Tänä joulukuussa paras ystäväni ja minä menimme Chicago Pizza- ja uunimyllyyritys kokeilla sen kuuluisia pizzapannupiirakoita. Nähtyään heidät kaikkialla Facebookissa ja Instagramissa päätimme nähdä, onko piirakka hypeen arvoinen.
2 tuntia ja 45 minuuttia. Se oli kuinka kauan odotus oli. Varauksia ei sallita. Sisällä vähän tilaa seisoa tai istua. Eikä penkkejä ulkona istua. Minun on kuitenkin myönnettävä, että kuristava, tuulinen odotus oli sen arvoinen.
Huomaa, että he tekevät ei ota nimesi, jotta voit lähteä. He sanoivat ottavansa nimiä, mutta uskon todella, että isäntä vain muistaa kasvot ja ottaa ihmiset mukaan saapumisjärjestyksessä. Siellä on myös eräänlainen jono. Luota minuun, sinä ja muut tietävät kuka tuli ennen ja jälkeen toisensa. Ihmiset ovat todella nälkäisiä pizzapata-piirakoidensa suhteen ja odottavat ryhmissä, jotkut sisällä ja toiset ulkona.
#SpoonTip: Tämä on vain käteisravintola, joten ota mukaan täysi lompakko.
Ruokalista
Valikko on hyvin rajallinen! Ne tarjoavat vain viiden tyyppisiä levyjä. Salaatit, Välimeren tasainen leipä, jauhimet (alakerrat), pizzakannupiirakat ja tortoni (italialainen jäätelö).
Vieressämme oleva pariskunta söi Välimeren leipää, ja se näytti niin upealta. Se on ohut pitaleipä ja sen päällä on paljon hiutaleista juustoa ja yrttejä. Tietysti, kun ystäväni näki lautasen, hän liputti tarjoilijan alas joillekin. Leipä tuli ulos melko nopeasti, joten se oli fiksu liike hänen puolestaan. Se piti meidät miehitettynä potin piirakoiden odottamisen aikana ja se on todella ohut, joten se ei täytä sinua liikaa.
#SpoonTip: Muista pyytää oliiviöljy kastaa se sisään.Pizza Pot Pie
Tilasimme kaksi pizza potin piirakkaa. Kaksi asiaa, jotka lisätään (kuten pizzan täytteet), ovat liha ja sienet. Vaihtoehdot sinulla on kuitenkin tilata liha tai kasvissyöjä sekä sienillä tai ilman. Me molemmat saimme lihaa ja minä sain sieneni (saadakseni täyden kokemuksen).
kuinka lämmittää perunamuusia liedellä
Kun odotimme tilaustamme, ravintola oli erittäin viihtyisä ja tuoksui niin hyvältä, että minusta tuntui tarttuvan ympärilläni näkemistäni potin piirakoista. Koko paikka on hyvin puinen ja näyttää ikään kuin vanha baari. Tule nälkään, mutta valmistaudu mielihaluihin ja outoon haluun syödä kaikkea ympärilläsi. Voin vain sanoa, että odotus sisällä oli huonompi, koska se oli niin houkutteleva.
Piirakat ovat joko puoli kiloa tai yksi punta. Tilasimme kaksi puolen kilon potin piirakkaa, mutta olisimme voineet myös jakaa yhden punnan piirakan. Meidän olisi luultavasti pitänyt jakaa, koska kumpikaan meistä ei ole saanut koko asiaa päätökseen, ja me molemmat voimme syödä paljon.
Kuinka se on tehty
Pizzapannun piirakan valmistusprosessi sisältää paljon ja paljon juustoa. He ottavat ensin kulhon ja harjaavat sen voilla. Sitten he lisäävät kerroksia ja kerroksia viipaloitua Wisconsin-tiilijuustoa, minkä jälkeen ne laittaa kulhoon sienisieniä ja salaista lihakastiketta, jossa on lihaa, sipulia, vihreät paprikat, tomaatteja ja valkosipulia siinä. Liha on sianlihaa. Se tuo todella ainutlaatuisen maun eikä ole kovin raskas. Sen jälkeen he ylittävät sen Sisilian kanssa taikina ja toinen kerros voita.
Kun he tuovat esiin höyryävän kuuman kulhon, tarjoilija kääntää potin piirakan lautaselle ja kaada ainekset leivottuun kulhoon.
Joitakin kysymyksiä, joita käytimme potin piirakoiden arviointiin, ovat:
Ovatko he liian juustavia? Maistuvatko sienet hyvältä? Onko punainen liha (sianliha) kastike hyvä? Miksi sianliha on niin erikoista verrattuna muihin lihalajeihin? Onko lihakastikkeessa liian paljon kasviksia? Onko siinä liikaa valkosipulia vai ei tarpeeksi valkosipulia? Onko leipä paistettu hyvin ja maistuu herkulliselta? Pitäisikö niiden sallia useampien 'täytteiden' sekoittuminen sisälle?
Lihakastike
Puhutaan ensin kastikkeesta. Rakastan henkilökohtaisesti sianlihan makkaraa, joten olin todella innoissani. Liha on melko hyvä. Siitä oli ehdottomasti PALJON, mutta se oli järkevää, koska piirakassa oli juustoa. Kumpikaan ystäväni ja minä eivät maistaneet paljon pippuria (vihanneksia) kastikkeessa, mutta enemmän maistivat keitetyt tomaatit.
Pidin todella kastikkeesta ja tajusin, että sianlihamakkara on parempi kuin hampurilaisen liha tai lihapullan liha, koska se erottui. Paljon lihaa on saattanut haalistua ja muuttua pehmeäksi tai pehmeäksi juuston ja tomaatin sekoituksessa. Makkara oli kuitenkin erittäin helppo maistaa ja erittäin mehukas. Rakastin lihavalintaa, koska se lisäsi suolaisen ja rohkean maun raskasjuuston ja leivän seokseen. Liha kypsennettiin myös täydellisesti, mikä on harvinaista, koska joskus siihen voidaan liioitella potin piirakoita.
Kuori
Leipä oli uskomatonta. Rakastan paksua pizzaleipää, koska se oli pehmeää ja helposti leikattua. Tämä antoi minulle mahdollisuuden syödä mukava leipäpalaa syötävällä puremalla. Toivon, että he toivat kulhon ylimääräistä leipää, siltä varalta, että ihmiset loppuvat ja haluavat lisää. Muuten leipä oli paistettu hienosti. Se oli todella pörröinen ja paksu sisältä.
Sienet
Minun on sanottava, en pidä sienistä. Luulen, että he olivat hieman märkä ja häiritsevät loppuateriaa. Toivon, että sienien sijasta heillä olisi luettelo muista ainesosista, jotka voit lisätä. Tiedän, että yksinkertaisuus voi olla täydellisyyttä, mutta minulla olisi paljon mieluummin ollut muita vaihtoehtoja kuin sieniä. Minun on kuitenkin myönnettävä, vaikka pidän sienistä, en rakasta niitä. Joten, jos rakastat sieniä, niin ehkä rakastat näitä. Tunsin vain, että he olivat ylikypsät.
Juusto, juusto ja paljon muuta
Ja nyt juusto ... Juusto tekee tästä kattilapiirasta uskomattoman! Vaikka se oli hyvin paksu, jokainen purema oli yhä nautinnollisempaa. Se oli lämmin, röyhkeä ja herkullinen, mikä on oikeastaan kaikki
Kaiken kaikkiaan minut täytettiin aterian jälkeen. Odotus oli kuitenkin sen arvoista. En koskaan ajattele syödä pizzaa uudelleen, kun tiedän, että voin tehdä pizzapannun piirakan. Henkilökunta oli ystävällinen ja kohtelias ja kiirehti ympäri tyydyttämään kaikkia. Niin monien ihmisten kanssa minun on annettava se heille, koska he tekevät niin kovaa työtä.
Jännitys näistä piirakoista on ansaittu, kun otin ensimmäisen puremani. Pizzapannukakku oli ylhäältäpäin ja yksinkertaisesti namia. Se täytti sieluni juustolla, juustolla ja runsaalla juustolla ja oli ehdottomasti odotuksen arvoinen.
laksatiivien käyttö auttaa minua laihtua
