Olemme kaikki huutaneet jäätelöä, etenkin kuumana kesäpäivänä, mutta olemmeko koskaan kysyneet itseltämme: Onko jäätelö terveellistä vai epäterveellistä? On käynyt ilmi, että jotkut jäätelöt ovat terveellisempiä kuin toiset, mutta jäätelö ei ole niin huono kuin me kaikki ajattelemme.
Jäätelön ainesosat
Tyypilliset jäätelön ainesosat ovat maito, sokeri, maito tai kasvirasva, maku (ja joskus väri). Jotkut tuotteet sisältävät myös stabilointiaineita ja emulgointiaineita. Stabilisaattoreita käytetään tuotteen pitempään säilyvyyteen ja emulgointiaineita, kuten munankeltuaisia, käytetään pitää jäätelö sileänä.
Miksi jäätelö on terveellistä
Jäätelön terveysvaikutukset ovat, että se tuottaa enemmän energiaa kuin täysmaito 137 energiakaloria Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan ja on hieno ihmiselle, joka yrittää lihoa.
Se sisältää myös vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia ja fosforia. Kalsium ja fosfori rakentamaan yhdessä vahvoja hampaita ja luita ja apua estää osteoporoosia .
Halo Top Jäätelö
Halo-jäätelö sisältää vähemmän rasvaa, hiilihydraatteja, sokeria ja sisältää enemmän proteiinia kuin keskimääräinen jäätelö. Tuopilla suklaa Halo Top -jäätelöä on vain 280 kaloria ja sisältää maito ja kerma, munat, erytritoli, prebioottikuitu, maitoproteiinikonsentraatti, orgaaninen ruokosokeri, runsasrasvainen kaakao, kasvisglyseriini, merisuola, orgaaninen johanneksenleipäpuun purukumi, orgaaninen guarkumi ja orgaaninen stevia.
Miksi jäätelö on epäterveellistä
Jäätelö on epäterveellistä, koska se on energiatiheä ruoka ja siinä on paljon hiilihydraatteja, sokeria ja rasvaa. Kun hiilihydraatti lasketaan noin 15 grammaa puolikupin annoksessa , 20-30 grammaa sokeria mausta ja 10-20 grammaa rasvaa. Kaikki nämä ainesosat, jos niitä käytetään päivittäin suurina määrinä, voivat johtaa painonnousuun.
Joten onko jäätelö terveellistä vai epäterveellistä?
Jäätelö ei ole terveellistä eikä epäterveellistä. On terveellisiä ja epäterveellisiä ainesosia, ja jotkut tuotteet sisältävät erilaisia ja enemmän ainesosia kuin toiset. Vaikka jäätelö sisältää hyviä ja huonoja ainesosia, jäätelö ei ole vihollisesi.
On myös terveyshyötyjä, ja parasta on kuluttaa sitä maltillisesti kuten muita jälkiruokia. Joten istu alas ja nauti kauhaa suosikkijäätelöäsi näinä kuumina kesäpäivinä.
