Oletko koskaan istunut huoneistossa himoen kakkua, mutta et halunnut leipoa kokonaisia kakkuja, koska se vie liian kauan?
Tapaa sooda-kakku tai ruokasoodakakku niille, jotka seuraavat kaloreita ja eivät välitä keinotekoisista makeutusaineista. Tämä 2 ainesosaa sisältävä kakku, joka ei ole paista, oli yksi tuoreimmista löydöistäni MyFitnessPal-foorumeilla, kun etsin tapaa tyydyttää makealle yrittäen menettää pelätty, mutta väistämätön painonnousu lomakaudesta.
Alla olevan reseptin avulla voit tehdä yhden annoksen kakkua, ja se vaatii vain neljä asiaa: muki, sooda, tarttumaton spray ja valitsemasi kakku- tai brownie-seos. Prosessi on todella yksinkertainen, mikä saa minut miettimään, miksi kesti niin kauan sen löytäminen. Kehotan teitä leikkimään tällä reseptiseoksella ja sovittamaan kakkusekoituksia tai lisäämään lisää kaakaojauhetta, jos koet, että kakku ei ole tarpeeksi suklaa-y. Et sinä ja ystäväsi voi erehtyä tästä gourmet-leipomokakuksi, mutta kun makaat sängylläsi etkä halua tehdä matkaa kauppaan, tämä tyydyttää kakkuihosi ja tekee myös lompakostasi onnellisen.
Helppo
Valmistusaika: 1 minuutti
Kokkaus aika: 1-2 minuuttia
Kokonaisaika: 2-3 minuuttia
Ainekset:
1 annos kakkuseosta (noin 28 grammaa tai hieman yli 2 rkl)
2 rkl soodaa
Tarttumaton spray (valinnainen, mutta erittäin suositeltava)
Mikroaaltoturvallinen muki
Ohjeet:
1. Suihkuta muki keittosuihkulla, jotta kakku ei tartu kiinni. Tätä vaihetta ei vaadita, mutta se säästää surua mukin puhdistuksessa.
ovat cannellini-pavut samat kuin suuret pohjoiset
2. Lisää kakkusekoitus mukiin. Jos haluat suuremman kakun, voit lisätä ainesosia suhteessa, mutta varmista, että käytät tarpeeksi isoa mukia.
3. Lisää 2 rkl soodaa. Suklaabrownie-sekoituksessa olen huomannut, että kola tai kerma sooda toimii hyvin, mutta kokeile vapaasti erilaisia virvoitusjuomia.
4. Sekoita kaikki ainesosat mukiin, kunnes paakkuja ei enää ole ja ”taikina” muistuttaa nestemäisempää versiota normaalista kakku taikinasta.
voitko juopua listeriinin suuvedestä
5. Mikroaaltouuni 60-90 sekunnin ajan. Mikroaaltouuni varten keitän kakun yleensä 60-70 sekuntia, mutta kypsennysajat voivat vaihdella mikroaaltouunistasi ja annoskoostasi.
Kuva Jay Soto
6. Jätä kakku mukiin tai aseta lautaselle ja pue se kermavaahdolla, kuorrutuksella, hedelmillä tai muilla herkkuilla, jotka laitat kakkuun ja nauti!
Lisää maukkaita asioita mukissa:
- Täydellinen Pumpkin Spice muki kakku
- Mikroaaltouuni Rice Crispie Treat yhdelle
- Viiden minuutin suklaamuki
- Nutella-kakku mukissa
