Banaanileipä on yleensä jompikumpi terveellistä tai herkullinen, mutta tämä resepti on molemmat. Jos olet skeptinen terveellisten ainesosien käytöstä leivonnassa, tämä on resepti sinulle. Tämä banaanileipä on tiheä ja kostea myös ilman voita, puhdistettua sokeria tai valkoisia jauhoja.
Vaikka suklaalastut ovat klassisia, voit lisätä haluamasi lisäosat. Pienet maapähkinävoi-kupit, suklaapäällysteiset karamellit, eväste taikina ... Kirjaimellisesti mitä tahansa Trader Joe's suklaa / karkki-osio olisi uskomatonta. Mahdollisuudet ovat rajattomat.
Puoliterveellinen banaanileipä
- Valmistusaika:10 sekuntia
- Kokkaus aika:40 minuuttia
- Kokonaisaika:40 minuuttia 10 sekuntia
- Annokset:8
- Helppo
- 1 2/3 kuppia vehnäjauhoja
- 1/2 cup hunajaa tai vaahterasiirappia
- 1/3 kuppi omenakastiketta
- 1/3 kupillista vettä
- 3 munanvalkuaista
- 3-4 banaania soseutettu
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1 rkl kanelia
- 1 1/2 kuppia puolimakeaa suklaalastua
Ainekset
-
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 °: seen.
-
Vaihe 2
Valitse täplikäs, ruskea banaani.
-
Vaihe 3
Sose banaaneja, kunnes ne muistuttavat soseita.
juon paljon vettä, mutta älä pissaa
-
Vaihe 4
Lisää omenasose, vesi ja munanvalkuaiset.
-
Vaihe 5
Lisää jauhot, sooda ja leivinjauhe.
-
Vaihe 6
Lisää hunajaa (voi lisätä enemmän tai vähemmän halutun makeuden saavuttamiseksi).
-
Vaihe 7
Lisää kaneli.
-
Vaihe 8
Lisää suklaalastut (tai muut sekoitukset) ja taita tasaisesti.
-
Vaihe 9
Kaada taikina voideltuihin tarjottimiin tai vuorattuihin muffinssipurkkeihin (banaanileipämuffinit).
-
Vaihe 10
Paista 20-25 minuuttia.
joka keksi maapähkinävoita ja hyytelöä sisältävän voileivän
-
Vaihe 11
Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen nielemistä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pari on muki kuumaa suklaata.
