Kuvittele cupcake. Sinulla on huokoinen ja kostea kakku, jossa on täydellisesti pyörteistä, kermaista voikermaa tai paksuuntunut, kiiltävä kuorrutus (ja niille, jotka eivät tienneet, kuorrutus ja kuorrutus eivät ole sama asia).
kuinka tietää, kun kananrinta on valmis
Merriam-Websterin mukaan cupcake määritellään seuraavasti: hyvin pieni kakku, joka on paistettu kupin muotoisessa pannussa ”. Niiden päällä ei ole mitään kuorrutusvuoria tai voikurvan huurretta, mutta tyypillisesti sellainen olet kuvitellakaan.
Saatat ajatella, että kuorrutus tai kuorrutus voi olla tärkein osa cupcakea, tai voit ottaa lautasliinan ja liu'uttaa kuorrutuksen heti harkitsematta. Niille, jotka tekevät jälkimmäisen tai niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta cupcakesinsa kanssa, tässä on 8 erilaista tapaa, joilla voit muuttaa sitä vaarantamatta tyydytystä syömisestä.
1. Nutella ja suklaa-lasite
Kuva: patcadsawan Flickrissä
Nutellasta ja suklaasta on tullut klassinen yhdistelmä kaikessakeksitettäpannukakut. Yksinkertaisesti sulata yhtä suuri osa Nutellaa ja suklaata lasiteeksi, joka voi hitaasti tippua cupcakesisi päälle, mikä tekee niistä hieman pähkinäisiä ja herkullisia.
2. Kreikkalainen jogurtti ja täytteet
Kuva: dailyperricone.com
Tämä keveys on täydellinen, jos etsit kevyempää hemmottelua. Kun kuppikakut ovat jäähtyneet, levitä kreikkalaista jogurttia päälle haluamallasi täytteellä, onko se tuoreita hedelmiä, suklaasiirappia tai hunajaa. Koska jogurtti ei ole yhtä tukeva kuin kuorrutus tai kuorrutus, joko syö ne heti tai laita ne jääkaappiin, kunnes on aika tarjoilla.
3. Suklaa Ganache
Kuva: luisacontreras-87 Flickrissä
Sulata yhteen valitsemasi raskas kerma ja suklaa saadaksesi silkkisen, sileän kerroksen kaadettavaksi cupcakesillesi. Se ei ehkä ole jäätymisvuori, mutta dekadenssi on todellinen.
4. Eväste taikina
Kuva: Hannah Giardina
Kaikille sinullekeksitaikinapakkomiehet siellä, tämä on cupcake-täytettä sinulle. Se ei välttämättä ole yhtä sileä kuin voileipä, mutta se silti sulaa suussa ja antaa sinulle evästeen cupcake-kakkusi kanssa. Nyt sinulla voi olla kaksi jälkiruokaa yhdessä.
5. Marenki
Kuva: SarahSmallwood Flickrillä
Jotkut teistä eivät ehkä pidä kuorrutuksesta, koska se on liian makeaa. Jos näin on, marenki tarjoaa saman pörröisen ja suussa sulavan tekstuurin kuin kermainen kuorrutus ilman voimakasta makeutta.
#SpoonTip: Ottaen huomioon, että se on melko tyhjä kangas, pue se pienellä sitruunalla tai taskulampulla saadaksesi vaahtokarkki-vaikutelman.
6. Mascarpone
Kuva: Caty Schnack
Joitakin mascarpone-juustoja, jauhesokeria ja raskasta kermaa saat tuoreen, kirpeän täytteen, johon voit lisätä kaikenlaisia muunnelmia. Se on voinen ja runsas maku, ettet menetä mitään kuorrutusta.
7. Kermavaahto ja täytteet
Kuva: Berries.com Flickrissä
Olemme kaikki ottaneet tölkin ja suihkuttaneet kermavaahtoa suuhumme. Kuka sanoo, ettemme voi tehdä samaa cupcakesin päällä? Kevyt ja ilmava rakenne muistuttaa läheisesti kermavaahtoa, mutta sillä on hienovaraisempi makeus. Jos se ei riitä, voit lisätä ylimääräisiä täytettä, kuten hedelmiä tai sprinklea.
8. Tuore hedelmäkompotti
Kuva: JeremyMaynard Flickrillä
Sen sijaan, että käyttäisit hedelmäkompottia cupcakesin täyttämiseen, kokeile käyttää sitä täytteenä. Hauduta valitsemiasi hedelmiä sokerin ja veden kanssa keskilämmöllä, kunnes saat siirappimaista sakeutta. Tippaa kuppikakkujen päälle ja nauti.
