Grillauskausi on aivan nurkan takana, eikä mikään huuta kesää enemmän kuin kokki silmuillasi. Älä ymmärrä minua, hotdogit ja hampurilaiset ovat hienoja, mutta ylikypsän lihalevyn pakottaminen kolmanneksi viikonlopuksi peräkkäin saa varmasti kaikki pelkäämään grillin näkymää.
Tässä on joitain tappaja esineitä, jotka voit helposti heittää grillille, jotka varmasti käynnistävät tulen tulevassa takapihallasi.
1. Kabobit
Kuva: conorbofin.wordpress.com
Kaupasta ostettu tai kotitekoinen - voit kirjaimellisesti laittaa KAIKKI kepille, ja ihmiset hulluttavat sitä. Olipa kyseessä kana ja paprika, pekoni ja täytetyt jalapeñot, et voi mennä pieleen täyteen ladattujen herkullisten kerrosten kanssa.
2. Pizza
Kuva Sophie Maschinot
Pizzan grillaus antaa sille erityisen hiilihapotetun maun, mikä tarkoittaa sitä ylimääräinen namia. Lisäksi jotain näistä grillimerkistä tekee siitä näyttävän siistimmältä. Pyydä vieraitasi lisäämään yksittäisiä piirakoita valmisteltavaksi tai pidä se yksinkertaisena useilla yleisillä vaihtoehdoilla, kuten yllä olevassa kuvassa. Joko niin, sinusta tulee gourmet-kokki, ja nämä ihmiset jättävät varastamaan upean idean sinulta.
3. Avokadot
Kuva: @stephaniegreenwood_foodstylist Instagramissa
Trendikkäin terveysruoka jaainesosa melkein mitä tahansa kuviteltavaa, grillatut avokadot ovat mahtava alkupala tai lisuke. Tarvitaan vain pieni mauste ja tilkka oliiviöljyä, ja nämä vauvat ovat hyviä mennä. Parasta on, että voit täyttää ne kaikella, mitä sydämesi haluaa. Tunne seikkailunhaluinen? Lisää ne pico de gallolla, pekonipaloilla tai katkarapuilla todella houkuttelemaan väkijoukkoa.
4. Bagel-voileivät
Kuva: Rebecca Raben
Nyt olemme luovia. Nämä ovat hienoja, jos majoitat pienemmän ryhmän tai haluat leikata neljänneksi ja palvella alkupaloina. Valitse teemaasi sopivat täytteet - voit mennä mihin tahansa kalkkunasta ja juustosta aamiaisherkkuihin.
5. Quesadillat
Kuva: @grillingmontana Instagramissa
Tämä on ehdoton suosikkini syödä grillistä. Mahdollisuudet täytteisiin ovat rajattomat. Mitä tahansa oletkin valitsemasi tavaroiden sisälle, jotain savustuksesta ja grillin tuomasta lisämakuista tekee näistä kavereista erittäin riippuvaisia. Huutaa @grillingmontana Instagramissa heidän tappajaresepteihinsä, kuten yllä. Jos etsit koskaan enemmän hienoja asioita kokeilla grillillä, anna tälle sivulle ulkoasu, jolla ne varmasti antavat syvemmän merkityksen taide grillaus.
6. Hobo-illalliset
Kuva: @joannasalem Instagramissa
Nimi ei kuulosta niin herkulliselta kuin nämä todella ovat, mutta se tekee melko hyvän työn kuvata näitä hauskoja ja maukkaita valikkovaihtoehtoja, jotka sopivat täydellisesti leirin tulelle. Joten pohjimmiltaan kalvopakkauksessa leikataan useita eri ainesosia ja kääritään ne alumiinifolioon ja kiinnitetään sitten grilliin. Oma suosikkini on punainen peruna, maissi ja kana, mutta mahdollisuudet ovat rajattomat tämän kanssa. Olen nähnyt ananasta, paprikaa, kanaa ja jopa cajun-tyyliä makkaran ja katkarapujen kera.
7. Ananas
Kuva: Sarah Silbiger
Vaikka tämä ei ole täydellinen ateriavaihtoehto, se voi olla tappajainen alkupala tai keveys keskimääräisen hampurilaisen muuttamiseksi. Olitpa leikkaamassa hedelmät paloiksi (kuten tässä kuvassa on esitetty) ja grillat vartaassa olevat grillat tai viipaloi ne levyiksi ja pidät niitä kiinni, kunnes hampurilaiset ovat valmiita, ananas on keskeinen makutekijä, kun etsit tehdä asioita vähän mielenkiintoisempi.
8. Täytetyt sienet
Kuva Julia Benson
Toinen tähtien lisuke, täytetyt sienet muuttavat peliä täytettyjen vihannesten suhteen. Mielestäni paras tapa on sekoittaa tuorejuustoa, taskurapuja, jalapeño-paprikaa ja voimakkaasti ripotella cheddarjuustoa. Löydät erilaisia näistä puremankokoisista herkkuista, jotka on valmistettu valmiiksi paikallisesta ruokakaupasta, tai tee oma luomuksesi.
9. Katkaravun vartaat
Kuva: flickr.com
Samoin kuin kabobit, katkaravun vartaat ovat erittäin helppoja tehdä puutarhasi grillistä paljon harrastajia hyvin pienellä vaivalla. Mausta ne sitruunamehulla, soijakastikkeella tai perusherkulla ja muutit juuri lauantai-iltapäivän kokki mustan solmion tilaksi.
Kaikkien näiden vaihtoehtojen hieno asia on, että voit laittaa niihin oman kierteen ja luoda oman version jokaisesta tuotteesta. Sytytä grillisi ja pääse kokkiin, ihmiset.
