Tee: se on kuin halaus kupillessa. Vihreästä Earl Greyyn on panimo kaikille. Täynnä antioksidantteja, hyvä potti teetä on mainostettu nimellä ehkäisevä vaivoja varten aina liikalihavuudesta syöpä . Mutta kun vedenkeitin alkaa viheltää, voi olla houkuttelevaa luopua viiden minuutin hautumisajasta ja antaa teepussille vain muutama tyhjä, puristaa se lusikaa vasten ja kutsua sitä päiväksi.
Jos teet tämän, olet vaarassa vaarantaa kuppasi. Teepussin löysät lehdet sisältävät tanniinit , luonnossa esiintyvä yhdisteiden luokka, jolla on supistavia ominaisuuksia. Nämä pienet paholaiset ovat myös vastuussa teen aiheuttamisesta tahraa hampaasi . Kun puristat laukkusi, vapautat astiat, joissa tanniinit ovat keskittyneet eniten, suoraan teeseesi, mikä tekee katkerasta juomasta.
Menetetyn maun puristaminen voi olla myös muoto huono etiketti . Pussin pomppiminen tai tyhjentäminen liuottamisen nopeuttamiseksi on oikeassa paikassa liettelemällä - teehetken faux pas -tekniikalla. Sinun on parempi odottaa, kunnes tee on niin pimeää kuin haluat, ja jättää sitten käytetyn pussin lautaselle tai roskakoriin.
Teetä ei tehty kiireeksi, eikä sen etiketti ole 1800-luvun jäänne. Seuraavan kerran, kun haluat tuntea olevasi Downton Abbeyn hahmo, tee niin kuin Dowager Countess tekisi ja anna teepussin istua .
