Pidän parempana kotitekoista karamellikastiketta kuin ostettua, mutta karamellikastiketta voi olla vaikea tehdä. Olen melkein polttanut keittiöni kiusallisesti monta kertaa yrittäen saada suosikkibrownieni päällystämään tyhjästä. Onneksi minulla on helppo karamelliresepti, joka vie stressin paistamisesta.
Helppo karamellikastike
- Valmistusaika:0
- Kokkaus aika:10 minuuttia
- Kokonaisaika:10 minuuttia
- Annokset:10
- Helppo
- 1 pussi pehmeitä tai pureskeltavia karamellikarkkeja
- 1/4 kuppi kermaa
- valinnainen 1 ripaus suolaa
Ainekset
Uskonhaara
-
Vaihe 1
Avaa karkit ja laita ne kattilaan matalalla lämmöllä.
Uskonhaara
-
Vaihe 2
Kun karkit alkavat sulaa, lisää kerma tasaisesti.
#Spoontip: Lisää kermaa on ohuempi kastike, joten määrä riippuu sinusta.
Uskonhaara
-
Vaihe 3
Vatkaa kastike yhdistääksesi karamellit kermaan.
Uskonhaara
-
Vaihe 4
Kun kastike on halutun nestemäisen ja paksun, poista se lämmöltä.
Uskonhaara
-
Vaihe 5
Lisää suola ja tarjoile.
Uskonhaara
Hyvän karamellikastikkeen ei tarvitse olla vaikea tehdä. Voit saada tämän yhden kymmenessä minuutissa. Tämä karamellikastike maistuu hyvältä jäätelön tai kaikkien näiden syksyllä valitsemiesi omenoiden päällä.
