Kaikki rakastavat hyvää viinipulloa, mutta kukaan ei tykkää ruokkia siitä paljon rahaa. Henkilökohtaisesti en käytä enempää kuin 10 dollaria 750 ml: n kokoiseen viinipulloon. Sitten kun saat viinin, tarvitset jotain, joka sopii hyvin siihen, koska jos sekoitat sen, viini tai ruokasi maistuu kuin kolmetoista-vuotiaan ensimmäisen epäonnistuneen ruoanlaittoyrityksen.
Älä huoli. Tein jalkatyöt sinulle. Jokainen viini yhdistää hyvin joitain ruokia. Jopa halvat viinit, joita säästät jo humalassa, voidaan yhdistää ruokiin, jotta ne eivät maistu julmilta. Valitsin viisi suosituinta viinityyppiä Yhdysvalloissa ja kaksi muuta, joista pidän. Sitten löysin ruoan, joka pariksi jokaisen kanssa. Olemme täällä halpoja, joten se on listattu hinnan mukaan matalasta korkeaan.
välipaloja opiskelijoille tien päällä
1. Pacific Peak Chardonnay kanalla tai katkarapu Alfredolla
Vain 2,77 dollaria Total Wineiltä voit olla (luultavasti ei) ylpeä Chardonnay, joka on Yhdysvaltain suosituin viini. Chardonnays maistuu yleensä kuivana ja siinä on ripaus sitrushedelmiä, mutta joillekin niin halvoille sinun on odotettava purema tai räikeä hetki (jokainen, joka on saanut niin halpaa viiniä, tietää mitä tarkoitan). Siksi sinun pitäisi yhdistää se kanan tai katkarapu Alfredoon. Aterian kermaiset ja vahvat maut voittavat 12,5% alkoholin ja katuvat.
Tämä ateria voi helposti maksaa sinulle alle 10 dollaria. Suuntaa vain Walmartiin tai paikalliseen dollarikauppaan laatikolle spagettia, Alfredo-kastiketta ja lihaa ... tai osta se valmis .
Yleensä Chardonnay tulisi yhdistää paahdettujen vihannesten, hiilihydraattien (kuten nuudelit tai leipä), rikkaan kalan tai valkoisen lihan kanssa.
2. Pacific Peak Merlot sienellä ja sveitsiläisellä juustohampurilaisella
Pacific Peak tappaa sen näillä halvoilla viineillä. Tämä on myös 2,77 dollaria. Jälleen tällä hinnalla olet todennäköisesti maistanut joitain valitettavuuden ja häpeän makuja pullossa, mutta hampurilainen, jossa on sieniä ja sveitsiläistä juustoa, tuo esiin tummat kirsikka- ja luumumakut, joita todella haluat Merlotilta.
Merlot sopii hyvin kovan juuston, hiilihydraattien, valkoisen, punaisen ja savustetun lihan kanssa. Voit myös harkita ruoanlaitto Merlotin kanssa pariliittää ruoka vielä paremmin.
3. Lindemanin Pinot Grigio kesäsalaatilla
Aina kun ajattelen Pinot Grigioa, kuvittelen pitävänni piknikin, istumalla rannalla lasillisen viiniä ja kesäsalaattia ... tai että eräänä kesänä työskentelin Panerassa ja nautin runsaasta määrästä viiniä syöessäni unikonsiemensalaattia kertoa muille edellisen yön kauhutarinoita. Se on heitto todella.
Lindemanin Pinot Grigiolla voit saada tuon kesän rakkaustunnelman 3,97 dollaria Total Wine: ltä. Ehdotan tätä Mansikan unikonsiemen Panera Copycat -resepti . Salaatin hedelmät ja pähkinät korostavat viinistä saatavaa raikasta vihreää omenaa ja kukkaista makua. Pinot Grigio sopii parhaiten vihreiden vihannesten, paahdettujen vihannesten, kalan ja hiilihydraattien kanssa.
4. Tupla koira Dare Cabernet Sauvignon kovalla juustolla
Cabernet Sauvignon on vahva itsenäinen viini, joka hyväksyy vain parhaat. Tästä huolimatta Double Dog Dare 3,99 dollarin pullo on halvin, mitä löydät. Tätä varten pidämme kiinni klassinen viini ja juusto pariliitos koska tämä täyteläinen viini vaatii jotain tyylikästä. Haluat saada kovia juustoja, kuten terävä cheddar, vanhentunut Gouda tai Asiago-juusto. Viinin hienovarainen tammi ja mauste sopivat hyvin juuston suolaisten ja pähkinäisten makujen kanssa.
Jos et ole iso juustofani tai tunnet herkullisen, Cabernet Sauvignon sopii hyvin myös punaisen lihan ja savustetun lihan kanssa.
5. Canyon Oaks Pink Moscato brunssille
Laita se Mimosa alas ja poimi Pink Moscato (tai molemmat). Molemmat ovat hyviä. Joko niin, Canyon Oaks Pink Moscato on loistava brunssille. Voit tehdä sen yksinkertaiseksi keittämällä joitain ranskalaisia paahtoleipää ja hedelmäviipaleita tavallisen lasillisen viiniä tai saada harrastajaksi tekemällä tämän vadelma-sorbetti Bellini .
Viinin makeat ja hedelmäiset maut tekevät brunssistasi että paljon parempi. Canyon Oaksin pullo on 4,99 dollaria 10% alkoholilla, joten tässä on toinen ateria, jonka voit syödä alle 10 dollaria, äläkä tule liian hulluksi juomasi kanssa (ellei sinulla ole myös samppanjaa - varo).
mikä on terveellisin tapa syödä muna
#SpoonTip: Tuntuuko liian makealta tämän kanssa? Lisää viiniisi sitruunaa ja sitrushedelmiä. Tämä lisää mukavan kontrastin tappamatta makua. Pink Moscato on flirttaileva nuori asia. Yhdistä se pehmeiden juustojen, hiilihydraattien, suolatun ja savustetun lihan ja jälkiruokien kanssa.
6. Paljasjalkainen Pinot Noir lohella
En voinut edes laskea kuinka monta kertaa olen ostanut paljain jaloin viiniä. Sanotaan vain, se on yksi suosikkini. Pinot Noir maistuu hauskalta yhdistelmältä tummaa kirsikkaa ja vadelmaa. 13,5% alkoholia takaa, että sinulla on hauskaa, mutta jos se ei myy sinua, pullo on 5,47 dollaria.
Lohi on loistava tälle viinille, koska sillä on vahva maku, joka vastaa tasaisesti Pinot Noirin maun voimaa. Se on kuin maapähkinävoi ja hyytelökombo täällä: erilaiset maut, erinomaiset täydennykset. Ja sen ei tarvitse rikkoa pankkia .
Kaiken kaikkiaan tämä sulava viini sopii hyvin paahdettujen vihannesten, hiilihydraattien, rikkaiden kalojen (eli lohen) ja valkoisen lihan kanssa. Se on myös erittäin suosittu käyttää kakkuihin .
miten tietää, ovatko mustikat huonoja
7. Rentoudu Riesling-katkaraputakoilla
Mikä loistava nimi viinille: Rentoudu. Tämä tiivistää kaikki tunteeni viinistä ja pullot ovat myös söpöjä . Pullo on 5,97 dollaria, joten se ei ole kovin tyyris, mutta se on korkein hinta kaikista halvoista viineistä, jotka olen sinulle osoittanut. Tämä virkistävä viini, jossa on ripaus hedelmiä, sopii erinomaisesti korianterin kalkki tacot . Voit myös helposti valmistaa katkarapuja melkein millä tahansa vihreällä mausteella, ja se menee hyvin tähän viiniin.
Tämä huoleton Riesling sopii hyvin pehmeän juuston, hiilihydraattien, kovettuneen ja savustetun lihan ja jälkiruokien kanssa (* yskä yskä * juustokakku * yskä yskä *).
Sinulla on se, kiddos. Nyt olet halpojen viinien ja niiden kanssa parhaiten sopien elintarvikkeiden asiantuntija. Haluta lisää? Minä sain sinut.
Viiniopas jokainen opiskelija tarvitsee
