Jos tunnet minut, tiedät, että rakastan kaikkea puhvelia, erityisesti puhvelin siipiä. Tiedän kuitenkin tosiasiassa, etten ole yksin (puhun teille kaikille teille Super Bowl -faneille!). Pelkkä näkymä puhvelikastikkeen ja kanansiipien yhdistelmästä jättää suun kastelemaan. Tutkimuksen arvoinen on arvostaa puhvelin siipien lyhyttä historiaa ja löytää, mitä nero ajatteli siunata maailmaa luomalla.
miksi kuumat cheetot ovat haitallisia kehollesi
Vaikka puhvelin siipien alkuperästä on useita versioita, kunkin version välillä on yhteinen perusta Bellissimo-perheelle ja vuodelle 1964. Perhe omisti pienen ravintolan nimeltä Ankkuribaari Buffalossa, New Yorkissa (tästä nimi: puhveli siipi).
Yhdessä versiossa väitetään, että Teressa Bellissimolla ei ollut mitään ruoanlaittoa, kun hänen poikansa Dominic ilmestyi yllätysvierailulle heidän ravintolaansa joidenkin hänen ystäviensä kanssa yliopistosta. Joten hän vain päätti tehdä jotain nopeaa ja helppoa. Hän paisti kanansiipiä, sulaa voita cayenne-pippurikastikkeeksi, sekoitettuna molemmat yhdessä, ja alttoviulun! Puhvelin siipi syntyi.
Toinen versio kertoo, että Anchor Barilla oli väärät kanan osat väärin toimitettuina ja että hänen täytyi improvisoida, mitä tehdä kaikilla siivillä. Jälleen Teressalla oli visio päällystää siivet erityisellä kastikkeellaan puhvelin siiven luomiseksi!
miksi he kutsuvat hot dogia hot dogiksi
Maxwell Faucher
Mutta miksi selleri ja porkkanat? Vaikka nämä vihannekset eivät olekaan täysin varmoja, uskotaan, että nämä vihannekset olivat ainoa käytettävissä oleva puoli silloin. Ainakin nyt meillä voi olla tekosyy syödä kasviksia täydellisen välipalan kanssa.
Loppujen lopuksi, olipa Dominic tyypillinen opiskelija, joka halusi tehdä jotain viime hetken, tai joku, joka ei voinut tehdä tilausta oikein, Terressa Bellismo on lopullinen Buffalo Wingsin kuningatar.
miten luonnollisesti värjätä hiuksesi punaiseksi
Hänen ansiostaan meillä on nyt perinteinen Superbowl-välipala ja ravintoloita, kuten Buffalo Wild Wings, Wingstop ja monet muut. Meillä on myös herkullisia reseptejä, kuten puhvelikanan lihapullia, puhvelin grillattuja juustoja tai terveellisempää vaihtoehtoa, puhvelin kukkakaalia.
Emily Chandel
Onko sattumaa, että 'Bellissimo' on italialainen sana 'kaunis'? Mielestäni ei. Kiitos, Terressa, puhvelien siipien historiasta.
