Vihannesten paahtamisessa on jotain, joka vain nostaa niiden makutasoa ja muuttaa ne kokonaan. Ne saavat pehmeän ja hieman makean karamellisoinnin ja ruskistuksen vuoksi. Pohjimmiltaan mitä tahansa vihannesta voidaan käyttää tämän reseptin kanssa, mutta on välttämätöntä pitää niitä silmällä varmistaaksesi, että ne eivät pala. Yritä saada saman kokoisia vihanneksia, jotta kypsennys on tasaista. Munakoiso, porkkanat ja kesäkurpitsa ovat ylimääräisiä vihanneksia, jotka ovat upeita uunissa keitettynä.Tämä on terveellinen ruokalaji, jolla on monia käyttötarkoituksia, kuten vain sivuna tai pastaan sekoitettuna.
Helppo
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kokkaus aika: 1 tunti
Kokonaisaika: 1 tunti ja 5 minuuttia
kuinka kauan voit varastoida kypsentämätöntä riisiä
Annokset: Noin 4
Ainekset:
2 isoa tomaattia
2 kesäkurpitsaa
1 paprika
hyppysellinen suolaa
valkosipulijauhe
kymmenen parasta ruokapaikkaa San Antoniossa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 350 ° F: seen
Kuva Para Lotfi
2. Leikkaa tomaatit kiiloiksi tomaattien koosta riippuen. Jos tomaatit ovat suuria, leikkaa ne noin 6-8 kappaleeksi. Jos tomaatit ovat pieniä, leikkaa ne 4. Jos ne ovat hyvin pieniä, leikkaa vain puoliksi.
3. Pilko kesäkurpitsa noin puolen tuuman paloiksi, jotta saat pyöreät palat.
4. Leikkaa paprika noin tuuman paksuisiksi suikaleiksi.
5. Aseta vihannekset pannulle ja ne oliiviöljyyn, jotta jokainen pala on peitetty.
6. Ripottele suolaa ja valkosipulijauhetta.
juomia kokeilemaan 21. syntymäpäivääsi
Kuva Para Lotfi
7. Kypsennä noin 30 minuuttia ja tarkista vihannekset. Käännä ne ympäri ja varmista, että mikään ei pala.
8. Keitä hieman ruskeaksi, noin 15-30 minuuttia lisää. Tarkista, että ne eivät pala. Jos pala on, laita ne vain lautaselle ja jatka loput kypsennystä.
9. Ota uunista ja nauti!
Kuva Parsa Lotfi
