Harvardin, MIT: n ja Bostonin risteyksestä löydät Kendall-aukion. Tämä alue on yksi suosikkini kaupunginosista, joita usein käyn Bostonissa.
Cambridgen kaupungissa, Kendall Square, on kiistattomasti jännittävä paikka olla. Suurten lääkeyritysten ja tutkimuslaitosten yrityksessä tekniset jättiläiset, kuten Microsoft, Amazon, Facebook, Google ja Twitter ovat kaikki tehneet koteja itselleen Kendallissa. Kaduilla vilkkuu innovaatioita, ja Kendallin instituutioiden tulevaisuuteen suuntautunut luonne heijastuu täällä olevaan ruokaan.
Kahvilat, nopeat rennot yhteydet ja ravintolat tarjoavat kaikki paikallisia ja kestävästi tuotetut ainesosat . Kendall-aukio on kulttuurisesti erittäin elinvoimainen alue, ja näet varmasti sen alueen ravintoloiden ja ruokaruukkien kautta. On niin monia ainutlaatuisia ja edullisia ruokapaikkoja.
kuinka tehdä kostea cupcakes kakku seosta
Alueen harjoittelijana lounasaika on minulle enemmän kuin peliaika. Kaikille siellä oleville kokemuksen nälkäisille ja budjetista kärsiville harjoittelijoille on luettelo joistakin rakkaimmista paikoistani Kendall-aukiolla, jotka jättävät sinut ja lompakkosi täynnä hyviä juttuja.
Tatte-leipomo ja kahvila
Tattella on ranskalaisia ja Lähi-idän soihdut, joissa tarjoillaan uskomatonta kahvia, nerokkaita leivonnaisia, leipiä, voileipiä, salaatteja ja paljon muuta. Taistelen hillitäkseni jännitystäni joka kerta kun kävelen Tatteen. Suuret, voiset, hiutaleet croissantit vievät hengitykseni pois - niin tekevät myös herkät leivonnaiset ja kakut. Annokset ovat anteliaita. Tatten allekirjoitus shakshuka, joka tulee edelleen kiehuvaksi ginormaalissa valurautapannussa, jonka kahvassa on tasapainossa haalaleipä, tekee seuraavana päivänä runsas ja suussa sulavan lounaan toimistossa. Jopa viikonloppuisin en voi paeta Tatten vetovoimaa. Heidän viikonloppu brunssi koko päivän valikko on yksinkertaisesti dekadenttinen kieltää.
Clover Food Lab
Rakastan apilaa niin paljon, että minun on joka päivä kerrottava itselleni, etten mene sinne lounaaksi. Kasvisruokaravintola alkoi ruokarekana ja on sittemmin laajentunut useille ravintolapaikoille. Apila on kirjaimellinen ruokalaboratorio. Erlenmeyerpulloissa keksiytyneet kotitekoiset virvoitusjuomat sekoitettuina ainesosien, kuten banaanin ja porkkanan, kanssa ovat rekisterissä. Lisäksi Clover kokeilee aina uusia valikkokohteita korostaen tuoreita tuotteita, joita he saavat CSA: iden kautta.
Suosikkini, jonka tilaan juuri nyt, on Sininen osterisieni Voileipä, joka on pörröinen pita, joka on täytetty paistetuilla kirnupiimällä paistetuilla sienillä, kevyesti pukeutunut lehtikaali sitruunamehulla, viipaloiduilla tomaateilla ja miso-tarragonimajoneesilla. Valikon suosittuja katkottuja esineitä ovat kikhernefritter-voileipä ja muna- ja munakoisovoileipä. Kaikista Cloverin voileipistä voidaan tehdä maljoja, jotka sisältävät ylimääräisen sivusalaatin. Salaatit syrjään, muista hankkia itsellesi tilaus Rosemary ranskalaiset .
Hyvä minä
Bon Me -nostolaatikot ovat kaikkialla toimistossa. Apilan tavoin ketju alkoi ruoan kuorma-autona. Voitettuaan vuoden 2010 Bostonin kaupungin ruoka-autokilpailu , Bon Me avasi tiiliravintolan Kendallissa. Valikon suosituin kohta on Bon Me Sandwich, joka ottaa klassisen vietnamilaisen bánh mìn. Voileivän lisäksi ravintola tarjoaa tämän hetkisen kulhon, jossa on riisiä, nuudeleita tai salaattia. Valitse proteiini (tarkista päivän proteiini), lisää kastike ja saat itsellesi kulhon tuoretta ja kiihkeä hyvää.
pehmeä jäätelö vs jäädytetty jogurtti
Sillä
Joka kerta kun kävelen Zan ohitse (ajattele: piz-ZA), raajani sulavat lämpimän, makean taikinan hajusta, joka sytyttää pizzan. Za tarjoilee vain pizzaa ja salaatteja, mutta oikeastaan, mitä muuta voit pyytää? Pizzat ovat todellisia piirakoita. Naudanlihapommin viipaleet, grillattua kanaa ja parsakaalia sekä Mac 'n' -juustopizzoja ovat niin tiheät, että tarvitset kaksi kättä poimiaksesi yhden näistä kauneuksista. Kendallin ravintoloiden luonteen mukaisesti valikko vaihtuu kausiluonteisesti paikallisten raaka-aineiden valmistamiseksi. Zagatilla , Za on luokiteltu edullisimpien ruokien joukkoon Bostonissa. Tartu siis joihinkin harjoittelijaystäväsi, mene Zan luo ja kaivaa herkulliseen pizzaan.
kuinka paljon kofeiinia on americanossa
Alue neljä
Kendall-aukiolla ei ole pulaa merkittävistä pizzoista. Alueella 4 on erityinen paikka sydämessäni eri syistä kuin Za. Tässä olevaa pizzataikennetta käydään 30 tuntia. Ota yksi purema, niin voit maistella eroa heti. Täysin hiiltynyt ja rapea ulkona, pörröinen ja pehmeä sisäpuolelta, Area Fourin taikina on se, mikä pitää minut palaamassa. Se on myös täydellinen ajoneuvo paistettua munaa varten, jonka voit lisätä piirakan päälle. Vaikka täällä olevat pizzat ovat vähemmän laatikon ulkopuolella kuin Za: t, ne ovat kuitenkin herkullisia. Sanottiin, että sardellipizza on hillitty suosikkini. Jos haluat saada pizzasi ja kahvilasi korjattua all-in-one-laitteessa, älä etsi enää kuin alue neljä - ravintolan kahvila tarjoilee runsasta kahvia ja kotitekoisia leivonnaisia.
Äiti mehu
Tarvitsevat puhdistaa kaiken pizzan jälkeen? Äitimehu (alias MoJu) on katsonut sinut. 100% luomu, Äitimehun kylmäpuristetut mehut, smoothiet, aamiaiskupit, paahtoleivät ja salaatit saavat sinut innostumaan tarttumaan päivään toimistossa. MoJu on naulannut taiteen ja tieteen valmistaa ravinnepitoisia mehuja monimutkaisilla makuprofiileilla. Luulen, että et voi mennä pieleen valikossa, joten jos et pysty päättämään, mitä tilaat, anna valikkokohtien nimien opastaa sinua. Yksisarvisen veri, parannuskeino, elämä Marsilla, terveyspommin diggity kaikki kuulostavat minulle melko hyvältä.
Luettelo ei pääty tähän. En ole vieläkään kokeillut kaikkia ravintoloita, joita olen halunnut Kendall-aukiolla. Mutta tämä on syy, miksi rakastan aluetta. Kendallissa kokeilen jatkuvasti - paitsi ruoan kanssa myös kattopuutarhat, aukioita ihmisten katseluun ja kajakkimatkoja Charlesille. Joten jos harjoittelet Bostonin ympäristössä, ota aikaa päästäksesi ulos pääkaupungista ja kokea kaikki hauskat, omituiset kaupunginosat, joita Suur-Bostonin alue tarjoaa.
