Olen kahviriippuvainen. Samoin on äitini, joka sai minut koukkuun lukiossa, kun hän antoi minun ottaa kupin kahvia herkkupalaksi. Lukiossa tarvitsin kupin joka aamu. Ajan myötä panimoni ei ollut vain kofeiiniriippuvuus, vaan aromiriippuvuus. Olin koukussa pavun miellyttävään tuoksuun ja lämpimän mukin tunteeseen käsissäni siemaillessani aamujoeani ennen kiireistä päivää.
halo-jäätelö vs arktinen nolla
Kuva: @ sideways.nyc Instagramissa
Ollessani korkeakoulussa huomasin kuitenkin, että rakkaudestani javaan oli tullut todellinen kofeiiniriippuvuus. Pyöräilin leikkaamisen, uupumisen ja sitten 3-4 kupin välillä päivässä. Se ei ollut vain kallista, mutta surkeaa terveydelleni.
GIF kohteliaasti giphy.com
Ensimmäisen vuoden jälkeen kesällä matkustin Denveriin, Coloradoon vierailemaan yhden parhaista ystävistäni yliopistosta hänen kotikaupungissaan. En tiennyt, että matka muuttaisi näkemystäni kahvista ikuisesti.
Hänen äitinsä teki meille aamujuomaamme pienestä liesi-laitteesta, jonka tunnistin hämärästi elokuvista. Sain vain todella juonut tippakahvia kahvipannusta, Keurig K -kuppeja ja Americanoita tai latteja kahviloista, koukkuin yhden sipin maagisen nesteen jälkeen.
Kuva: @zac_chai Instagramissa
Pian kotiin palattuani ostin itselleni pienen Moka Pot -nimisen keittimen. Tästä syystä en koskaan palaa käyttämään mitään muuta.
1. Se maistuu hämmästyttävältä.
GIF: n reaktio gifs.com
Jokana, joka juo kahvia paitsi kofeiinista myös mausta, Moka-astiasta valmistettu kahvi on ylivoimaisesti paras maku. Se on rikas ja vahva olematta katkera ja aina juuri oikea lämpötila.
2. Tarvitsen vain yhden kupin päivässä.
GIF kohteliaasti giphy.com
Muki tätä tavaraa on upeasti voimakas. Moka-potti riittää noin yhdelle normaalikokoiselle mukille ja pakkaa kofeiinimäärän neljästä annoksesta espressoa. Minulla on vain yksi kuppi aamulla ja olen periaatteessa hyvä mennä päiväksi. Kauan ovat menneet päivät, jolloin tarvitsen kupin mietoa tippuvaa kahvia 3-4 tunnin välein.
3. Se on halpaa.
GIF kohteliaasti photobucket.com
kaikki mitä voit syödä korealaisesta grillausmahdollisuudesta
Itse Moka-potti oli vain 25 dollaria TJ Maxxilla, toisin kuin Keurig, joka maksaa helposti yli 100 dollaria. Lempimerkkini espresso-syistä, Cafe Bustelo , on vain 5–6 dollaria riippuen siitä, mistä saat sen, ja se voi kestää minulle 2–3 viikkoa riippuen siitä, jakanko vai panin vain itselleni.
kuinka kauan keittää parsakaalia mikroaaltouunissa
Se on noin 40 ¢ per kuppi, kun taas K-kuppi on vähintään 1 dollari. Minun ei tarvitse enää käydä kirjastoni kahvilassa ja käyttää 3 dollaria toisen tai kolmannen kupin kofeiiniin. Ajattele vain kaikki asiat, joita voit ostaa säästämilläsi rahoilla .
4. Se on parempi ympäristölle.
Kuva: Abby Reisinger
Kaikki tietävät, että K-kupit eivät ole hyviä ympäristölle. Keksijät saattavat työskennellä kierrätettävien K-kuppien parissa (tai voit käyttää sitä, johon laitat omat tonttisi, mikä on hienoa), mutta silti ... Ajattele kaikkia K-kuppeja, joita ihmiset heittävät roskakoriin päivittäin.
Moka-potti on erittäin ympäristöystävällinen - jätteetön. Tina, josta ostan tonttini, on kierrätettävää. Ja sinä voit kompostoi vanhat espressokeittosi .
5. Arvostan kupillista kahviani enemmän.
Kuva: @mylittlechair_ Instagramissa
Aamupalan valmistuksessa ja valmistelussa on jotain, katsomassa sen valmistamista, tuoksuvan voimakkaan aromin ja tuntemalla potin höyry, joka saa sinut arvostamaan sitä enemmän. Viisi minuuttia valmisteluaikaa on niin arvoinen.
6. Olen vähentänyt makeutusaineita.
Kuva Katie Walsh
Kyllä, tämä panimo on rohkea. Myönnän, että aluksi minun täytyi pudottaa mantelimaitoa ja Steviaa siihen tottua. Nyt voin arvostaa kahvin rikkautta ilman niitä, tämä on kahvia oletettu maistua.
Tutkimukset osoittavat, että keinotekoiset makeutusaineet - jopa luonnolliset, kuten Truvia ja Stevia - eivät ole parhaita asioita kehollemme. Olen leikannut ne mahdollisimman paljon, ja ripaus mantelimaitoa riittää nyt keitettyyn kahviin.
Valintani kerman ja sokerin polttamisen välillä kahviini, jotta se olisi siedettävää, tai vetisen kupin mustan kahvin pakottaminen on menneisyyteni.
miten päästä eroon kofeiinihäiriöistä
7. Se on helppoa.
GIF kohteliaasti giphy.com
Jotkut sanovat olevansa liian laiskoja käyttämään muuta kuin Keurigia. Kuten jo mainitsin, se, että panen vähän työtä kahvin valmistamiseen, tekee siitä vieläkin paremman. Laiska oleminen ei kuitenkaan ole tekosyy Moka-kattiloita vastaan.
Se on yksinkertainen muunnos ja kestää vain viisi helppoa vaihetta alusta loppuun. Täytä se vedellä, täytä se jauheella, kierrä pää päälle, aseta se kuumalle liesitasolle ja kaada sitten, kun se on valmis. Puomi.
8. Ihmiset ovat erittäin kiinnostuneita tästä panimomenetelmästä.
GIF kohteliaasti giphy.com
Huonetoverini, ystäväni, perheeni, sukulaiset ja vieraat ovat kaikki kiinnostuneita siitä, mitä helvettiä teen aina, kun teen kahvia heidän edessään. He melkein aina haluavat kupin ja joutuvat lopulta koukkuun, mikä saa minut tuntemaan olevani pomokahviartikkeli.
Tee nyt itsellesi palvelus ja mene sijoittamaan Moka-pottiin. Älä pelkää omaksua sisempää kahvijauhetta, makuhermosi, lompakko, ystävät ja kofeiiniriippuvuus kiitos.
