Tiedän, että me kaikki kaipaamme meksikolaista ruokaa aika ajoin (minulle kaipaan sitä ainakin kerran viikossa, ellei päivittäin). Meksikolainen ruoka on kuitenkin enemmän kuin tavalliset naudanliha-tacot myymälöissä ostetuissa kuorissa tai Chipotlessa. Paras meksikolainen ruoka on kotitekoinen. Mietitkö, mistä puhun? No, tässä on joitain reseptejä, jotka on helppo valmistaa ja maistua herkullisilta, ne saavat sinut jopa miettimään kahdesti ennen kuin tilaat meksikolaista noutoa.
1. Enchilada-vuoka
Kuva Austin Allem
Ei, nämä eivät ole vain keskimääräisiä enchiladaasi. Tässä reseptissä kutakin ei ole kääritty erikseen. Sen sijaan se on kerroksellinen enchiladojen vuoka. Voisiko olla jotain täydellisempää suurelle ihmisryhmälle? Voit palvella jokaiselle omaa neliöään ja antaa heille täydellisen koon heidän ruokahalunsa perusteella. Vieraasi nousevat sekunneiksi ja haluavat jopa tuoda kotiin.
2. Raaka Tacot
Kuva Julia Maguire
Raaka tacot sisältävät saksanpähkinä-taco-sekoituksen, makean ja mausteisen salsaa ja kaali-kuoren. Tämä resepti ei kuitenkaan ole vain kasvissyöjille. Lihan ystäville - tämä on vaihtoehto valtaville naudanliharuokille, jotka saavat sinut viidentoista kiloon vain katsomalla niitä. Tämä ruokalaji on herkullinen, ja chipotle-mauste antaa sille hieman maustetta, mikä tekee siitä kaiken maukkaamman.
3.Paistettua kanaa Chimichangas
Kuva Tiare Brown
Nämäpaistetut chimichangatovat vääntö klassiseen chimichangaan. Tyypillisesti chimichangat paistetaan, mutta nämä chimichangat paistetaan. Sinun tarvitsee vain pudottaa ne uuniin ylimääräisellä cheddarjuustolla, joka on ripoteltu päälle. Jos haluat todella lisätä makua, laita sivulle guacamolea ja smetanaa. Kokeile tätä hämmästyttävää guacamolea täydelliseen makuun.
Neljä.Taco-salaatti kotitekoisen salsan kanssa
Kuva Raissa Xie
Yritätkö olla terve? No, jos sinulla on mieletön himo meksikolaista ruokaa, on tapa syödä se rikkomatta ruokavaliota kokonaan. Vastaus:Taco-salaatti. Ei, se ei ole täysin hyväksytty painonvalvojille, mutta se on varmasti herkullista. Heitä grillattua kanaa, juustoa, guacamolea, smetanaa, salsaa ja mitä tahansa muuta, mitä pieni sydämesi haluaa. Ja muista, ettet huijaa ruokavaliotasi kokonaan ... syöt salaattia.
5.Tilapia Tacos
Kuva: Maddy Shannon
mikä on ero kosher- ja merisuolan välillä
Nämätilapia tacosovat täydellisiä kesäaikaan. Tilapia lisää jonkin verran vaihtelua meksikolaisen ruoan normiin. Kala on helppo valmistaa ryhmälle, ja se on täydellinen valmistaa kiireessä. Lisää joitain tätä tequila-infusoitua salsaa päälle lisätäksesi ylimääräistä makua ja tyydyttääksesi himoasi.
6. Kana Quesadilla ja Jose Cuervo Margarita Mix
Kuva: Beth LeValley
Kaikki rakastavat quesadilloja. Mutta tämä quesadilla ei ole tavallinen quesadilla, jossa on vain tortilla ja juusto. Tämä quesadilla sisältää kanaa, pekonia ja margaritaa. Yup, kuulit minut oikein. Jos tämä ei tuo sinut onnelliseen paikkaasi, en ole varma, mitä tulee. Se on ehdottomasti raskas ateria, mutta sen arvoinen. Se on täydellinen valinta niinä päivinä, jolloin vatsasi nurisee hallitsemattomasti ja sinusta tuntuu, että voisit syödä melkein mitä tahansa. Tämä voi olla yksi hieno tapa tehdä quesadilloja, mutta tässä on seitsemän muuta mahdollisuutta.
7.Burrito-kulho
Kuva Celeste Holben
Ei, tämä ei ole Chipotle burrito -kulho. Tämäburrito kulhoon parempi, koska se on kotitekoista. Tiedät tarkalleen, mitä siinä tapahtuu, eikä sinun tarvitse maksaa ylimääräistä guacamolesta. Vaikka resepti vaatii pihviä, voit sekoittaa sen ja laittaa siihen minkä tahansa tyyppisen lihan, olipa kyseessä sitten kana tai katkarapu. Voit tehdä siitä oman ja lisätä avokadon, vihanneksia tai jopa rakastamasi kastikkeen.
8. Loppukesäinen meksikolainen maissisalaatti
Kuva: Wallis Linker
Kesän lähestyessä maissi on tulossa kaudelle, mikä antaa sinulle tekosyön syödä sitä vähintään viikoittain. Tämä meksikolainen maissisalaatti on uskomattoman yksinkertainen, vaatii hyvin vähän aikaa ja maistuu hämmästyttävältä. Resepti vaatii kalkkia, korianteria ja muita mausteita, jotka herättävät makusi. Kokeile sitä joko kevyenä ateriana tai käytä sitä lisukkeena.
9.Taco Dip
Kuva Allison Wojtowecz
Sairas syödä tacoja, mutta kaipaatko kuitenkin meksikolaista ruokaa? No, tämä on vastauksesi.Taco dipon kierre tacoissa samanlaisten ainesosien takia. Voit käyttää mitä tahansa juustotyyppiä, ja jos etsit inspiraatiota, käytä tätä juustoa koskevaa opasta. Taco-dip on loistava palvella illallisella, kun sinulla on paljon ihmisiä. He voivat vain kastaa pelimerkkinsä, eikä sinun tarvitse huolehtia kaikkien yksittäisistä aterioista.
10. Täytetyt meksikolaiset paprikat
Kuva Kai Phillips-Lustick
Nämä täytetyt paprikat ovat täydellisiä, jos haluat jotain, joka ei ole liian raskasta. Sinulla voi olla yksi tai muutama, se on täysin sinun tehtäväsi. On hienoa tuoda juhliin ystävien kanssa tai tehdä vain itsellesi ja säästää myöhempää käyttöä varten. Ne ovat nopeita, helppoja valmistaa ja maistuvat herkullisilta.
yksitoista.Kana burrito
Kuva Bari Blanga
TOkana burritoon katkottua. Totta puhuen, niin kauan kuin emme halua myöntää sitä, joskus tarvitsemme vain yön vapaata syömään peruskurkkua. Se tekee kaikesta parempaa ja lisää muutamia ylimääräisiä onnen hetkiä elämään.
12. Tomatillo Salsa
Kuva: Alex Namba
Vatkaa tämä tomatillo-salsa alle kymmenessä minuutissa. Olitpa palvelemassa ryhmää tai olet yksin ja haluat vain jotain nipistää, tämä salsa on täydellinen. Voit tarjoilla sitä lisukkeena toisen aterian päälle tai kaada se vain rapealla sirulla. Voit jopa mennä hulluksi ja tehdä omia tortillalastuja tällä reseptillä.
13.Hidas liesi kalkkunatakot
Kuva: Shayna Starr
Oletko koskaan ajatellut tehdä meksikolaista ruokaa, johon kuuluu hidas liesi? No, tässä on akalkkunan taco-annosse tekee. Sinun tarvitsee vain aloittaa Crock Pot kalkkunalla ja kastikkeella aamulla ja antaa sen tehdä thang. Kun kalkkuna on valmis, sinun on vain täytettävä taco-kuori ja lisättävä juustoa tai muuta haluamaasi täytettä. Voisiko se olla yksinkertaisempaa? Parasta on, että voit säästää ylimääräistä kalkkunaa jäännöksille seuraavaksi yöksi.
14. Kasvis musta papu Burrito
Kuva: Santina Renzi
Kuvittele tämä: höyrytys kuumia mustia papuja, vuotavaa sulatettua cheddarjuustoa, silkkinen avokadokastike, jonka se maustaa täydellisesti, ja runsaasti smetanaa kaikki täydellisesti paahdetulla, raikkaalla kääreellä. Onko suusi kasteleva vielä? No, tämä mustapapuburrito on hämmästyttävän täyteläinen ja maukas. Avokado-kastike on jotain sellaista kuin mikään muu sen hämmästyttävän tekstuurin ja namien aromien kanssa. Koska olet lukenut paljon avokadosta, mietit todennäköisesti sitä, joten tässä10 asiaa, joita et tiennyt avokadoista.
15. Sofritas Bowl
Kuva Katherine Baker
Tämä ruokalaji sisältää maustettua maustettua tofua kaikilla riisin, papujen ja guacin hyvyydellä ja mitä tahansa muita haluamiasi täytteitä. Sofritas-kulho on ateria, joka on tyydyttävä ja täyttävä, mutta et tunne, että täytät kasvosi ja laitat epäterveellistä ruokaa kehoosi.
Toivon todella, että kaipaat meksikolaista ruokaa yhtä paljon kuin minä nyt.
