Viimeiset 4 kuukautta olen viettänyt aikani upottamalla itseni kaikkeenLontoolla on tarjottavanaan.Vaikka englantilaisilla on huono rap-ruoka, olen täällä kertomassa teille, että kuka keksi tämän huhun, valehteli. Se, mitä he ovat saattaneet tarkoittaa, on se, että brittiläisillä on melko outoja ruokailutottumuksia. Tässä on joitain heistä.
1. He eivät jäähdytä muniaan
Kuva Kai Huang
Ensimmäistä kertaa kävellessäni ruokakaupoissa Sainsburyssa olin täysin hukkua. Sinun täytyy ajatella, että brittiläiset ruokakaupat eivät voi olla että eroavat osavaltioiden tilanteista? No, he ovat. Munaa on helvetin mahdotonta löytää. Miksi munia on mahdotonta löytää? Koska ne eivät jäähdytä niitä. Miksi he eivät jäähdytä niitä?
Keräämieni tietojen perusteella munia viljellään ja jalostetaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa eri tavalla kuin Yhdysvalloissa. Iso-Britanniassa, munia ei pestään ennen kuin ne saapuvat hyllyille . Kun munat pestään, bakteerien, kuten salmonellan, imeytyminen on helpompaa, minkä vuoksi Yhdysvaltain munille tarvitaan viileät jääkaapin lämpötilat.
2. Ranskalaisia perunoita kutsutaan siruiksi ja siruja kutsutaan rapeiksi
Kuva Kelliann Haugh
Kun useimmat ihmiset ajattelevat englantilaista ruokaa, he ajattelevat kalaa ja siruja (Unikoilla on paras, kunhan sanoin'). Tässä on kierre: mitä englantilaiset viittaavat pelimerkkeihin, me kutsumme ranskalaisiksi (jotka opin tosiasiallisesti alkunsa Belgiasta). Jos haluat amerikkalaisia pelimerkkejä, sinun on pyydettävä sipsejä, mikä vie minut seuraavaan kohtaan ...
3. PRAWN CRISPS
Kuva: Emily Palmer
Ilmeisesti tämä on asia. Katkarapuja on kaikkialla Englannissa ja rappaita on kaikkialla Englannissa, joten ainoa looginen asia on yhdistää nämä kaksi. Se on hieno idea, paitsi että ne ovat omituisia ja ehkä hieman karkeita. Kuvittele cocktail-kastikkeella maustettuja vedenkeittolastuja ja siinä sinulla on - katkarapusipsejä.
4. Etikka ja majoneesi mausteena
Kuva: Natalie Choy
Okei, joten olen puolueellinen täällä. Vihaan etikkaa. Kuten todella, koko sydämestäsi vihaa etikkaa. Suola- ja etikkalastut (sirut) aiheuttavat vilunväristyksiä selkärangassani, mutta englantilainen LOVE-etikka! He panivat sen siruihinsa (perunat)! Miksi tekisit sen paistetulle tärkkelyspitoisuudelle!
Toisaalta tulin tähän kokemukseen mayo-vihaajana, mutta huomasin, että britteillä on asia. Majoneesiin kastetut sirut ovat vitun hämmästyttäviä, enkä välitä mitä sanot siitä (älä huoli - jos et ole aluksella etikan tai majoneesin kanssa, Heinz-ketsuppi on melko universaali).
5. Tee on tiede
Kuva Preet Bhaidaswala
on pb ja j hyvä sinulle
Yksi asia, jonka otin töihin Lontoossa, on se, että päivä pyörii teen ympärillä. Työssä on hyvin yleistä, että joku tarjoaa teetä koko toimistolle joka kerta noustessaan tehdä itselleen kuppi. Emme kuitenkaan puhu vanhasta vihreästä teestä. Englantilainen tee on yleisimmin aamiaistee, jossa on maitoa ja joskus sokeria (henkilöstä riippuen). Tässä on joitain teesääntöjä:
1. Älä jätä teepussia sisään, kun tee on keitetty (sinä olet villi).
2. Lisää maitoa kuppiin, kun tee on keitetty.
3. Mikään ei mene paremmin kupin teen kanssa kuin ruuansulatuskeksi (maitosuklaalla maustettu McVities, ilmeisesti).
6. Keurigs ei ole asia
Kuva Asia Colander
Yksi asioista, jotka löysin kaikkein järkyttävimmistä saavuttaessani asuntoani, oli huolestuttava tapa keittää kahvia. Sen sijaan löysin suuren vedenkeittimen. Ilmeisesti suurin osa Euroopasta ei todellakaan tee suodatinkahvia. Onneksi sinulla on muutama vaihtoehto:
1. Hanki French Press - ne ovat helppokäyttöisiä ja halpoja, ja se on todennäköisesti samanlainen kuin kotona juomasi kahvi.
kaksi.Pikakahvi- Pikakahvi on taas synti kahvikupissa kaikkialla, mutta noin kuukauden kuluttua voit huijata itsesi ajattelemaan, että se on yhtä hyvä kuin tavallinen ol-k-kuppisi.
alasti mehu on se sinulle hyvää
3. amerikkalainen -Amerikkalainenon pohjimmiltaan espressoa sekoitettuna veteen, ja kun tilaat kahvia, se on todennäköisesti lähinnä suodatettua kahvia. Älä vain pyydä kahvia, barista tuijottaa sinua ja kysyy 'Millaista?'
7. MAKUT
Kuva Kelliann Haugh
Jos etsit kotiruokaa muistuttavaa lounasruokaa, paahtoleipä on oikea tapa kulkea, ja sitä on kaikkialla. Pohjimmiltaan 'toastie' on ylellinen sanagrillattu juusto, mutta jotain siitä, että sitä kutsutaan toastieksi, tekee siitä maun niin paljon paremmaksi. Paras paahtoleipä, jonka olen koskaan saanut Lontoossa, olivat Toastitsilta sisään Camden Lock Market . Varmista, että saavut sinne ennen kuusitoista, koska ne yleensä myydään loppuun.
8. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä makeiset
Kuva: Jared Sebby
Englantilaiset ovat opettaneet meidät täysin suklaan suhteen.Cadbury, Galaxy, Mars Bars, Maltesers ... olen nostalginen vain ajatellessani sitä (onneksi lähetin kotiin kanssani massiivisen suklaalla täytetyn avaruussäkin). Brittiläisten makeisten maku on täyteläisempi ja sileämpi kuin tyypillisen amerikkalaisen Hersheyn baarissa. Tähän vaikuttavat suurelta osin erilaiset suklaasäännökset kussakin maassa.
Tärkein ero on, että brittiläisissä suklaissa on yleensä enemmän rasvaa ja kaakaota, kun taas yhdysvaltalaisissa karkeissa on enemmän sokeria, joten älä mene lankaan: Yhdysvalloissa tuotettu Cadbury ei ole lähellä oikeassa olevia makeisia Englannissa.
