Olen pakkomielle maapähkinävoi (mikä tahansa pähkinävoi todella), mutta ei ole mitään ärsyttävämpää kuin avata ja sekoittaa uusi luonnollinen maapähkinävoi purkki. Öljy ylhäältä pääsee lopulta kaikkialle purkkiin, jolloin se on rasvaa. Olen huomannut, että veitsi ei saa kaikkea alhaalta sekoitettua ylöspäin ja päinvastoin.
korvaa dijon-sinapin salaattikastikkeessa
Sen sijaan, että pelkäät avata herkullista maapähkinävoita, tässä on kolme vinkkiä, jotka tekevät luonnollisesta maapähkinävoi kokemuksestasi vielä nautinnollisemman.
1. Säilytä sitä ylösalaisin ennen kuin avaat sen
Kuva: Izzi Clark
Kun palaat ruokakaupasta, säilytä maapähkinävoita ylösalaisin kaapissa (tai ainakin yön yli, jos haluat käyttää sitä nopeammin). Tämä jakaa öljyn purkin pohjaan. Kun menet sekoittamaan veitsellä tai lusikalla, kaikki on jo puolivälissä, mikä vaatii vähemmän sekoitusta. Älä vain säilytä sitä ylösalaisin jääkaapissa, et halua vuotoja.
2. Käytä sähköistä sekoitinta
Kuva Annie Pinto, muokkaaja Helen Poon
Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä, on tyhjentää koko purkki maapähkinävoita kulhoon ja käyttää sitten käsisekoitinta (tai jos haluat tai sinulla on jalustan sekoitin), jotta kaikki öljy sekoittuu hyvin. Käytä sitten lastaa saadaksesi kaikki takaisin purkkiin. Tämä vaihtoehto antaa sinulle vielä joitain ruokia, mutta tekee todella laadukkaan työn sisällyttää kaiken. Plus, sinun täytyy nuolla lastalla!
3. Osta luonnollinen maapähkinävoi käsisekoitin
Kuva: Lehmans.com
Joo, tämä on itse asiassa asia . Tämä upea käden kampi sekoittaa maapähkinävoita perusteellisesti sinulle, sinun tarvitsee vain ruuvata pää ja kampi pois. Tämä sekoitin puhdistaa jopa sekoitussauvan, kun vedät sen purkista.
Käsisekoittimelle on useita kokoja purkin koon perusteella, jotka on lueteltu heidän verkkosivuillaan ja ne kaikki maksavat 10 dollaria plus toimitus. Mittaa purkisi, jotta ostat oikean koon. Ainoa haittapuoli on, että sinun on ostettava samankokoinen purkki sekoittimen käyttämiseksi. Mutta plus, voit jatkaa kampen käyttöä ja maapähkinävoita sekoitetaan täydellisesti joka kerta.
