: Steve's Prince of Steaks Facebookissa
voidaanko sushia syödä seuraavana päivänä
Tämä oli ensimmäinen juustopihvi, jota minulla on koskaan ollut juustovizin kanssa, ja se muutti melko paljon tapaa, jolla katselin juustopihkaa. Ainoa asia juusto-wizissä on varmistaa, että syöt juustopihan ennemmin kuin myöhemmin, koska se voi saada märkä. Etkö ole varma, onko tämä aina oikea tapa, mutta olen valmis kokeilemaan sitä uudelleen.
7. Alkuperäinen Pat's King of Steaks
Kuva: The Original Pat’s King of Steaks Facebookissa
Pat’s on viimeinen kolmen suurimman kilpailijan joukossa Philadelphiassa. Tämä paikka on suoraan Genon vastapäätä, joten kun olet siellä, mene molempiin ja vertaa. Pat's julistaa olevansa juustopihkan keksijä, ja vaikka heidän ruokalistansa onkin rajallinen, he tarjoavat silti klassisesta juustopihasta kalakakkuun. Pat’s oli viime vuoden Cheesesteak-festivaalin voittaja. Philly foodies päätti, nyt on sinun vuorosi.
Kun puhutaan Phillyn paikallisista asukkaista ja siitä, kuka he ovat suosikkikastikkeita, kaikki kertovat sinulle jotain erilaista. Ainoa tapa, jolla voit selvittää, mikä on paras, on, jos kokeilet sitä itse. Olen listannut vain seitsemän, mutta tämä on vasta alkua Phillyn tarjonnalle. Haku on käynnissä.
