Kookosvesi osui paikalle täydellä voimalla muutama vuosi sitten ja on pysynyt suosittuna juomana siitä lähtien. Kookosvesi on mielettömän trendikkään lisäksi runsaasti kaliumia, täynnä elektrolyyttejä ja antioksidantteja ja on erittäin kosteuttava.
Siellä on kymmeniä kookosvesimerkkejä, ja huolimatta siitä, että heillä on edustaja terveydestä, jotkut voisivat työskennellä sen suhteen, kuinka lähellä he ovat äiti luontoa.
top 10 ulkomaista ruokaa Yhdysvalloissa
Auttaakseni navigoimaan ruokakaupassa käytävällä seuraavalla kerralla, kun etsit terveellistä juomaa, olen luokitellut nämä suositut kookosvesimerkit makun, niiden kestävän kookospähkinän sadonkorjuun ja kookosveden pastöroinnin perusteella. Let 's get crackin'.
5. Life Coco
Kuva: Ashton Caudle
Vaikka Vita Cocon vesi ei ole valmistettu tiivisteestä, tämä yritys käyttää erittäin korkeassa lämpötilassa pastörointia ja lisää myös sokeria juomiinsa. Erittäin korkean lämpötilan pastörointi denaturoi juoman entsyymit ja tappaa myös suurimman osan ravintoaineista.
Tämä tuotemerkki maistuu erittäin makealta ja hieman keinotekoiselta, mikä kuulostaa oikealta sen tuotantoprosessin takia. Ehdottomasti ei ihanteellinen.
Luokitus : D
Neljä. Alasti mehu kookosvesi
Kuva: Ashton Caudle
Alasti käyttää kypsiä kookospähkinöitä (nuoresta kookospähkinästä peräisin olevan ravitsevamman veden sijasta) samalla lämpöpastöroi tuotteitaan, iso ei-ei, jos yrität ylläpitää ravinteita vedessä. Tällä kookosvedellä oli erittäin hapan muistiinpanoja ja jätti huono jälkimaku. Seuraava.
Luokitus : C-
3. Zico
Kuva: Ashton Caudle
Zicon kanssa sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota, koska he myyvät kahta erilaista kookosvettä riippuen siitä, minkä pakkauksen ostat. Muovipullojen vesi on valmistettu tiivisteestä, mutta laatikoissa on vain thaimaalaisista kookospähkinöistä peräisin olevaa vettä. Tämä laatikkolaatikko ei ole valmistettu tiivisteestä eikä sisällä lisäaineita.
voitko käyttää nestemäistä astiasaippua astianpesukoneessa?
Tämän yrityksen veden molemmille versioille tehtiin kuitenkin pastörointi erittäin korkeassa lämpötilassa, mikä tappoi kaikki ravitsevat ja jätti tuotteen periaatteessa yhtä terveelliseksi kuin sokerivesi. Lisäksi Zico maistuu hieman metallisilta ja hapan. Yum…
Luokitus : C
kaksi. Maku Nirvana
Kuva: Ashton Caudle
Maku Nirvana käyttää 'höyrysterilointiprosessia', joka on yhdistelmä lämpöä ja paineistettua pastörointia. Tässä tuotemerkissä ei ole tiivisteitä tai lisäaineita, ja niiden kookospähkinät ovat kestävästi kasvatettuja ja orgaanisia, vaikka niitä ei ole merkitty pulloon. Tukee vaatimattomuutta.
Tämä kookosvesi on hieno ja jostain syystä maistuu hieman suklaamaitoa, mutta en todellakaan valita. Tätä kookosvettä on kahta lajiketta, tuoreen kookosmassan kanssa ja ilman.
paras paikka lounaalle Greenville SC: ssä
Luokitus : B +
1. Harmiton sadonkorjuu
Kuva: Ashton Caudle
Harmless Harvestin luomuraaka kookosvesi on selvä voittaja. Mielestäni maku on vertaansa vailla - se ei ole liian makeaa, se on virkistävää eikä lainkaan kalkkimaista.
Tämän kookosveden maku ja ravitseva arvo säilyy Harmless Harvestin sitoumuksella käyttää korkeapaineista pastörointia (HPP) lämmön sijaan. Tämä yritys työllistää ihmisiä ympäröivistä kylistä ja tarjoaa kohtuullisen palkan työntekijöilleen.
kuinka kauan papa johnin pizza kestää jääkaapissa
Harmless Harvest on rehellinen yritys, joka haluaa korjata kookospähkinöitä eniten kestävä tavalla mahdollista. Mikä voisi olla parempi? Mutta älä hämmästy, jos Harmless Harvest -kookosvesi muuttuu vaaleanpunaiseksi - tämä johtuu antioksidanttien ja fenolien vaihtelevasta määrästä vuorovaikutuksessa valon kanssa. Vain hyvät asiat menevät eteenpäin.
Luokitus : TO
Lisätietoja kookospähkinätuotteista:
- Nukahtaminen? Älä koskaan tavoita kahvia uudelleen
- Syyt miksi kookos on uusi paras ystäväsi
- Kookosvesisodat: 5 tuotemerkkiä kookospähkinävesi taistelee sitä vastaan
- Sai maitoa? 6 Muut kuin meijerivaihtoehdot
