Spudit saavat yleensä huonon räppärin hiilihydraattipitoisuudestaan paistettuna tai sirullisena öljysienenä ja korkealla glykeeminen indeksi (asteikko, joka mittaa elintarvikkeita sen perusteella, kuinka nopeasti ne lisäävät verensokeria).
Mutta riippumatta siitä, kuinka paljon vihaajat vihaavat, perunat ahdistavat spudlyynsä terveysvaikutukset ja ravintoarvot . Nämä vauvat ovat täynnä kuitua ja kaliumia, jotka auttavat verensokerin säätelyssä ja verenpaineen alentamisessa.
Perunat tunnetaan myös runsaasta B- ja C-vitamiinista, jotka molemmat vaikuttavat aineenvaihduntaasi ja parantavat immuunijärjestelmääsi.
ovat pastrami ja suolaliha samoja
Paras osa? Spuds ovat erittäin monipuolisia. Nauti tatersista viidellä eri tavalla maksimoidaksesi ravinteiden hyödyt.
1. Keitä
Kuva: Abby Wang
Keittäminen on yksi helpoimmista tavoista valmistaa perunoita vieressä nuken niitä mikroaaltouunissa . Keitetyistä perunoista tehdään tyypillisesti perunasalaattia heittämällä kasviksia parilla maustetta. Jos sinulla on mielialaa mausteista sinappia ja tärkkelyspitoista hyvää, kokeile tätä kirpeä saksalaistyylinen perunasalaatti .
2. Mash
Kuva: Abby Wang
Hyvä kiitospäivä ei olisi täydellinen ilman perunamuusia. Tunnettu rasvapitoisuudestaan voilla ja raskaalla kermalla valmistettuna, perunamuusi voi olla terveellisempää, kun sitä valmistetaan voivaihtoehdoilla, kuten oliiviöljyllä.
3. Stick 'Em In a Stew
Gif kohteliaasti tumblr.com
Jos sinulla on potti tai crockpot (tai ystävä, joka tarvitsee tarpeeksi voimaa jatkaa raskas matka Keski-Maan pelastamiseksi ), perunoiden haudutus on oikea tapa. On helppo tehdä suuria annoksia ja pakastaa loput myöhempää käyttöä varten. Tee näistä kylmistä talvipäivistä parempia tämä naudanlihan muhennosresepti , mukana taters.
4. Paista
Kuva: Abby Wang
Leivotut perunat ovat täydellisiä mihin tahansa ateriaan ja terveellisiä, kunhan et mene hulluksi korkean kalorisen täytteen kanssa (kokeile vaihtaa smetanaa kreikkalaiseen jogurttiin ).
kuinka paljon maitoa kulhossa viljaa
Perunan paistamiseksi esilämmitä uuni 400 ° F: seen. Puhdista lika ja lävistä se haarukalla useille alueille. Ajatella: olet Brutus ja peruna on Caesar (vain yritä olla niin väkivaltainen, että satutat itseäsi). Aseta peruna uunin keskitelineelle noin 45-60 minuutiksi.
Jos haluat todella fancy, kokeile tätä Hasselback-paistettu peruna resepti.
5. Sekoita paista
Kuva: Chena Girl Cooks
Nopea tapa valmistaa perunoita hyvälle chow downille on niiden paistaminen. Prosessiin kuuluu perunoiden kuutiointi, kiehuminen keittämällä ne osittain keittämällä), sitten täysin kypsentämällä ne paistinpannussa tai pannulla öljyn tai kasvisliemen kanssa. Tässä on herkku hash-resepti jotta pääset alkuun.
Vie taters uudelle tasolle:
- 5 tapaa tehdä jäännösperunamuusista mahtava
- Mikroaaltouuni DIY-perunalastut
- Perunan karkkia
