Jos olet hienonnettu fanaatikko kuten minä, näit äskettäin heidän 'Deadliest Basket' jakso, joka sisälsi ainesosia, jotka voivat tappaa sinut. Jotkut potentiaalisesti tappavista elintarvikkeista eivät olleet yllättäviä, kuten kalkkarokäärme, tai harvinaisempia, kuten Huitlacoche.
Mutta olin järkyttynyt nähdessäni useita ruokia, joita syön koko ajan. On käynyt ilmi, että monet arjen ainesosat, joita et voisi odottaa, voivat tappaa sinut, jos ne valmistetaan väärin. Ole tietoinen ennen seuraavaa matkaa ruokakauppaan.
1. Hunaja
Kuva Alvin Zhou
Hunajan tippuminen muuttaa kaiken, jopa yksinkertaisen paahtoleivän, herkullisen makeaksi jälkiruoaksi, mutta pastöroimaton hunaja voi olla uskomattoman vaarallinen. Vaikka monet ihmiset syövät mieluummin raakaa hunajaa, se sisältää botulismi-itiöt, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen .
kuinka monta kaloria dunkin-munkkeissa suklaa himmeä munkki
Botulismin myrkytys on harvoin kohtalokasta aikuisilla, ellei sitä jätetä hoitamatta, mutta se voi olla hengenvaarallinen pikkulapsille. Turvallisuuden varmistamiseksi Kansallinen terveysinstituutti suosittelee, että alle vuoden ikäiset vauvat eivät koskaan saa syödä hunajaa.
2. muskottipähkinä
Kuva: Stephanie Marshall
Pieninä annoksina muskottipähkinästä saadaan herkullinen glögi, joka on täydellinen viileänä syksyn iltana, mutta muista lisätä vain muutama ruokalusikallinen. Suurina annoksina muskottipähkinä voi johtaa myristisiinimyrkytykseen. Myrkytysoireita ovat päänsärky, pahoinvointi, huimaus, hallusinaatiot ja joo, kuolema.
3. Perunat
Kuva Jenny Georgieva
Perunan jättäminen liian kauan tai kosteaan alueeseen voi saada ne itämään. Jos näin tapahtuu, heitä perunasi heti.
Perunan lehdet, varret ja versot sisältävät uskomattoman myrkyllinen aine aiheutti solaniinin . Nieltynä se aiheuttaa useita kauheita oireita ja voi jopa tappaa sinut. Joten jos sinulla on perunoita makaamassa, muista käyttää niitä nopeasti tekemällä nämä ylimääräiset juustohäiriöperunat.
4. Raparperi
Kuva: Alexander Ren
Raparperin lehdet sisältävät useita toksiineja, jotka voivat aiheuttaa kooman, munuaisten vajaatoiminnan tai kuoleman, mutta lehdetön mansikka-raparperipiirakka tekee silti herkullisen (ja turvallisen) kesän jälkiruoan.
5. Cashewpähkinät
Kuva: Kristine Mahan
Jos olet koskaan ostanut 'raakapähkinöitä', sinulle on valehdeltu. Kaikki cashewpähkinät höyrytetään poistamaan kemikaali nimeltä urushiol, sama toksiini, jota löytyy myrkkymurdista. Urushiolin nauttiminen ei vain anna sinulle kutinaa kurkkua, vaan se voi todella tappaa sinut.
6. Osterit
Kuva Zara Toh
Tämä voi olla vähemmän yllätys. Monet tietävät sen raakat osterit voivat sisältää luonnossa esiintyviä bakteereja joka voi aiheuttaa sairauden tai kuoleman. Tietenkin ihmiset syövät edelleen raakoja ostereita, ja tällainen myrkytys ei ole läheskään yleistä.
7. Punaiset munuaispavut
Kuva Vernell Dunams
Punapapujen liotus ennen niiden kypsentämistä auttaa paitsi kypsentämään niitä nopeammin, mutta se voi myös säästää henkesi. Ne sisältävät eräänlaista lektiiniä nimeltä Phytohaemagglutinin, joka tappaa mahasolut.
Toksiinin poistamiseksi punaisia munuaispapuja on keitettävä tai liotettava tuntikausia ennen kulutusta. Raakojen punaisten munuaispapujen syöminen voi saada sinut uskomattoman sairaaksi tuntikausia (okei, se ei ehkä tapa sinua, mutta se voi tappaa rotat ).
8. Lima-pavut
Kuva: stockphoto.com
Ilmeisesti, pavut eivät ole vain vaarallisia, koska ne voivat saada sinut pieruiksi . Raaka lima-pavut sisältävät syanidia . Koska Yhdysvallat säätelee, kuinka paljon syanidilima-pavut voivat sisältää, olemme turvallisia niin kauan kuin kypsennämme niitä, mutta muissa maissa liian monen limapapun syöminen voi aiheuttaa sairauden.
kuinka paljon kofeiinia on kupillisessa cappuccinoa
9. maniokki (tai tapioka)
Kuva Jocelyn Hsu
Tiedät tapioka-pallot tee boba-teestänne niin hieno ? No, ne valmistetaan juurikasvista Cassavasta, joka syödään raakana tai valmistetaan väärin, voi muuttua syaanivetyksi .
10. Kirsikat
Kuva Jocelyn Hsu
Kirsikka-, aprikoosi-, luumu- ja persikkakuopat kaikki sisältävät syanidia (joka tiesi syövämme niin paljon syanidia), mutta kirsikkakuopat ovat ylivoimaisesti helpointa syödä vahingossa. Mutta älä ole liian huolissasi, jos olet vahingossa niellyt kirsikkakuopan. Ne täytyy rikkoa syanidin vapauttamiseksi, ja kirsikkakuopan halkeaminen on melkein mahdotonta.
