Kiitokset julkkikset kuten Blake Lively, Nicole Richie ja Gwyneth Paltrow,mehu puhdistaa on tullut yhä suositumpi villitys ruokavalio ja 5 miljardin dollarin teollisuus . Joo, varmasti, haluaisin kuuman bodyn, kuten Blake Lively, mutta selviääkö se pelkästään nesteestä sen arvoista? Vastatakseni kysymykseeni luin vähän tämän viimeisimmän ruokavalion trendin etuja ja haittoja.
Kuva: Anna Hsu
voitko käyttää hapankermaa kreikkalaisen jogurtin sijaan
Aloitetaan perusasioista: mitä mehu puhdistaa? Pohjimmiltaan mehunpuhdistus on paaston ruokavalio rajoittamalla ruoan saanti vain hedelmien ja vihannesten mehuihin useita päiviä tai jopa pari viikkoa. Mehut voi ostaa valmiina kaupasta tai tehdä kotona mehustimella ja valitsemillasi vihanneksilla ja hedelmillä.
Mehunpuhdistuksen päätavoitteet ovat laihdutus ja hedelmien ja vihannesten välttämättömien ravintoaineiden hyödyntäminen. Artikkelin mukaan New Yorkin ajat , ruokavalion keskimääräinen kaloreiden kulutus on noin 1200 kaloria tai lähtötason kalorien suositus päivässä.
Kuva: Amanda Gajdosik
sekoittuu veden pitkään saarikaupunkiin
Pro: Laihdut.
Mehu vähentää päivässä käyttämiesi kaloreiden määrää, joten jos poltat enemmän kaloreita kuin kulutat, laihdut. Yksinkertainen matematiikka.
Con: Aineenvaihduntasi hidastuu.
Kaikkien rasvojen leikkaaminen ruokavaliosta ja kaloreiden rajoittaminen voi johtaa aineenvaihduntaasi. Kehosi tarvitsee proteiinia, rasvaa ja muita ravintoaineita, joita harvoin toimitetaan mehun nopeasti. Sisään ' nälkätila , Keho yrittää tallentaa niin monta kaloria kuin se voi hidastaa aineenvaihduntaa.
Con: On epätodennäköistä, että laihtuminen on pysyvää.
Vakavasta puutteesta seuraa usein dramaattinen painonnousu nopean loppumisen jälkeen. Kuulostaa epäoikeudenmukaiselta, eikö? Kehosi ajattelee niin. Kehosi tuntuu nälkää ja kannustaa sinua syömään enemmän kompensoidakseen kalorirajoituksen mehunpuhdistuksen aikana. Kun syöt todellista ruokaa (kyllä, kiinteää ruokaa, joka sinun on pureskeltava), kehosi tuottaa hormoneja, jotka aiheuttavat voimakasta syömisvauhtia ja jatkavat syömistä. Tämä on syy siihen, miksi useimmat lyhytaikaiset ruokavaliot epäonnistuvat: laihduttajat kompensoivat ja joskus jopa maksavat liian suuria korvauksia kalorirajoitusten korvaamiseksi. Määritelmä yo-yo-ruokavalio.
Pro: Mehustaminen on helppo tapa lisätä hedelmiä ja vihanneksia ruokavalioon.
Jos halveksit hedelmien ja vihannesten syömistä tai sinun on vaikea sisällyttää niitä ruokavalioon, mehustaminen toimittaa kaikki välttämättömät ravintoaineet yhteen aromipitoiseen, kosteuttavaan lasiin.
voitko käyttää voita viimeisen käyttöpäivän jälkeen
Con: Mehu ei ole sama kuin syödä kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia.
Toki mehustaminen tarjoaa sinulle samat ravintoaineet, mutta menetät kuidut ja antioksidantit iholta ja hedelmien ja vihannesten siemenistä. Lisäksi kokonaisten hedelmien ja vihannesten syöminen estää verensokeri tasot eivät näy, koska kuitu estää kehoa imemästä fruktoosisokeria yhtä helposti.
Con: Mehustaminen on kallista.
Jos olet edelleen kiinnostunut mehustamisesta, mieti hintaa. Esimerkiksi päivä Suja-mehunpuhdistusohjelmissa maksaa 55 dollaria. Jos et aio tehdä sitä vakiintuneen ohjelman kautta, omien mehujen tekeminen kotona on silti kallista. Pelkästään mehupuristimet maksavat 30-300 dollaria, ja niiden valmistaminen vie noin 10 kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia yksi kuppi mehua . Ja koska ruokavalio vaatii noin 5-7 kuppia mehua päivässä ... No, niin on paljon hedelmiä ja vihanneksia ostettavissa.
Tunnustetaan tosiasia: Olen rikki opiskelija, eikä minulla ole varaa tehdä pitkää mehunpuhdistusta. Kyllä, konsepti näyttää hyvältä, ja jos Gwyneth Paltrow vannoo sen, sen on oltava totta, eikö? No, en ole Blake Lively tai Gwyneth Paltrow (vielä), joten minun on toistaiseksi vain kiinnitettävä kiinteää ruokaa ja satunnaisesti mehua, kuten tämä namiaMene vihreäksismoothie.
